1樓:黑色
天津小吃三絕 狗不理包子 十八街麻花 耳朵眼炸糕 都說我們是衛嘴子 證明我們很愛吃了 嘿嘿~還有三大張:果仁張 皮糖張 蹦豆張 早點特色的就是煎餅果子和鍋巴菜了!這些東西你都可以在南市食品街買的!
希望您可以在天津玩的開心吃的開心!o(∩_∩)o...哈哈
2樓:落世
十八街麻花、狗不理包子、炸卷圈、耳朵眼炸糕、糖炒栗子、煎餅果子、餛飩、豆腐腦都是天津的特色小吃
天津特產小吃有哪些?
3樓:皮蛋小頑童
天津特產小吃:
天津狗不理包子
桂發祥麻花
獨流老醋
盤山磨盤柿
明順齋燒餅
五加啤酒
玫瑰腸天津對蝦
果仁張天津鴨梨
天津紅鐘醬油
簡單介紹一下:
狗不理包子:其味道鮮美而譽滿全國,名揚中外。狗不理包子鋪原名「德聚號」,據今已有百餘年的歷史。
桂發祥麻花:其特點是香、酥、脆、甜,在乾燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。
盤山磨盤柿:盤山柿屬於我國柿果特產—大磨盤柿種,也稱「磨盤柿」或「蓋柿」。盤山磨盤柿品質佳,個大、均勻、色彩鮮豔,味道甘甜。
明順齋燒餅:為天津傳統風味小吃,創始於20世紀20年,做法講究,具有外皮金黃酥脆、內層綿軟適口的特點。
五加啤酒:是天津名酒。它用天津特產的上等高粱,配以十多種中藥材加工而成。
天津對蝦:又稱大蝦、明蝦、東方大蝦。天津濱臨的渤海灣是中國對蝦的主要產地之一。
之所以叫做"對蝦",是因其在很久之前**或統計捕獲時以"對"為單位計算而得名。天津對蝦身長體壯,殼薄肉肥,光滑明亮,味道鮮美,風味獨特,蛋白質含量高,營養豐富,是名貴的海產珍品,長期以來,深得國內外消費者青睞。
果仁張:天津果仁張製作的各種美味果仁,自然性顯色和放香,香而不俗,甜而不膩,色澤鮮美,酥脆可口,久儲不綿。
天津鴨梨:個頭碩大,皮薄且呈淡黃色。果核小,肉質細膩鮮嫩汁多,香甜可口,清香淡雅。
天津十大特色小吃介紹,天津小吃有哪些
4樓:軒達
一、天津來包子
天津包子是一道古老的自傳統麵食小吃。是經濟實惠的大眾化食品。在中國北方,在全國,乃至世界許多國家都享有極高的聲譽。最能代表天津包子,當屬「狗不理包子」。
二、十八街麻花
桂發祥麻花的創始人是範貴才、範貴林兄弟,他們曾在天津大沽南路的十八街各開了「桂發祥」和「桂發成」麻花店,因店鋪座落於十八街,人們又習慣稱其為十八街麻花。
三、綠豆麵
糧食做的鍋巴怎麼會變成下飯的「菜」?關鍵在於所謂「鍋巴」,並不是全國到處所指的米飯鍋底的焦乾兒,而是用綠豆粉專門預製的煎餅。
你吃過天津的小吃有哪些?
天津的特色小吃都有什麼
天津哪些小吃啊?
5樓:娜娜
狗不理包子:
津門食品三絕之一。創始於清朝末年。因店主高貴友乳名狗不理而揚名。
製作工藝嚴格,實行獨特的「八步操作法」。特點:肉餡鬆散、包褶均勻、肥而不膩、清香適口。
2023年獲全國食品金鼎獎。
耳朵眼炸糕:
津門食品三絕之一。因店鋪緊靠耳朵眼衚衕而得名。距今已近百年。特點是外焦裡嫩、細甜爽口、香味芬芳。2023年獲商業部金鼎獎。
十八街麻花:
津門食品三絕之一。製作考究,料精貨實。特點:香甜、酥脆。2023年獲全國食品金鼎獎。
大福來鍋巴菜:
津門傳統小吃。創於清光緒年間。特點是色香味型俱佳。
鮮果餡湯元:
天津風味小吃。特點是清香爽口、粉糯軟滑、果味濃厚、別具風味。以小白樓地區的白樓小吃店與江南春餐館的最有名。
貼餑餑熬魚:
天津民間流傳美食。特點是玉米麵餑餑顏色金黃、底面焦脆。小魚味鮮香濃,魚骨酥軟。
京東餡餅:
清真風味食品。特點:色澤金黃,肥而不膩,清香適口。
喇嘛糕:
津門傳統風味小吃。以遼寧路144號京津餐廳經營的為最好,特點是色澤金黃,甜暄適口,營養豐富,鬆軟。清素,營養成份高。
羅漢肚:
醬制食品。由天津狗不理包子總店採用傳統的醬制方法研製生產。因肉皮層次分明,形似羅漢的肚子而得名。特點:緊固不散,光澤透明,口感鹹鮮,適口不膩,醬香醇厚。
知味齋水爆肚:
天津風味小吃,創於2023年。特點:肚絲鮮、脆、嫩、爽口。吃時趁熱蘸料,滋味醇厚,具健脾養胃之功效。
杜稱奇火燒:
津門風味小吃。特點:外焦內嫩,餡心細膩,口豔醇香。
崩豆張:
天津老字號食品店,歷經五代傳人。創於清嘉慶年間。特點:脆而不綿、不硬、不含膽固醇,久嚼成漿,濃香滿口。
果仁張:
老字號食品店,歷經四代傳人,有160年曆史,屬宮廷御膳食品,被賜名為「蜜貢張」。主要產品為掛霜系列果仁。
馬記茶湯:
天津風味小吃。起源於明朝末年。特點為:色澤粉紅、質地細膩,香甜潤口。
石頭門坎素包:
天津傳統風味小吃。由清末天后宮旁的真素園餐館發明。特點:薄皮大餡、低脂肪、高蛋白。味醇清口。
恩發德蒸餃:
清真風味小吃。2023年由時文德建立。用洗淨的西葫去皮去瓤,羊肉末用開水烙透。
攪入醬油、花生油、香油、精鹽、蔥薑末。最後將西葫餡投入拌勻。將擀成的面擠捏成道士帽形的餃子生坯,上屜用旺火蒸熟。
特點:有咬勁、不滲油、肥而不膩、鮮嫩味美。
陸記燙麵炸糕:
創始於2023年,製作時選用優質麵粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油為原料。經過7道工序,慢慢加火,炸成扁球形的紅色成品。特點:外皮酥脆、不粘不艮、餡甜爽口、清香不膩。
芝蘭齋糕乾:
津門著名風味小吃。具有60多年曆史的老字號。選用優質小站稻米、江米為主料,輔以優質紅小豆、芝麻、桃仁、葡幹、瓜條、桔丁等精製而成。
特點:外觀潔白,不粘牙、不掉面、綿軟筋道、內味獨特。
明順齋燒餅:
傳統風味小吃。由呂鳳祥在本世紀20年代在「唯一齋」製作經營。用熱香油與富強粉混合面酥面,包上餡,經過烙、烤兩道工序而成。特點:色澤杏黃、外皮酥脆、內層柔韌面軟。
天津的小吃有哪些,天津十大特色小吃介紹,天津小吃有哪些
亡靈賴的 豆腐腦和老豆腐 豆腐腦,以嫩豆腐為主料,盛入碗中,澆上滷,再放少許辣椒油 蒜汁即可食用。老 豆腐,以硬豆腐為主料,盛到碗裡,澆灑上醬油 蒜汁 韭菜花 豆瓣醬 辣椒油 花椒 油 稀麻醬等佐料,味道鮮鹹,清香爽口。大福來鍋巴菜 鍋巴菜是天津具有獨特風味的小吃,以大福來字號製作的最有名氣。鍋巴菜...
天津有什么小吃一條街嗎?在什麼位置?謝謝
飽讀詩書丶 天津最地道的小吃街有很多,如天津食品街 天津古文化街 遼寧路小吃街等,如下 1 天津食品街 天津南市食品街是天津歷史比較悠久的一條美食街,始建於1984年,於1985年初開業。這裡 的美食還是很多的,比較有名的天津美食都有,這裡不僅可以吃美食,還能購物 娛樂,是比較 受歡迎的天津美食街區...
武漢有什么小吃以及特產,武漢有什麼小吃以及特產?
咚咚 武漢是一個盛產吃貨的地方,武漢的小吃綜合各地特色品種繁多。武漢菜的特色是重口味,鹹 重油 有些狠辣,小吃也這樣。下面就一起看看武漢的出名小吃。1 熱乾麵 熱乾麵是武漢最負盛名的傳統早點。既不同於涼麵,又不同於湯麵,麵條事先煮熟,拌油攤晾,吃時再放在沸水裡燙熱,加上芝麻醬等各色調料,成品麵條筋道...