1樓：楊晤
謂殺生之罪，能令眾生墮三惡道。
若生人中，得二種果報：一者短命，二者多病，是名殺生果報。
由於過去的業因而造成現在的結果，叫做「果」，又因為這果是過去的業因所召感的酬報，所以又叫做「報」，如種瓜得瓜，種豆得豆，就是果報的意義。
殺害人畜等一切有情的生命。為十惡業之一，五戒之一，八戒之一，十戒之一。大乘佛教為避免殺生，而禁止食肉，更進而以放生為其積極表徵。
不殺生系依慈悲心及避免犯下殺生惡業二理由。大乘佛教特別強調不殺生，成為佛教徒最重要的實踐德目。
即由過去的業因，所招感的結果。此又作異熟、果熟、報果、異熟果等。此有二種：
一、總報，即由引業（總報業）而來的果報，如人之生存即由前生引業而來。二、別報，即人人個別的果報，系由滿業（別報業）而來，又稱滿果，如同生而為人，則有男女、美醜、貧富之分，此即為別報。若就時間而言，則有三時業之三時報：
一、順現報，即今生造業，今生報應之果報。又作現報。二、順生報，即今生造業，來生報應之果報。
三、順後報，即今生造業，來生報應之果報。六道中，人、天二道系由持五戒、行十善而得之果報，故稱為善果。然此善果仍有迷惘煩惱，故又稱為顛倒善果。
2樓：
1 《地藏經》上說，祭祀殺生，亡人不但不能得福，還加重他的罪業、增加他的苦報。什麼原因？因為是為他而殺的。
這是我們在世的活人無知，他墮在惡趣罪業已經很重，怎麼忍心再加重他的罪業？所以我們一念情愛之心，因無知而造作罪業，不但害人，也害自己。
2 拜佛許願更不可以殺生，諸佛菩薩大慈大悲、救苦救難都來不及，怎麼可以殺害眾生去祭祀佛菩薩？再說，哪一個畜生是甘心情願讓你殺，把它的肉奉獻給你，哪有這種事情！殺害眾生，你已經造作罪業，你已經欠人家命債了，你怎麼會有福？
你怎麼不遭難？這都是不瞭解事實真相。
3 佛在經上說得很清楚，自己喜慶之日應當答謝鬼神，答謝鬼神絕不能夠殺生祭祀。殺生祭祀，說老實話，善神、善鬼都遠離，不願意承擔這個罪過，唯有一些惡神凶煞他才毫無忌憚，接受血食的供養，人與鬼神都因此而墮落。人道造作惡業來生墮地獄，鬼神造作罪業來生也墮地獄，這六道輪轉，所以一切喜慶之日決定不可以殺生。
4 佛在《無量壽經》上講，孤獨、聾盲、瘖啞、痴呆、乞丐、貧賤、疾病、殘疾、短命，這都是殺生的果報。我們要健康、要長壽，健康長壽從**來的？佛告訴我們，從「不殺生」。
佛在大乘經典裡面勸菩薩不吃肉，不食眾生肉，這個真正是健康長壽之道，這是我們要知道。
羊頭會麼處理乾淨
3樓：繁華有一夢
一、瀝青松香法
用瀝青或松香去毛是比較古老的方法，就是先把瀝青或松香燒化，澆在羊頭上，等瀝青或松香冷卻凝固後再撕下來。這種去毛方法是最笨的，對身體的危害也是最大的。
首先，我們需要一個專門的鍋來燒瀝青或松香，而且這個鍋子用過以後就不能再用來做飯吃了，燒瀝青或松香的時候還會弄得滿屋狼煙四起，同時還伴有難聞的氣味。
其次，瀝青或松香都是有毒的東西，它們所含的有害物質會留在羊肉中，很難再清除乾淨，吃到肚子裡對健康不利。而且，瀝青或松香的去毛效果也很差勁，很難把羊毛去除乾淨。
二、火燒去毛法
火燒去毛法是簡單快速，而且有益健康的去毛方法，就是用火把羊毛燒掉，不僅能把羊毛去除的很乾淨，而且肉皮還帶有特殊的香味。使用毛燒法去毛之前，必須保證羊毛是乾的，這樣才能快速的把羊毛燒乾淨，而不又會傷到皮肉。
火燒法通常使用家裡的煤氣灶，如果擔心煤氣灶的氣體對健康有害，也可以用高度白酒來燒掉羊毛，只是成本要增加許多。事實上煤氣灶燒出來的羊頭沒有什麼異味，對身體健康也沒有什麼危害，建議大家還是用煤氣灶去毛，簡單方便。
如果你家裡有焊工使用的那種氣焊槍，用它來燒羊毛就更簡單快速了，能把羊頭上的毛迅速徹底的燒乾淨，用這種方法去毛最快、最簡單、效果最好。
等羊頭上面的羊毛燒乾淨以後，要把羊頭放在清水中刷洗乾淨，刷不乾淨的地方再用鋒利的刀片刮一刮（用刮鬍子的刀片或美工刀均可）。
三、水煮去毛法
多說兩句：
1、給羊頭去毛的方法還有許多種，但最好的去毛方法就是火燒法，尤其是用氣焊的噴槍來燒更是簡單快速，其它的去毛方法都不太好用，而且對健康有害，咱們就不再一一介紹了。
2、咱們在市場上購買的那種處理好的羊頭，多數是用火鹼去毛的，這種去毛方法對身體更加有害，千萬不要購買或食用這種羊頭哦。識別火鹼去毛的羊頭也很簡單，如果羊頭的表皮比較光滑，多數就是用火鹼去毛的。
3、用瀝青或松香去毛的羊頭也不宜食用，購買的時候要注意觀察羊頭，聞一聞有沒有瀝青或松香的氣味，再看看上面有沒有殘留的瀝青或松香。
4樓：匿名使用者
第一步：要用羊頭做出好吃的菜，首先要學會挑選羊頭。最好選用選用2至3齡，也稱「四六口」的內蒙古產的山羊頭。這種羊頭肉嫩而不羶，能切出又薄又大的肉片。
第二步：用火將羊頭上的毛燒淨，放入清水盆刮淨，取出。如果你買到的羊頭是去皮的，這一步可以省略。
第三步：把羊頭放在冷水中浸泡2小時。如果是帶皮的羊頭，其間要用板刷反覆刷洗頭皮，刷得越白越好，但不要將皮刷破。
第四步：取出泡好的羊頭，割開口角皮。再把羊嘴掰開，用小毛刷探進口內刷洗口腔，並在水內來回移動著刷洗，將口、鼻、耳內的髒物刷出，然後換新水再洗2次。
最後，瀝淨水，用刀從頭皮正中至鼻骨劃一長口，以便於煮熟後拆骨。
第五步：把羊頭放入沸水鍋中，煮約1 分鐘取出，放涼後用手掰開羊嘴，剝去舌衣，洗淨後瀝乾。
第六步：鍋內倒入涼水，水量要漫過羊頭9釐米，在旺火上燒沸，將洗淨的羊頭放入鍋中，煮1個多小時，達到七成熟時，取出趁熱稱拆下顱骨。可用手按一下羊臉上的肉，如已由原來的硬挺變得稍有彈性，或者按下耳朵根部，已由硬變軟即可。
羊頭的拆法：
從頭皮正中的劃口處，將頭肉扒向兩邊（頭肉須連著臉肉，不要撕斷），露出顱骨，再一手掐住兩肋，一手從鼻骨處將顱骨往一掀即取下，將顱骨上的羊眼睛用手捅出，再將顱骨砍開，取出羊腦。
然後從羊頭肉上切下兩耳（挖去目膜不要）和口腔上膛的軟骨（長有一道道的橫紋，俗稱天梯），削去嘴岔上的毛根，片去沿不整齊的肉。
再貼著羊舌頭，兩側順長各一刀，將下顎骨切斷，完整地拆下兩塊帶羊肉的羊臉子及整條羊舌。
經過上述處理後，你就可以放心的用羊頭肉製作各種好吃的家常菜了。
5樓：伎慷卓匕糜氯
啊！我只知道怎麼吃的，其他的不知道啊。
羊頭怎麼處理
6樓：小美女阿娜
1、準備一個羊頭，把羊頭剁成兩半。
2、然後用開水燙一下，把表面的羊毛剔除乾淨。
3、再反覆用清水清洗乾淨羊頭，撈起，瀝乾水分。
4、把無法剔除的細羊毛放在火上燒一下，把表面細小的羊毛燒乾淨即可。
5、鍋中加入清水燒開，然後把處理好的羊頭放進來焯水，把表面的浮沫撈乾淨。
6、羊頭焯好水以後撈出來清洗乾淨，用刀把羊皮表面多餘的羊毛刮乾淨，羊舌頭上的白色表面也刮乾淨即可，最後羊頭就處理乾淨了。
7樓：美食主播杆子哥
爆炒羊頭屬實沒毛病！嘎嘎香！雙擊走起！
8樓：書中某頁
1、用火將羊頭上的毛燒淨，放入清水盆刮淨，取出。如果你買到的羊頭是去皮的，這一步可以省略。
2、把羊頭放在冷水中浸泡2小時。如果是帶皮的羊頭，其間要用板刷反覆刷洗頭皮，刷得越白越好，但不要將皮刷破。
3、取出泡好的羊頭，割開口角皮。再把羊嘴掰開，用小毛刷探進口內刷洗口腔，並在水內來回移動著刷洗，將口、鼻、耳內的髒物刷出，然後換新水再洗2次。最後，瀝淨水，用刀從頭皮正中至鼻骨劃一長口，以便於煮熟後拆骨。
4、把羊頭放入沸水鍋中，煮約1 分鐘取出，放涼後用手掰開羊嘴，剝去舌衣，洗淨後瀝乾。
5、鍋內倒入涼水，水量要漫過羊頭9釐米，在旺火上燒沸，將洗淨的羊頭放入鍋中，煮1個多小時，達到七成熟時，取出趁熱稱拆下顱骨。可用手按一下羊臉上的肉，如已由原來的硬挺變得稍有彈性，或者按下耳朵根部，已由硬變軟即可。
羊頭的拆法：
1、從頭皮正中的劃口處，將頭肉扒向兩邊（頭肉須連著臉肉，不要撕斷），露出顱骨，再一手掐住兩肋，一手從鼻骨處將顱骨往一掀即取下，將顱骨上的羊眼睛用手捅出，再將顱骨砍開，取出羊腦。
2、然後從羊頭肉上切下兩耳（挖去目膜不要）和口腔上膛的軟骨（長有一道道的橫紋，俗稱天梯），削去嘴岔上的毛根，片去沿不整齊的肉。
3、再貼著羊舌頭，兩側順長各一刀，將下顎骨切斷，完整地拆下兩塊帶羊肉的羊臉子及整條羊舌。
經過上述處理後，就可以放心的用羊頭肉製作各種好吃的家常菜了。
牆上掛牛頭（骨）或羊頭（骨），有什麼含義？
羊頭怎麼處理？
9樓：書中某頁
1、用火將羊頭上的毛燒淨，放入清水盆刮淨，取出。如果你買到的羊頭是去皮的，這一步可以省略。
2、把羊頭放在冷水中浸泡2小時。如果是帶皮的羊頭，其間要用板刷反覆刷洗頭皮，刷得越白越好，但不要將皮刷破。
3、取出泡好的羊頭，割開口角皮。再把羊嘴掰開，用小毛刷探進口內刷洗口腔，並在水內來回移動著刷洗，將口、鼻、耳內的髒物刷出，然後換新水再洗2次。最後，瀝淨水，用刀從頭皮正中至鼻骨劃一長口，以便於煮熟後拆骨。
4、把羊頭放入沸水鍋中，煮約1 分鐘取出，放涼後用手掰開羊嘴，剝去舌衣，洗淨後瀝乾。
5、鍋內倒入涼水，水量要漫過羊頭9釐米，在旺火上燒沸，將洗淨的羊頭放入鍋中，煮1個多小時，達到七成熟時，取出趁熱稱拆下顱骨。可用手按一下羊臉上的肉，如已由原來的硬挺變得稍有彈性，或者按下耳朵根部，已由硬變軟即可。
羊頭的拆法：
1、從頭皮正中的劃口處，將頭肉扒向兩邊（頭肉須連著臉肉，不要撕斷），露出顱骨，再一手掐住兩肋，一手從鼻骨處將顱骨往一掀即取下，將顱骨上的羊眼睛用手捅出，再將顱骨砍開，取出羊腦。
2、然後從羊頭肉上切下兩耳（挖去目膜不要）和口腔上膛的軟骨（長有一道道的橫紋，俗稱天梯），削去嘴岔上的毛根，片去沿不整齊的肉。
3、再貼著羊舌頭，兩側順長各一刀，將下顎骨切斷，完整地拆下兩塊帶羊肉的羊臉子及整條羊舌。
經過上述處理後，就可以放心的用羊頭肉製作各種好吃的家常菜了。
10樓：美食主播杆子哥
爆炒羊頭屬實沒毛病！嘎嘎香！雙擊走起！
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