除了過節吃餃子,怎樣把年過出味道

時間 2022-03-19 22:50:43

1樓:科普中國

再過一天,我們就會迎來盼望已久的年三十。炮竹聲聲,全家人團團圓圓其樂融融。作為中華民族最隆重的傳統佳節,你的春節怎麼過?除了每逢過節吃餃子外,我們怎樣把年過出味道、過出回憶呢?

節前很多家庭都在忙活著備年貨、買年禮,年貨裡少不了一些裝點室內的喜慶物件,像福字、窗花、生肖吉祥掛件等。其實在過去,窗花不用買,不少家庭都是自己剪,自己貼。在方寸紅紙上,剪出一幅幅喜氣洋洋的影象。

“窗花”俗稱剪紙。過去無論南方北方,春節期間都貼窗花。現在南方一般只在結婚時才貼,而北方春節貼窗花的習俗在不少地方依舊盛行。

過年為什麼要貼窗花呢?這與立春節氣有密切關係。唐代詩人李商隱曾在詩中寫道:

“鏤金作勝傳荊俗,剪綠為人起晉風”。詩中的“荊俗”、“晉風”就點明瞭這種淵源。宋、元以後,剪貼窗花迎春的時間便由立春改到了春節,人們用剪紙表達自己的歡樂心情。

窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也為人們帶來了美的享受,集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。在提倡diy的今天,如果閒暇,不妨買些紅紙,自己嘗試剪剪小窗花,用巧手給家裡裝扮出年的氛圍。

跟窗花一樣,在很多家庭的年貨清單中,也少不了一幅春聯,有些講究的家庭,還會購置門神。門神自制難度略大,但春聯還是可以自己嘗試著寫一寫,既鍛鍊了書法,也提升了文學水平。

與窗花一樣,春聯也已經有幾千年的歷史了。據《玉燭寶典》《燕京歲時記》等著作記載,春聯的原始形式就是人們所說的“桃符”。宋代時,人們開始在桃木板上寫對聯,一則不失桃木鎮邪的意義,二則表達自己美好心願,三則裝飾門戶,以求美觀。

後來,人們又在象徵喜氣吉祥的紅紙上寫對聯,新春之際貼在門窗兩邊,用以表達人們祈求來年福運的美好心願。

除了春聯外,不少地方也保留著貼門神的習俗。在民間,門神是正氣和武力的象徵,古人認為,相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領。他們心地正直善良,捉鬼擒魔是他們的天性和責任,人們所仰慕的捉鬼天師鍾馗,即是此種奇形怪相。

由於民居的大門通常都是兩扇對開,所以門神總是成雙成對。唐朝以後,除了以往的神荼、鬱壘二將以外,人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當作門神。自此,以這兩位名將作為門神的習俗開始在民間廣為流傳。

守歲是中國民間除夕夜的重要習俗,又稱照虛耗、熬年、熬夜,指在除夕夜一家人團聚,熬夜迎接農曆新年的到來。古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。

自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。在除夕的晚上,不論男女老少,都會燈火通明,聚在一起守歲。

由於守歲時間比較長,過去,人們邊守歲邊吃年夜飯,一起度過美好夜晚。自上世紀80年代起,守歲有了新的內容:全國人民一起看春晚。

持續4個多小時的春晚節目豐富多樣,人們在歡聲笑語裡迎接新年鐘聲的敲響。

值得一提的是,蘇州人在除夕守歲時,都要等待從楓橋寒山寺傳來的洪亮鐘聲。當鐘聲穿過沉沉夜色,傳到千家萬戶時,就標誌著新春的來臨。無論春夏秋冬,每日半夜正交子時,寒山寺中就會傳出這口巨鐘的洪響,民間稱為"分夜鍾"。

除夕夜過後,人們迎來了新的一年。過去,從正月初一開始,一直到正月十五,都會有豐富多樣的節日習俗。時代變遷加上各地差異,現在,不少習俗逐漸淡去,留下來的更值得我們去珍惜和傳承。

在正月初一,一般人們晨起後要先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲後,碎紅滿地,燦若雲錦,稱為“滿堂紅”。在不少地區,初一早上還要給孩子們穿上新衣,待大家打扮整齊後,便出門走親訪友,相互拜年,恭祝新年。

拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩。不少地方在正月初一這天不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當日不外潑。

正月初二或初三,對於不少家庭來說,是出嫁姑娘攜丈夫回孃家的日子,俗稱“迎婿日”。這天也會走親訪友,互拜新春,俗稱“吃年酒”。在上海地區,客人攜家帶口送禮上門,禮品一般為各地特產,主人則邀請客人喝“元寶茶”(即在茶中加兩個青橄欖一起沖泡)。

此茶初嘗略苦,而回味甘美,意為苦盡甘來、吉利進財。

初三初四,因為各地風俗不同,過法也各有差異。到了初五,人們要“趕五窮”,俗稱破五,包括“智窮、學窮、文窮、命窮、交窮”。人們早上起床後,放鞭炮,打掃衛生。

鞭炮從裡往外放,邊放邊往門外走,寓意將一切不吉利的東西都趕出去。這一天傳說是財神的生日,於是也是迎財神的吉日。上海舊曆年有搶路頭的習俗。

正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,並鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠恭恭敬財神。為爭利市,故先於初四接之,名曰“搶路頭”,又稱“接財神”。

現在大小節令裡,人們都習慣去吃餃子。雖然春節吃餃子也不算新鮮事,但年三十的餃子很不同。在包餃子時,除了各種美味餡料外,人們常常將糖豆、花生、棗、栗子、硬幣等包進餡裡,吃到者則寓意來年交好運。

有些地區在吃餃子時,還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象徵全家幸福;吃柿餅,象徵事事如意;吃三鮮菜,象徵三陽開泰。此外,南方不少地區除夕夜不吃餃子,而是選擇吃年糕或湯圓。

雖然食材不同,但對新年的美好期許卻是一致的。

為什麼春節尤其年三十晚上一定要吃餃子呢?其實吃餃子取的是“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,是“喜慶團圓”、“吉祥如意”的意思。年三十的餃子一般要在晚上12點以前包好,待到晚上子時再吃,因為這時正是農曆正月初一的開始。

新年添喜氣!

時代在變,人們的觀念在變,春節的過法也在變。如今,很多傳統語境裡的過年習俗漸漸被人們淡忘,一些新的過年style如舉家外出旅行、去冰雪世界翱翔探險等成為不少人的選擇。都說年味淡了,除了吃餃子,也沒什麼更特別的事了。

其實,年味沒淡,淡的是我們的選擇。馬上過年了,跟隨這些豐富的過年習俗,開啟一次氛圍滿滿、內涵深深的別樣春節吧!

新華網,原標題《漲知識!除了吃餃子,春節還能這麼過!》

2樓:沙芷荷

過年的時候,人們總愛說要過一個有年味的春節,但誰也不知道年味究竟是什麼。是那年夜飯的味道,還是空氣中瀰漫的鞭炮味,又或是貼春聯的那股油墨味。其實,只要投入自己的心去過年,就能明白什麼才是年味。

3樓:晨光

一家人一起剁餡兒,包餃子,看春晚,在村裡可以放鞭炮,放煙花,樓上的說的對,放下手機就有年的味道了,其實,年齡越大,對於過年越淡了……

4樓:匿名使用者

就是平時過的和過年一樣

怎樣過年才有年味?

5樓:匿名使用者

有年的味道的話就是貼福字掛春聯,把屋子佈置成以紅色為主顯得喜氣洋洋,電視24小時開著,放鞭炮啦,包餃子啦,最主要的就是三十晚上吃瓜子花生之類的東西不用像平常一樣小心翼翼不要弄到地上,可以大大方方的扔到地上哦,呵呵

6樓:愛情冰葉子

乖乖我覺得呢!!

其實可以幫你媽媽出去逛逛!

或者在家燒點好吃的~

懶得話只能在家過過咯!

可以幫你媽媽在家看電視咯~

實在覺得過年沒意思~

就當平常的日子吧~

不用那麼的在意的...

或可以把朋友帶到家裡來玩玩..

一起吃飯這樣子~

我覺得你們還是出去過。。

過年有好多好吃的。。

出餐廳呀。。吃川菜啊。。

都很開心的!!

希望我的回答對你有幫助!

-----乖乖

7樓:北大韓國預科

方法一:找本地朋友,一起想個好玩的主意,四五個人就好,太吵了也不好;

方法二:跟孩子逛街,不是購物那種,是一起出去走走,邊走邊回憶一些過去常去的地方,然後用錄影機記錄下來。

方法三:關起門瘋狂看電影、電視劇等!

方法四:兔年再說……

祝你新春快樂!

8樓:匿名使用者

人少了其實不怎麼好玩哦,想想小時候還是人多的好。

兩人是太少了點,看看周圍有沒有也是隻有一兩個的朋友啊什麼的,叫來大家一起聚聚,打個牌啊,吃點東西,看看春晚,都很有意思的吧,不然兩個人就太沒趣了。

一定還要吃的豐盛點,要有餃子,要給爺爺奶奶打**。

9樓:靜靜的離開

1把家裡黃色的燈開啟吧

2送媽媽一束花吧

3和媽媽看年歡晚會

4親手蒸年糕給媽媽吃

5讓媽媽給爺爺或姥姥打**

10樓:

我覺的你們可以做一些平時沒有時間或精力去做的事,比如一起去你們嚮往已久的某地聚餐、遊玩之類的,在過年這種特殊的氛圍底下實現你們自己的心願還是很有意義的。

或者也可以進行一些當地的傳統風俗,好好讓自己沉浸在中國傳統文化的薰陶中。

開心就好!

11樓:匿名使用者

去親戚、朋友家串門,打個**也好。

把家裡佈置的越喜慶越好,白天娛樂,晚上放煙花。

一起包餃子也很有意思。

看春晚,吃年夜飯已經是傳統 ,你可以試試用你的方式打破傳統的方式去過年

最主要的是你樂觀的心態,呵呵~~

12樓:匿名使用者

過年就是過氣氛,,我建議你們暖暖和和的吃頓好飯,看看春晚,出去感受一下外面噼裡啪啦的鞭炮聲,最好你們也放點炮,喜慶嘛,晚上,如果有同事朋友的話,約出來一起去狂歡,學習工作一年了,一定要放開玩。

13樓:麻恩寶

1:把家裡佈置的紅一點。

2:準時收看春節聯歡晚會。

3:提前買點瓜子、雞爪子什麼的。

4:貼春聯、放鞭炮、吃餃子,這都知道。

5:過年的時候,把家裡所有的燈都亮著,除了廁所。

6:最好是幾個人一起過。

14樓:

包水餃、炸年糕、看春晚......總之,忙忙碌碌的、開開心心的,和媽媽說說高興的話,過年快樂就好。

15樓:匿名使用者

吃頓好的,看春晚(雖然不是特別喜歡,不過作為比較傳統的習慣也算不錯的),放煙花,守歲。。。。。。。然後睡覺。嘻嘻。

16樓:匿名使用者

年味是感覺,感覺在心裡!

如果願意熱鬧,不妨給親戚朋友打打**,或者約附近的朋友來坐坐。

17樓:睚眥非龍

年貨要準備的充分,晚上一起在家裡看春節晚會,雖然越辦越沒什麼意思,不過好歹也是春節的必備節目嘛.邊看電視邊吃年貨,就是過年的氣氛了.外面肯定會放煙花,也可以一起在陽臺上看煙花.

畢竟氣氛是人營造出來,只要有這個心,就有了氣氛

18樓:匿名使用者

要有年味,常理就是年三十在家裡一邊看春節晚會一邊吃餃子,完了還要放鞭炮。

19樓:

一家人...這個大家都知道,,

但是沒呢...最好就找老媽和些要好的朋友一起出去聚餐,.

兩個人多麼沒意思..

20樓:

其實最重要還是心情啊。

建議你開電視、買年紀、買桃花...

要不上街誑誑,**人多去**...

最最重要的是,瓜子啊、糖果啊...

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