1樓:丹的葵奎
關於茶葉的儲存,是每一位茶友都關心的問題,因為,如果儲存不當,再高檔的茶葉都白瞎了!近日,茶友問曰:「新買了一些茶,我能用玻璃瓶來儲存嗎?」
要弄明白這個問題,我們得先來了解一下另一個常識——儲存茶葉要注意避光。這是為什麼呢?
光,不僅是一種熱能,也是一種化學能,茶葉對光的反應非常敏感。在儲存過程中,茶葉色素和脂類物質等會因受光的照射而發生光化學反應,綠茶會逐漸失去綠色而變為暗褐色。
茶葉如果貯藏在透明的玻璃瓶或薄膜袋裡,受光的照射,日光中的紫外線能使空氣中的部分氧氣形成臭氧,生成令人不愉快的「日晒味」,臭氧又使茶葉中的某些物質氧化,從而影響茶葉品質。
據資料介紹,綠茶採用透明容器包裝,在透光的環境下放置10天,維生素c減少10%-20%,在25℃環境中如果用1700勒克司照度的熒光燈照射30天,茶葉顏色變褐,香氣、滋味明顯變差,維生素c全部消失。
香氣分析表明,光線照射使沉香醇大量氧化,減少,與日光臭有關的一些未知的新成分增加。日光照射,對茶葉的香氣影響最大。所以,儲存茶葉要求包裝材料不透光,並避免強光和光線直射十分重要。
根據這一理論,如果將茶儲存在透明的玻璃瓶中,那絕對是錯誤的!
玻璃瓶能不能用來儲存茶葉?
現在市場上常常能看到琳琅滿目的玻璃瓶裝花草茶,其實也不是最佳的儲存方式。因為陽光直射,同樣也會使花草茶的香氣受損,使花草茶變脆,甚至變質。
如果一定要用玻璃瓶儲存茶葉,一定要選擇有色、清潔、乾燥的。在這裡,有色的,這一條非常重要。只有有色玻璃瓶,才能避免光線直射,防止茶葉被氧化。
具體怎麼操作呢?有色的玻璃瓶準備好後,將幹茶裝進瓶子至七八成滿即可,然後用一團乾淨無味的紙團塞緊瓶口,再將瓶口擰緊。如果能用蠟或者玻璃膏封住瓶口,效果就更好了。
當然,有些有色玻璃瓶也是會透光的,所以為保萬無一失,建議大家在用玻璃瓶存茶時,最好外面加一個密封的紙箱或其他不透光的容器,這樣光線就絕對照不到茶葉啦!
2樓:廣州市唐三鏡企業管理****
茶葉可以用玻璃瓶儲存的。
茶葉本身的組成含有一些不穩定的成分,在一定的物理、化學誘因下,容易產生化學變化,就是通常我們說的茶變。茶葉的儲存條件不好會加速茶葉的自身氧化和黴變。
所以茶葉的儲存顯得尤為重要,而儲存茶葉的容易一般以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次可以用鐵罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在乾燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。
儲存茶葉的容器要乾燥、潔淨、不得有異味。
盛好儲存的茶葉,宜放在乾燥通風的地方。不能放在潮溼、高溫、不潔、暴晒的地方。且周圍不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。
還要注意,不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起儲存。不能在儲存紅茶、花茶時使用生石灰做吸溼劑。
3樓:何小席
可以,但最好是木頭筐
第一,木透氣,有利於存放;
第二,遮光,茶葉應避光。
茶葉能用玻璃瓶儲存嗎
4樓:匿名使用者
如果一定要用玻璃瓶儲存茶葉,一定要選擇有色、清潔、乾燥的。
光,不僅是一種熱能,也是一種化學能,茶葉對光的反應非常敏感。在儲存過程中,茶葉色素和脂類物質等會因受光的照射而發生光化學反應,綠茶會逐漸失去綠色而變為暗褐色。
茶葉如果貯藏在透明的玻璃瓶或薄膜袋裡,受光的照射,日光中的紫外線能使空氣中的部分氧氣形成臭氧,生成令人不愉快的「日晒味」,臭氧又使茶葉中的某些物質氧化,從而影響茶葉品質。
儲存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在乾燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。儲存茶葉的容器要乾燥、潔淨、不得有異味。
盛好儲存的茶葉,宜放在乾燥通風處。不能放在潮溼、高溫、不潔、曝晒的地方。且周圍不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。
還要注意,不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起儲存。不能在儲存紅茶、花茶時使用生石灰作吸溼劑。
茶葉為什麼不裝在玻璃瓶內
5樓:匿名使用者
茶葉均不適宜放在透明的玻璃器皿中。
因為茶葉的儲存環境裡面有非常重要的一條避免陽光直射。
光,不僅是一種熱能,也是一種化學能,茶葉對光的反應非常敏感。在儲存過程中,茶葉色素和脂類物質等會因受光的照射而發生光化學反應,綠茶會逐漸失去綠色而變為暗褐色。
茶葉如果貯藏在透明的玻璃瓶裡,受光的照射,日光中的紫外線能使空氣中的部分氧氣形成臭氧,生成令人不愉快的「日晒味」,臭氧又使茶葉中的某些物質氧化,從而影響茶葉品質。
6樓:500裸漢
可以裝在玻璃瓶裡,只是不能裝在透明的玻璃瓶裡。因為茶葉的儲存環境裡面有非常重要的一條避免陽光直射。茶葉對光的反應非常敏感。
在儲存過程中,茶葉色素和脂類物質等會因受光的照射而發生光化學反應,綠茶會逐漸失去綠色而變為暗褐色。
茶葉如果貯藏在透明的玻璃瓶裡,受光的照射,日光中的紫外線能使空氣中的部分氧氣形成臭氧,生成令人不愉快的「日晒味」,臭氧又使茶葉中的某些物質氧化,從而影響茶葉品質。
茶葉放在玻璃瓶裡晒有什麼影響
7樓:廣州市唐三鏡企業管理****
茶葉可以用玻璃瓶儲存的。
茶葉本身的組成含有一些不穩定的成分,在一定的物理、化學誘因下,容易產生化學變化,就是通常我們說的茶變。茶葉的儲存條件不好會加速茶葉的自身氧化和黴變。
所以茶葉的儲存顯得尤為重要,而儲存茶葉的容易一般以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次可以用鐵罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在乾燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。
儲存茶葉的容器要乾燥、潔淨、不得有異味。
盛好儲存的茶葉,宜放在乾燥通風的地方。不能放在潮溼、高溫、不潔、暴晒的地方。且周圍不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。
還要注意,不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起儲存。不能在儲存紅茶、花茶時使用生石灰做吸溼劑。
茶葉如何儲存比較好?用玻璃瓶存放好嗎?一般能貯存多久?
8樓:李媽媽
紫砂罐貯存是最好的,玻璃瓶也可以,因為茶葉都需要密封儲存,不可以潮溼和有異味。如果是鐵觀音最好是買抽真空的小包裝,然後放在冰箱冷藏。
一般的茶葉都最多當年喝完最好,因為香氣會散發掉,而且顏色會越來越暗。
只有普洱茶可以長時間存放,但是絕對不可以受潮和有異味。
9樓:快快樂樂
密封儲存,放到冰箱裡, 不可以潮溼和有異味.最好當年喝完.
10樓:匿名使用者
最好的辦法是抽真空,放到冰箱裡。或者密封好放到冰箱裡
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