1樓：鳳凰衛視詐騙
銀耳蓮子百合小米粥
原料：銀耳、幹蓮子、幹百合、小米、冰糖
做法：1. 銀耳泡發，去蒂撕成小朵，幹蓮子洗淨用溫水浸泡1小時，幹百合用溫水浸泡1小時，期間換兩次水；
2. 湯煲放適量清水，放入銀耳和蓮子，先小火再大火煮開，煮開後轉小火煲50分鐘左右，放入小米，繼續煮20分鐘左右；再放入百合和冰糖，繼續煮10分鐘。
木瓜銀耳薏米羹
材料：木瓜100g，薏米50g，銀耳5g。
做法：薏米洗淨，用清水浸泡2小時；幹銀耳清水泡發後清洗乾淨，去掉根部，撕成小朵；木瓜去皮去籽切成滾刀塊；將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開後轉小火燉1小時，至薏米銀耳軟爛;然後將切塊的木瓜放入，繼續燉15分鐘即可。
山楂銀耳粥
原料：山楂10克，銀耳10克，大米100克，冰糖50克。
做法：把山楂洗淨，去籽，切片，銀耳發透去蒂根，撕成瓣狀；大米淘洗乾淨。把大米、山楂、銀耳放入電飯煲內，加入冰糖和清水，如常規將其煮熟即成。
2樓：傲骨迎寒冬
銀耳蓮子粥，銀耳西米粥
銀耳可以和什麼食材做粥喝有什麼作用
3樓：匿名使用者
材料幹蓮子200克，紅棗100克，紅糖50克，銀耳50克做法1.紅棗蓮子銀耳洗淨。
2.湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉小火續煮30分鐘。
3.放入蓮子和銀耳續煮30分鐘，最好加糖煮開即成。
小訣竅1.如果買的是幹品蓮子，須先泡水2小時後再煮，才容易煮得軟熟，可以選買易煮爛的蓮子品種，或已經處理過的便利真空包裝蓮子。 2.
湯具有補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠的功效。
材料綠豆，銀耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖
做法1.去皮綠豆一大把，先泡三小時左右，泡發的銀耳一朵，適量的水。
2.把泡好的綠豆和銀耳一同煮，大火開後轉小火，大約一小時即可，放涼，也可放冰箱冰涼。
3.枸杞若干，放入冰格內，加涼白開，冷凍成冰塊。這個預先得凍好。
4.涼綠豆銀耳水，喝的時候，放有枸杞的冰塊即可，可根據自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。（如果喜歡放冰糖，可在即將煮好的時候就放入鍋內。）
銀耳雜糧粥怎麼做好吃
4樓：高雅大氣很有笵
銀耳雜糧粥的做法步驟
1. 備好所用食材。
2. 除葡萄乾外，其它食材泡洗好，挑出雜質入鍋備用。
3. 在鍋里加足清水。
4. 選擇煮粥功能進行煮至銀耳雜糧粥熟透。
5. 這是煮好的樣子。
6. 加入適量的葡萄乾提味。
7. 再加入少許的枸杞點綴。
8. 這樣子一份銀耳雜糧粥就完成了。
5樓：魂牽夢縈
主料銀耳10克雜糧60克蓮子20克枸杞10粒輔料冰糖30克
步驟銀耳冰糖雜糧粥的做法步驟11.把銀耳洗淨，泡十幾分鍾。
銀耳冰糖雜糧粥的做法步驟22.把銀耳放到電壓力鍋中，加入半鍋水。時間設三十分鐘。煮到銀耳軟爛，膠質都出來了為好。
銀耳冰糖雜糧粥的做法步驟33.雜糧（黃豆，高梁，綠豆，花生，青豆，玉米碴，小米，大米等）洗淨後也泡半個小時以上。
銀耳冰糖雜糧粥的做法步驟44.把雜糧放到煮好的銀耳中，再煮二十分鐘。停火後高壓鍋還有溫度，待它自動降溫後再開蓋，加入冰糖和枸杞。
銀耳冰糖雜糧粥的做法步驟55.冰糖溶化後攪勻即可吃了。軟糯微甜，營養豐富，兒子吃了兩大碗。
銀耳粥怎麼做好吃，大米銀耳粥的家常做法
6樓：獨手f天下
步驟大米銀耳粥的做法步驟11.先準備好適量的銀耳大米銀耳粥的做法步驟22.把銀耳泡入水中
大米銀耳粥的做法步驟33.在湯鍋中加入適量的水燒開大米銀耳粥的做法步驟44.取適量的米淘乾淨然後用水衝一下大米銀耳粥的做法步驟55.
待水燒開之後將大米倒入湯鍋中大米銀耳粥的做法步驟66.大約十分鐘之後，銀耳泡開成朵狀大米銀耳粥的做法步驟77.將泡開的銀耳放到案板上大米銀耳粥的做法步驟88.
用刀把銀耳剁碎
大米銀耳粥的做法步驟99.大米熬的差不多的時候把剁碎的銀耳倒入湯鍋中大米銀耳粥的做法步驟1010.再取適量的冰糖大米銀耳粥的做法步驟1111.
將冰糖長入湯鍋中，用勺子攪拌一下大米銀耳粥的做法步驟1212.當鍋中的粥熬的黏糊的時候即可出鍋大米銀耳粥的做法步驟1313.把粥盛入碗中即可
7樓：豬仔紅色
銀耳、冰糖都是即好吃營養有豐富的食物，而且還有某些進補和議療作用，常被用做藥膳的重要原料。銀耳冰糖粥就是一種進補保健的藥膳食品，如果粥裡新增點蓮子的話營養價值就更高了。(收起)
食材主料
大米100克
銀耳15克輔料水
適量葡萄乾
適量冰糖
適量步驟
1.先準備好適量的銀耳
2.把銀耳泡入水中
3.在湯鍋中加入適量的水燒開
4.取適量的米淘乾淨然後用水衝一下
5.待水燒開之後將大米倒入湯鍋中
6.大約十分鐘之後，銀耳泡開成朵狀
7.將泡開的銀耳放到案板上
8.用刀把銀耳剁碎
9.大米熬的差不多的時候把剁碎的銀耳倒入湯鍋中10.再取適量的冰糖
11.將冰糖長入湯鍋中，用勺子攪拌一下
12.當鍋中的粥熬的黏糊的時候即可出鍋
13.把粥盛入碗中即可
14.最後取一點葡萄乾放到碗中食用
小貼士銀耳事先要泡開
8樓：迪蒙智慧交通
原料：銀耳10克，蓮子6克，紅棗10枚，冰糖適量，水澱粉適量。
做法：1、銀耳水發後，除去根部泥沙及雜質，放入碗中。紅棗洗淨去核，放入碗中備用。
2、鍋上火，加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。
3、待銀耳、蓮子、紅棗熟後，加入冰糖調味，盛入碗中即可。
營養蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗維生素c含量為水果之冠，每百克鮮棗的維生素c含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍，有「活維生素丸」之稱，具有益氣補血、健脾和胃等功效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。
銀耳小米粥怎麼做好吃
9樓：最愛秋天的傳說
步驟1.銀耳提前一晚泡發，小米充分浸泡，枸杞浸泡一會就可以了。
2.泡發的銀耳去除黃色硬結，撕成小朵。
3.鍋中加入半鍋清水，將銀耳倒入，加蓋煮制半小時。
4.再倒入小米。
5.加蓋繼續煮制小米開花。
6.提前5分鐘加入枸杞、冰糖，繼續熬煮一會兒。
7.煮制粥稠米爛即可。
10樓：傲00氣
步驟銀耳小米粥的做法步驟11.銀耳提前一晚泡發，小米充分浸泡，枸杞浸泡一會就可以了。
銀耳小米粥的做法步驟22.泡發的銀耳去除黃色硬結，撕成小朵。
銀耳小米粥的做法步驟33.鍋中加入半鍋清水，將銀耳倒入，加蓋煮制半小時。
銀耳小米粥的做法步驟44.再倒入小米。
銀耳小米粥的做法步驟55.加蓋繼續煮制小米開花。
銀耳小米粥的做法步驟66.提前5分鐘加入枸杞、冰糖，繼續熬煮一會兒。
銀耳小米粥的做法步驟77.煮制粥稠米爛即可。
銀耳和什麼炒好吃？
11樓：手機使用者
銀耳炒肉絲
原料：銀耳5克 豬裡脊300克 大蔥1根 青紅椒各1根 郫縣辣醬2湯匙（30克）紹酒1茶匙（5ml）醬油1茶匙（5ml）澱粉1茶匙（5克）
做法：1)將銀耳浸泡12小時。泡發後洗淨，用剪刀剪去根部的黃色硬結。
用手將銀耳撕碎。豬裡脊切成細絲，用紹酒，醬油和澱粉抓拌均勻後醃製10分鐘。青紅椒去蒂去籽洗淨後，切成細絲。
大蔥切細絲。
2)郫縣辣醬剁細備用。鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入銀耳煮5分鐘後撈出。
3)炒鍋中倒入油，待8成熱時，倒入肉絲炒至脫生後撈出。鍋中再加入少許油，倒入郫縣辣醬和蔥絲煸炒出紅油後，放入銀耳和青紅椒絲，翻炒2分鐘後，將炒好的肉絲倒回翻炒幾下即可。
超級囉嗦：
**用黑木耳代替銀耳，同樣好吃。但浸泡黑木耳的時間，不需要那麼久，放在溫水中，再撒入少許澱粉，泡軟之後，用清水洗淨就可以了。
銀耳粥的做法大全
12樓：騎著蝸牛當房車
1、紅棗銀耳湯
（1）先把銀耳用水泡上，一般是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。
銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
（2）將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然後開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。
泡好後也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出。
（3）鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、「露肉」的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬幹。
（4）很快你就能聞到紅棗的香味了，不過彆著急，至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。因為偶買的紅棗很甜，所以偶放的很少。
（5）冰糖放入後，攪拌，待幾分鐘後，香滑美味的養顏湯可以出鍋了。真的很好喝啊!
2、雪梨銀耳湯
雪梨銀耳湯原料：雪梨2個，銀耳50克、冰糖100克。
雪梨銀耳湯的做法：雪梨切片，銀耳泡軟去掉硬根。鍋內加水、雪梨、銀耳、冰糖，煮30分鐘，即可食用。
雪梨銀耳湯功用：益氣、滋陰、止咳，適用於肺虛咳嗽、短氣乾咳等。
13樓：mister陳
銀耳下鍋放入適量水，大火煮沸改為小火煮約30分鐘、加入冰糖煮成粥即可。
14樓：匿名使用者
因而首先用溫水泡發好，以後撕成小塊，放入砂鍋中，加入適量的冰糖和清水，一起燉煮，如果能加入少量的大棗和枸杞，不但能夠增加口感，而且營養豐富
15樓：終極鬥士
銀耳是滋補的平價食物，配上有抗衰老作用的花生，軟軟糥糥的，好喝又營養哦。
主料3人份
花生1把
銀耳1朵
大米1杯
輔料糖1勺
枸杞10粒
步驟1花生銀耳粥的做法大全
銀耳步驟2花生銀耳粥的做法**
銀耳泡發，大米花生浸泡兩個小時
步驟3花生銀耳粥的家常做法
銀耳撕成小朵後放入電壓力鍋中，加入水
步驟4花生銀耳粥的簡單做法
接通電源，壓半小時
步驟5花生銀耳粥怎麼吃
步驟6花生銀耳粥怎麼做
壓好的銀耳湯
步驟7花生銀耳粥怎麼炒
將銀耳湯倒入鍋中
步驟8花生銀耳粥怎麼煮
加入泡好的大米煮至開花
步驟9花生銀耳粥怎麼燉
放入花生米繼續煮至花生軟爛
步驟10花生銀耳粥怎麼煸
加入糖調味即可
成品圖烹飪技巧
銀耳用壓力鍋煮比較容易煮出膠質，省時省力
豬肉可以做什麼菜，做什麼菜好吃，豬肉可以做什麼菜？
胡說大本營 常言道 諸肉不如豬肉 百菜不如白菜。豬肉能做的菜餚上千種。各人口味不同 飲食習慣不同 地域不同，都有自己喜愛的菜餚。各人覺得 白切肉 好吃。 豬肉可以做很多菜，不過我覺得做成丸子最好吃。 那要看你是 人咯。要是北方人的話紅燒肉的話我想很多人會喜歡 而且比較容易做。 肥肥檸檬兒 豬肉切片加...
用粳米粉可以做什麼好吃的點心，有什麼好吃的點心 什麼點心好吃又好做
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用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食
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