1樓：側身西望長嘆息
胡蘿蔔海星煲豬腱
食材主料豬腱500g海星6個蜜棗2個枸杞子25g胡蘿蔔1根 輔料鹽適量姜適量
步驟1.豬腱切大塊，加薑片下開水焯一下然後洗淨瀝乾備用；
2.海星用清水洗淨備用；得提防有沙子；
3.胡蘿蔔去皮切滾刀塊，蜜棗和枸杞子一起洗淨；
4.煲中煮開水，水開後放所有材料，再次煮開後轉用煲湯模式（或小火）煲約兩小時，食用時加鹽調味即可！
小貼士豬腱不焯水也可以，煮的時候血沫的撇掉即可！
多味海星
鮮海星：3個 檸檬：一片 鹽：適量
芥末膏：適量 東古：少許 芝麻：少許
糖：適量 味精：適量 雞粉：適量
橄欖油：適量 生抽：少許 美極：少許
菜譜特色：
多味海星是一道風味十足的家常菜，肉較少，但是雌性海星的卵（海星籽）的營養價值很高，含蛋白質15．92％，脂肪11．13％。海星所含的二十五碳五烯酸等成分對高血脂症及心腦血管病患者有一定療效，非常美味，值得一試的美味佳餚。
1、將所有材料準備好。
2、將原料分別調三種汁：檸檬水20克，鹽味精糖個一克，橄欖油3克。
3、青芥辣4克，生抽4克，糖1克，美極5克混合一起。
4、自制辣椒油5克，家樂鮮5克，生抽3克，芝麻2克，糖1克，雞粉味精各1克，大紅浙醋1克，薑末3克。
5、將海星刷洗乾淨，放蒸箱大火蒸8分鐘即好。
6、出來切斷擺盤沾幾種汁吃即可。
海星瘦肉湯 材料：海星1只、豬瘦肉2兩。 製法：
海星加豬瘦肉燉湯、只吃豬肉和湯，每日一次。 功效：此方特別適於乳中腫塊尚未破皮者，對良性腫瘤或有消散作用。
海星三寶（煲湯，兩人份） 材料：海星10克，乾貝3顆，牛蛙200克，鮑魚仔300克，桂圓肉若干，瘦肉500克，黃酒適量，生薑適量，鹽適量 做法：先將乾貝放入黃酒，姜，水，一起煮到其變軟為止 把牛蛙洗淨，切塊；瘦肉入水煮幾分鐘 用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下，取出其中的肉 把所有原料洗淨，放入容器，加入3-4斤礦泉水 先用大火隔水燉，水燒開之後改用中火繼續燉3-4個小時左右 功效：
溫補元氣，強身健體 注：煲湯時最好用保鮮膜把容器的蓋子封住，使其儘可能的完全封閉。在煲湯時，先不要放鹽，而是在喝的時候根據個人口味新增，也不要中入太多。
在時間的控制上，可以適當延長一些，但不要超過6小時。 海星海底椰紅蘿蔔煲瘦肉湯 材料：幹海星1只，海底椰約50克，姜5—6片（因為海星是海產品，所以腥味比較重，多點薑片有助去腥）杞子，紅蘿蔔，瘦肉500克 做法：
海星沖洗乾淨，海底椰洗淨，瘦肉切塊後飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開，轉小火煲1個小時，加鹽調味即可。此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽等.
2樓：美味新吃法
海星不但可以入藥，平時還能用來煲湯。味道鮮美，用它煲出的湯滋味誘人，養生功效特別出色，能補充營養、健腦益智、補虛養體，提高生育能力。海星是生活中常見的海產食材，是棘皮動物中結構生理最有代表性的一類，多呈星形，外表很漂亮！
3樓：匿名使用者
新鮮的母的有籽的蒸著吃，要不就是燉湯
4樓：卡其
吃裡面的東西不知道叫什麼
海星怎樣吃東西
5樓：old醋
你知道海星怎麼吃東西嗎
6樓：美味新吃法
海星不但可以入藥，平時還能用來煲湯。味道鮮美，用它煲出的湯滋味誘人，養生功效特別出色，能補充營養、健腦益智、補虛養體，提高生育能力。海星是生活中常見的海產食材，是棘皮動物中結構生理最有代表性的一類，多呈星形，外表很漂亮！
7樓：秋風體育
海星一般清蒸最好吃，因為清蒸可以直接品嚐海星的鮮味。
8樓：擺擺不會擺
海星一般清蒸最好，因為清蒸保證了海星的原汁原味，比較鮮嫩，不能破壞它的口感。
9樓：紫靈姍
海星吃東西非常有意思，它愛吃軟體動物，它每次抓到貝殼，總是先用腳緊緊
抓住貝殼，再用吸盤把貝殼開啟，然後把口張得老大，把自己的胃吐出來，
包住並消化食物。
10樓：匿名使用者
海星屬於腔腸動物，包住吸收後再吐出去
11樓：薄情卻獨愛你
海星吃東西需要把胃吐出來，就想我說我愛你時，把心掏出來。
我好皮哈哈哈哈
海星能吃嗎？怎麼吃。
12樓：
可以吃。
吃法：用於煲湯，海星籽可以用來蒸水蛋、炒帶子。
一般海星的肉比較少，海星籽比較多，所以海星通常用於煲湯，海星籽可以用來蒸水蛋、炒帶子。但是，如果要取海星籽的話，用新鮮的海星會更合適。
海星有鎮靜安神、和胃止痛的作用。而且海星的肉還有非常豐富的膠原蛋白。
海星排骨止咳湯做法：
準備材料：海星一個、排骨若干、棗、桔餅、海底椰、梨乾、南杏仁等各類藥材若干。
1、先燒一鍋開水。
2、把海星放進去。
3、用筷子感覺堅硬的外殼有點軟了就可以撈起來了。
4、從海星腹部順著各個角的方向一掰，裡面的髒東西就出來了。
5、將海星清理乾淨，只留外面的殼備用。
6、將棗、桔餅、海底椰、梨乾、南杏仁等各類藥材倒進鍋內。
7、把焯水的排骨放進去。
8、加水燉煮1小時左右。
9、海星排骨止咳湯就做好了。
擴充套件資料
1、海星黃作為海星的可食部分，富含微量元素、維生素、脂肪等營養物質，可加工利用作為營養、無毒的新型海洋食品原料。
2、近幾年來，海星的藥用價值逐漸被重視，不少海洋藥物企業開發了海星營養素膠囊等產品，對調節人體免疫功能、祛病強身有顯著功效。
3、此外，海星還可晒乾製作農肥以及在沿海旅遊城市將其製成工藝品，從而提高了附加值。
海洋科技工作者要大力研究宣傳海星的藥食價值，將科技成果迅速轉化為生產力，輔助企業走海星規模化加工道路，讓人們接受並認可海星對人類的重要貢獻，自覺積極地捕撈海星，使其變廢為寶，變害為利。
13樓：
海星是大海中十分常見的一種生物，在我們的生活中，幹海星卻可以用來入藥和食用，事實上，海星在入藥上的使用價值要遠遠的高於食用價值的，而對於海星的吃法，也是需要大家去進行適當的瞭解的。
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海星的功效：
1、海星的藥用營養價值
海星中的酸性粘多糖有調節免疫功能作用。近年來，海星的藥用價值逐步被重視，不少海洋藥物或食品企業開發了海星營養素膠囊等產品，對祛病強身有顯著的功效。不過，海星體內有毒素，家居滋補養生一定要慎重使用。
2、海星的藥用價值比食用價值要大。市場上賣的幹海星一般都是拿來做藥料燉湯用。
海星的肉其實很少，基本上無食用價值，人們多以雄性海星來熬湯補身，若真是要吃的話，則可取雌性海星的卵(海星籽)。雌性海星的卵看上去與一般魚卵無異。可用於熬湯或者是用海星籽伴蛋白、帶子、鮮蝦等同炒，炒成賽螃蟹一般，再釀回海星殼裡。
看上去，這個菜賣相極之精緻，雖然海星籽不算起眼，但卻可嘗得到其鮮甜且軟中帶實的質感，用來配鮮甜的帶子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夾。
一、胡蘿蔔海星煲豬腱
食材：豬腱500克，海星6個，蜜棗2個，枸杞子25克，胡蘿蔔1根，鹽、姜適量。
做法：1、豬腱切大塊，加薑片下開水焯一下然後洗淨瀝乾備用。
2、海星用清水洗淨備用;得提防有沙子。
3、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，蜜棗和枸杞子一起洗淨。
4、煲中煮開水，水開後放所有材料，再次煮開後轉用煲湯模式(或小火)煲約兩小時，食用時加鹽調味即可。
二、海星楊桃燉瘦肉湯
食材：海星2只，楊桃2只，瘦肉500克，姜、鹽、南北杏、紅棗、枸杞子適量。
做法：1、將海星用水泡一會，刷洗乾淨。
2、楊桃，瘦肉切大塊。
3、將所有材料入鍋加水燒開。
4、文火燉兩小時加鹽調味就行了。
吃海星要注意什麼
1、海星體內有毒素，家居滋補養生一定要慎重使用 。
2、不是所有的海星都能吃，例如：紫海星不能吃 。
3、海星一次不能吃太多，否則會導致腹瀉，甚至中毒。
海星怎麼吃好？如上所述，海星這種海產品在人們食用後對身體其實是有著一定的益處的，而在認識到了吃海星的好處後，人們在吃海星的時候，還應注意體內一次攝入的海星量也是要有所控制的。
幹海星內含有豐富的維生素a和維生素b，對人體是有一定的好處，但是這種食物不能過多的食用，這樣的話就會有不良的反應，一般來說吃三個就已經足夠了，大家切勿貪多哦。
1.把海星洗淨隔水開鍋後蒸15分鐘。取出籽裝盤(這樣方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做壽司的辣根)稀釋，可以根據自己口味調，澆上即可，特別爽口解膩。
2.大約4個海星蒸熟取出籽，打散備用。兩個雞蛋攪勻加約1個半雞蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩。
加少許香油、鹽、味精(不加也可以但是因為還要加水作湯)隔水蒸。海星籽重會沉在蛋羹的底層，所以要在蒸的過程中看著，戴上層凝固以後用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。這樣海星比較均勻的裹在蛋羹裡，大約也要15分鐘。
3.材料備齊就很簡單了，鍋里加水不需蔥姜爆鍋，水開鍋後把 熟海星、蛋羹湯、青菜葉汆水材料入鍋，開鍋後，因為前面有加鹽味精，我就沒再加。美味清淡營養的蛋羹湯就成功了，老少皆宜。
海星雖然外表光鮮靚麗，其實最有看到的是它的內在，營養價值極高，適合中老年朋友食用，還有很好的延緩衰老的功效，下面，我就給大家簡單介紹一下海星的吃法。
一、隔水開鍋後蒸15分鐘。取出籽裝盤(這樣方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做壽司的辣根)稀釋，可以根據自己口味調，澆上即可，特別爽口解膩。
二、蛋羹湯
1、大約4個海星蒸熟取出籽，打散備用。兩個雞蛋攪勻加約1個半雞蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩。加少許香油、鹽、味精(不加也可以但是因為還要加水作湯)隔水蒸。
海星籽重會沉在蛋羹的底層，所以要在蒸的過程中看著，戴上層凝固以後用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。這樣海星比較均勻的裹在蛋羹裡，大約也要15分鐘。
2、青菜葉汆水備用。
3、油皮-作豆腐的那裡有賣很薄的那種，佳世客有賣幹油皮，不過比較厚沒有鮮油皮滑軟如絲般的口感 材料備齊就很簡單了，鍋里加水不需蔥姜爆鍋，水開鍋後把1、2、3材料入鍋，開鍋後，因為前面有加鹽味精，我就沒再加。美味清淡營養的蛋羹湯就成功了，老少皆宜。
14樓：美味新吃法
海星不但可以入藥，平時還能用來煲湯。味道鮮美，用它煲出的湯滋味誘人，養生功效特別出色，能補充營養、健腦益智、補虛養體，提高生育能力。海星是生活中常見的海產食材，是棘皮動物中結構生理最有代表性的一類，多呈星形，外表很漂亮！
幹海星怎麼吃，海星的功效，海星可以吃嗎，海星的吃法
幹海星內含有豐富的維生素a和維生素b，對人體是有一定的好處，但是這種食物不能過多的食用，這樣的話就會有不良的反應，一般來說吃三個就已經足夠了，大家切勿貪多哦。1 把海星洗淨隔水開鍋後蒸15分鐘。取出籽裝盤 這樣方便家人吃哈 用白醋加青芥辣 就是做壽司的辣根 稀釋，可以根據自己口味調，澆上即可，特別爽...
海星吃什麼東西呀？還有，海星可以吃嗎
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