1樓：合肥歐米奇西點學院
建議還是去西點學校學習比較好，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。所以還是建議你去專業的西點學校去學習，去校實地考察一下。
一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
2樓：安徽美味小吃西點學院
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
3樓：安徽新東方烹飪學院
蛋糕是屬於技術專業，還是去專業院校學習比較好，那樣學習的會很專業和系統，可以先去實地考察下。
4樓：新東方烹飪青島
現在西點是國內新興的技術行業，比較吃香的。
西點師也是目前說來比較稀缺的職業，就業都是比較好的，收入也很不錯。
如果想成為西點師，首先得努力學習，本來西點師學習時間也不算太長，像新東方的西點專業，一兩年就能學會，畢業的時候學校還推薦就業。
5樓：安徽新東方烹飪學校
西點的種類有很多，有蛋糕、韓式裱花、麵包烘焙、甜點等等，看你是學某一類，還是想把西點系統的全部學會，時間都是不一樣的。學習肯定是要自己實操的，實踐中掌握知識。
6樓：手心灬的溫度
去技校學習西點吧，新東方挺好的
7樓：長沙新東方小哥
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高階酒店宴席流行西點展臺等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
學院教學規模巨集大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
學做蛋糕是店裡學好還是技校學好？
8樓：前言
這個要根據店長的經驗和店裡的知名度等，如果要求比較高的店，或經驗豐富，一般要做蛋糕可能會比技校更通俗和好一些，但是想普通店鋪就不如技校專業性也有些學校甚至比那些老店鋪還要好。我知道的比較好的也就王森西點學校
初中畢業去蛋糕店當學徒好呢，還是去學校好呢？
9樓：呼市新東方烹飪學校
相比較去店裡當學徒學習週期比較長，學習的東西不夠系統，能不能學到東西也更多的看自己的悟性，夠不夠勤奮，唯一的優點就是幾乎不怎麼用花錢；而去西點烘焙學校正好和去店裡學習相反，唯一的問題就是對一部分人來說學費很難承受，但現在也可以辦分期學習，所以還是儘可能到正規的西點烘焙學校學習吧，這樣可以更加系統全面的提升我們的技術能力，選擇學校的時候要選擇硬體裝置比較好的，這樣可以有更多的練習機會。
還要看學校有沒有系統的研發體系，每年都有新品推出，緊跟西點烘焙發展潮流，同時問清楚報名以後還有沒有其他費用，原料什麼的會不會二次收錢，這些都要考慮好。
最好可以去學校實地考察一下，看看學校環境，和在校學生狀態。希望可以對你有所幫助。
10樓：江蘇新東方烹飪學院
建議去學校好些，現在學校是推薦就業的，能夠學到很多東西，學徒的話週期比較長，不一定能學到東西，選擇學校一定要選擇有一定知名度，辦學比較悠久的，這樣各方面才能有所保障。
11樓：雲南新東方烹飪學校
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術
但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，做完各種以後都很累了，根本無心再教你
其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和教出來的肯定是不一樣的
12樓：來自秋浦河顏如舜華的芥藍
如果是在專業的學校去系統的學習的話，有專業的老師指導，有實際的理論操作，能學到很多，時間也不長，出來的話完全可以獨當一面。
所以，怎麼抉擇，就看你自己了。
13樓：夢傷獨飲天子笑
我覺得呢去學校好點，蛋糕店雖然可以教你做蛋糕，但是呢學校可以教你更多的知識，到時候自動會安排您去更好的地方。
14樓：久志沙都子
學西點還是得去學校學好。學徒現在各行各業都是說得好聽，不過就是低廉的勞動力，讓你呆在裡面三五年都學出不來的那種。可能你去學校學過一兩年已經把那點小錢都掙回來了。
15樓：匿名使用者
以過來人的百身份勸你去專業學校學習，去店裡當面包學徒非常不明智。以前我沒出師的時候開始就是在麵包店當西點學徒，每個月還度有幾百塊收入，聽著好像挺不錯的，學技術不花錢，結果都是扯的。一天在做什麼問？
一天都在打雜，這裡也喊你那裡答也喊你，簡直就是被喊去的低價勞動力。然後說是學徒，店子也不傻，師傅要幫客人做單，我學了專半年都沒有上過手。要是當初我直接去西點學校學習西點了，也不至於現在走這麼多彎路啊
16樓：衝呀衝呀向前衝
初中畢業後，如果考上高中，就去讀書高中，如果沒考上可以去讀中專或者讀職業高中，參加三校聯考也可以考大專嘛！蛋糕店學徒，你過兩三年得給老闆賺錢，懂！聯絡去學校吧
17樓：匿名使用者
那肯定是去專業的學校系統的學習一下啊，不然是學不會的， 就算學會了，也不是那種系統的學習一下
18樓：不將就的她
或許你現在就想去掙錢，覺得讀書出來也是掙錢，還不如直接去打工。但是你要知道，多讀書確實有好處的，至少要高中畢業吧，現在找工作最低都是大專學歷，如果你覺得你能在蛋糕店做一輩子 那你可以選擇去當學徒。去學校並不能立刻給你帶來什麼好處，但會讓你懂得更多，通過自己的努力，讓自己擁有選擇的機會。
19樓：
各有偏重，初中畢業後，如果考上高中，就去讀書高中，如果沒考上可以去讀中專或者讀職業高中，參加三校聯考也可以考大專嘛！蛋糕店學徒，你過兩三年得給老闆賺錢，懂！聯絡去學校吧。
不過我覺得你現在不需要經驗更需要學習。
20樓：匿名使用者
當然是去學校好啊，再怎麼樣多讀點書還是有好處的，如果他自己實在不想讀那學門手藝也不錯。
21樓：陸
去蛋糕店比較好，可以學會就可以出師了，在學校學的是知識理論的多。
22樓：
建議去學校 學技術還是等兩年再說吧 等你成熟後也就徹底明白
23樓：維她命
**都可以，有句話說《師傅領進門修行在個人》。
24樓：
當然是學校好了 如果是想學習一門手藝的話還是蛋糕店
25樓：吳昊
現在沒有學歷，很難找到工作。
26樓：
看你自己的想法，每條路都有出路的
27樓：廣州歐米奇西點學院
如果你想學到能立足於西點行業的西點蛋糕技術的話，選擇到學校學是最好的學習途徑。
很多人想著去當學徒學，想著當學徒能有工資又能學到技能，想想都是很美的心裡！
但是，當學徒，你可能就是去打雜的，學徒的主要任務是工作而不是學習，所以由於你技術不到家，你能做的工作就是給師傅打雜。據從業3年的學徒工介紹說，95%以上的學徒工只有在從業3-5年後才能正式接觸製作的技術。
只是接觸而已哦，
不是學會了或是有人真正教你了。
且不說要過多久才能正式學習。單從學習條件上來說，店裡的師傅在教學質量和技術實力上都很難***而且非常單一，很可能你學完也只會一點皮毛，更別提有的師傅在教的時候刻意有所保留了。
去學校，一年時間輕鬆掌握技術，眾所周知，學烘焙不是一兩天就能實現的事情，學烘焙不僅需要日積月累，還要有豐富實踐。
俗話說，名師出高徒；磨刀不誤砍柴工，這些都預示著在這個學習過程中，優秀的指導老師，先進的專業裝置以及系統化的課程培訓，能幫助你更好的學習技能。
學烘焙去學校進行系統學習，是一個正確的選擇。尤其是你想要專業從事烘焙烘焙行業的，更應該選擇專業培訓學校進行學習。
28樓：鄭州新東方烹飪學校
首先，我們來說說學西點去學校和當學徒學到的技能差別。
在蛋糕店裡做學徒，你是去工作的。剛開始，你每天的工作就是打雜，空閒時可能會看看來來往往的顧客買點心，營業員怎麼賣點心，師傅怎麼做西點，但是根本不會讓你動手做。除非你跟西點師傅關係好，他可能會對你指點一二，但是人家也有自己的工作，讓他全天候來教你，他還想不想幹啦？
老闆的店還開不開了？
但是，去正規的西點學校就不一樣了。我校本著以學生為本的態度，根據市場新動態，設定一套系統全面的授課內容並實時更新，讓你學到更新、更系統、更全面的西點技能。你在我校可以隨時隨地學，專門的西點授課大師親自教學，親自輔導，老師全天都在，你有問題可以隨時問老師，非常方便。
其次，我們再說說西點學校實操和蛋糕店當學徒實操的差別。
你在蛋糕店當學徒，你只是學徒，即使有師傅願意教你，老闆可不一定捨得讓你天天拿奶油、麵粉等原材料練習，那可是有成本的，更何況新手學蛋糕需要消耗的材料相當多。成功源於實踐，如果不經常親手實踐，你什麼也學不會的。
但是，去正規的西點學校就不一樣了。我校在教學上都是真材實料，每天都讓你親自實踐，每堂課都會有老師親自輔導、手把手教學。學校教學設施裝置也很齊全，一人一轉，讓你不用等別人用完再用，既方便、又省時間，讓你的實操更多一些！
然後，我們再說說學西點到西點學校和蛋糕店當學徒的裝置與就業的差別。
在蛋糕店裡，裝置單一，品種少；而正規的西點學校西點設施裝置齊全，所學西點的樣式多元，讓您學到更好、更實用、更系統全面的西點技術！
從就業上來看，在蛋糕店當學徒學成出師的時間長，可能會從學徒做到小工，即便跳槽，由於技術不全面，在其他地方也只能從底層做起。但在正規的西點學校學西點，你的就業將會得到保障。我校設有五重就業保障，與27000餘家用人單位簽訂長期就業協議，讓你畢業即就業！
29樓：匿名使用者
初中畢業去學校學習做蛋糕比較好。
想學西點，是去學校學好，還是去蛋糕店學好
30樓：港焙西點烘焙培訓學校
答：想學西點去西點學校學會比較好。
1、目前主要有去蛋糕學校和去蛋糕店
2、蛋糕店培訓的時間一般會比較長
3、可能還要幹很多不相干的事情
4、還要看老闆的臉色
5、還有被開除的風險
6、培訓學校就比較的專業
7、系統地學習一段時間，比較短
8、理論和實踐結合，上手比較快
9、後續服務有保障，產品免費更新
資料擴充套件：
蛋糕店學徒主要做如下工作：
1.幫老師和麵，打下手，遞工具，拿配料。
2.學習用壓面機，看烤箱，給面劑子分份，進貨跑腿，清洗裝置，打掃衛生。
進私人麵包房當學徒。私人店也頗有講究哦，菜市場門口的（品種單一，**便宜，用的都是最最便宜的原材料，不建議新手去學習）
杭州港焙國際蛋糕西點學院
31樓：劉清西點蛋糕培訓學校
毫無疑問學西點當然是去培訓學校好，西點培訓學校擁有專業的老師和裝置，設有專業的課程，學得更加全面系統。
蛋糕店裡就是營業為主要目的，你一次做的不到位還能被原料，兩次三次不到位可能會面臨罰款或者辭退，沒有機會讓你多多鍛鍊和摸索。而且現在的老闆非常精明，他不可能會去話大量的時間和精力去培養一個未來的競爭對手。而且原材料的採購、成本把控的祕訣老闆也都是保密的，想要「偷師」很難。
很多人去學西點烘焙不瞭解**被坑，最好先了解學費多少錢，點選測試一下學費要多少錢
想去學做蛋糕，烘焙去，在附近有家蛋糕店招收學員，可是要3000元的學費，可靠嗎
山東歐米奇西點西餐 想要學習西點烘焙，建議去專業的學校學習，有意向您可到校參觀實地考察。正規的西點學校主要需要考察 1 師資力量及教學設施 專業的師資團隊教授課程學生學習到的技能會更加專業，一流的教學設施帶給學生高品質的學習體驗。2 課程理論及實操的佔比 西點烘焙屬於動手技能，如果整個學期下來理論的...
請問去學西點烘培學忻還是去蛋糕店當學徒好
廣州歐米奇西點學院 建議你到學校裡進行專業的學習，老師會系統的教你，零基礎也不怕，有原材料讓你練習，做學徒老闆是不會把配方告訴你的，誰也不會為自己培養競爭對手。練習過程中會倒掉無數失敗品，材料也只有自己去準備練習，老闆哪會捨得讓你浪費掉那麼多的食材呢？專業學校學習畢業後還會有創業就業的課程贈送，指導...
我想開DIY蛋糕店，我是先去學做蛋糕呢，還是直接去找個DIY蛋糕店做店員
我個人建議直接去找個diy蛋糕店做店員比較好。最好找一個比較有品牌的，在裡面時間久了，你不僅可以學到蛋糕方面的技術與經驗，還會接觸到蛋糕店的管理與運營，一舉兩得。而且不但不用交學費還會發薪水，加油吧！希望可以幫到你。 合肥歐米奇西點學院 蛋糕店當學徒一般都是讓你打雜 要經過幾年的時間才可能學會 如果...