1樓：浦上青楓一寂
榛子在「四大堅果」中，榛子不僅被人們食用的歷史最悠久，營養物質的含量也最高，有著「堅果之王」的稱號。在我國的《詩經》中，就曾有人們食用榛子的記載；明清年間，榛子甚至是專為宮廷所享用的堅果。吃榛子在古代歐洲也是一件流行的事，它們種植榛子的歷史有700年之久。
據悉，早在五六千年之前就有食用榛子的記載，但是一直處於野生採集狀態，沒有進行人工栽培。榛子果實小，皮厚，果仁也小。世界上盛產榛子的國家是土耳其，其榛子產量約佔世界產量的70%-80%。
榛子是堅果類食品，其營養豐富，一般含有脂肪57.1%-62.1%、蛋白質16.
2%-21.12%、碳水化合物6.5%-9.
3%、維生素c、e和多種礦物質等，還含有不飽和脂肪酸(大多為油酸)。榛子是富有營養的健康食品，適量食用有利於人體健康，可預防心腦血管病，增加人體所需要的維生素成分。
最初，人們只是把榛子當作一種很好的天然食物，但隨著對其研究的不斷深入，人們越來越發現，它對健康有著不可忽視的作用。美國波蘭特大學在實驗中發現，榛子中含有很強的抗癌成分，對於卵巢癌、乳腺癌等癌症具有很好的抑制作用，可以延長病人將近一年的生命。
榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質。其含量是其他堅果的數倍至幾十倍，其中磷和鈣有利於人體骨骼及牙齒的發育，錳元素對骨骼、**、肌腱、韌帶等組織均有補益強健作用 。榛子含有豐富的脂肪，主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，一方面可以促進膽固醇的代謝，另一方面可以軟化血管，維持毛細血管的健康，從而預防和**高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。
榛子還有促消化、增進食慾、提高記憶、防止衰老的功效。
榛子富含油脂，有利於其中脂溶性維生素在人體內的吸收，對體弱、病後虛贏、易飢餓的人都有很好的補養作用。榛子有天然香氣，在口中越嚼越香，有開胃之功效。榛子包含著抗癌化學成分紫杉酚，它是紅豆杉醇中的活躍成分，這種藥可以**卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延長病人的生命期。
中醫認為，榛子有補脾胃、益氣力、明目健行的功效，並對消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之症頗有益處。
2樓：冰雪陽光久久
乾果之王 ——澳洲堅果。也叫夏威夷果。
夏威夷果
夏威夷果（澳洲堅果）果仁營養豐富，其外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70%左右，蛋白質9%，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質和維生素。夏威夷果（澳洲堅果）果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質最佳的食用用果，有「乾果皇后」，「世界堅果之王」之美稱，風味和口感都遠比腰果好。夏威夷果（澳洲堅果）除了製作乾果外，還可製作高階糕點、高階巧克力、高階食用油、高階化妝品等。
中國的堅果之王是什麼
3樓：匿名使用者
堅果之王——榛子
榛子又叫榛、榛木、平榛、毛榛，是樺木科榛屬的落葉灌木或小喬木，其褐色的堅果就是人們所食用的「榛子」，為國際市場上暢銷的名貴幹果。
榛子比板栗小些，有一層堅硬的外殼，剝除後便可露出白色榛仁。榛仁含脂肪50％～60％以上，蛋白質17％～19％，碳水化合物16.5％。
還含有豐富的維生素b1、b2、b5及胡蘿蔔素和礦物質，營養豐富，風味良好，有「堅果之王」的美譽。鐵鍋炒榛子，是人們主要的食用方法。吃起來滿口香味，別具特色。
用榛仁加白糖、加水研成榛乳漿，風味更美。榛仁還可用來配製糕點和糖果等精美食品。
榛仁還具有一定的藥用價值，宋代的《開寶本草》、明代的《本草綱目》等均有記載，稱其有調中、開胃、明目的功能。醫者常用於**飲食減少、體倦無力、眼花、肌體消瘦等病。
榛仁含油率高於大豆、油菜、芝麻和花生，可與「木本油料之王」的核桃相媲美。其油呈橙黃色，油質純正，味道清香，是煎、炒、烹、炸的高階油品。就是榨油後的餅粕，也可用來加工糕點或釀製醬油。
我國人民採集和利用榛子已有6000多年的歷史，這從陝西半坡村遺址裡發現大量榛殼可以得到佐證。宋代的《開寶本草》記述了「榛子生遼東山谷，樹高丈餘，子小如慄，行軍食之當糧。」徐光啟在《農政全書》中讚譽道：
「遼東榛子，軍行食，乏當糧。榛之功不亞於慄也。」更證明榛子實為一種木本糧食。
栗子為什麼稱之為「乾果之王」？
4樓：匿名使用者
栗子是我國的特產，我國栽培慄樹有三千多年的歷史。栗子營養豐富，含糖、澱粉、蛋白質和脂肪。此外，栗子中還含有胡蘿蔔素、維生素ｂ１，維生素ｂ２、尼克酸、維生素ｃ等。
栗子是大眾化的補品，有人稱它為「乾果之王」。《名醫別錄》中認為栗子有「益氣，厚腸胃，補腎氣」的作用。《隨息居飲食譜》中稱「栗子甘平補腎，益氣厚腸，止瀉耐飢，最利腰腳。」
唐宋八大家之一的蘇轍，晚年曾患腰痠腿軟的毛病，於是每天早晚他都要吃一些生栗子。為此他還寫了一首稱讚栗子的詩：「老去自添腰腳病，山翁服慄舊傳方。客來為說晨興晚，三咽徐收白玉漿。」
栗子有厚腸止瀉的功效。明朝藥學家李時珍曾記載過一個病例，患者腹瀉如注，食用二三十枚煨栗子後便很快痊癒了。李時珍認為風乾栗子最好。
他說：「風乾之慄，勝於日曝，而火煨油炒，勝於煮蒸。」李時珍主張吃栗子時「須細嚼，連液吞嚥，則有益。
」栗子極宜老年人食用。若老年腎虧，小便頻數者，每天早晚各吃生栗子２枚，長期服用會有療效。但是栗子一次吃得過多，也會傷人脾胃，不易消化。應少吃常服，這樣才能對人體有益。
5樓：匿名使用者
栗子，是我國特產，還被稱為「人蔘果'」，栗子所含的維生素c最多，所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、萌等。栗子含有豐富的不飽和脂肪酸，能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子還含有核黃素，常吃栗子對口舌生瘡和口腔潰瘍有益。
板栗為什麼叫「乾果之王」 5
6樓：匿名使用者
據科學實驗證實，板栗的營養豐富。果實中含糖和澱粉高達70．1%，蛋白質7%。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素。
特別是維他命c、b1和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高，故在民間有「乾果之王」的美稱。在國外它還被稱為「人蔘果」。中醫認為，慄有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效。
被稱為「腎之果」。據《食療本草》載，「研，和蜜塗面，展皺」。還有美容作用呢！
栗子中所含的不飽和脂肪酸，有抗動脈硬化等病的功效。
板栗作為「乾果之王」不是徒有虛名，在國外，還被稱為人蔘果。有句俗語這麼說，「腰痠腿軟缺腎氣，栗子稀飯賽劑。」還有句諺語這麼說「十月板栗笑哈哈,健康長壽跑到家。」
板栗號稱「乾果之王」，究竟有何營養功效？
7樓：任瑤說天下
板栗為何堪稱「千果之王」？吃板栗有什麼好處
8樓：這很撩妹
主要是它富含的維生素特別多，所以很多人都願意吃。
9樓：轉身回眸之間
板栗是一種很好的食品，裡邊的營養價值是非常高的。
10樓：榷予
因為它有很多營養物質，然後只吃幾顆就可以補充很多
11樓：他咯兔卡
板栗的營養價值非常高，能夠補充人體所需的維生素。
12樓：淘淘淘奇
板栗具有很高的營養價值，擁有可以通氣的效果。
13樓：c2百賬號
板栗的營養價值非常的高，例如由鐵和鈣等。
14樓：
好多板栗吃了可以增加身體的營養，增加抵抗力。
15樓：匿名使用者
據科學實驗證實，栗子的營養豐富。果實中含糖和澱粉高達70．1%，蛋白質7%。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素。
16樓：四十隻獅
它裡面含有的因素對人體都是有利的，所以這樣說，
17樓：浪子一個寶寶
從食物的性質上來說，它本身屬於溫性食物，能夠幫助我們抵抗嚴寒，同時滋養身體的器官，對於晚秋令人煩惱的寒氣具有抵抗的作用，能夠避免身體的損傷，而它含有的營養物質也是很高的，尤其是含有的纖維物質含量極高
什麼食物有「堅果之王」之稱??
18樓：匿名使用者
榛子在「四大堅果」中，榛子不僅被人們食用的歷史最悠久，營養物質的含量也最高，有著「堅果之王」的稱號。在我國的《詩經》中，就曾有人們食用榛子的記載；明清年間，榛子甚至是專為宮廷所享用的堅果。吃榛子在古代歐洲也是一件流行的事，它們種植榛子的歷史有700年之久。
據悉，早在五六千年之前就有食用榛子的記載，但是一直處於野生採集狀態，沒有進行人工栽培。榛子果實小，皮厚，果仁也小。世界上盛產榛子的國家是土耳其，其榛子產量約佔世界產量的70%-80%。
榛子是堅果類食品，其營養豐富，一般含有脂肪57.1%-62.1%、蛋白質16.
2%-21.12%、碳水化合物6.5%-9.
3%、維生素c、e和多種礦物質等，還含有不飽和脂肪酸(大多為油酸)。榛子是富有營養的健康食品，適量食用有利於人體健康，可預防心腦血管病，增加人體所需要的維生素成分。
最初，人們只是把榛子當作一種很好的天然食物，但隨著對其研究的不斷深入，人們越來越發現，它對健康有著不可忽視的作用。美國波蘭特大學在實驗中發現，榛子中含有很強的抗癌成分，對於卵巢癌、乳腺癌等癌症具有很好的抑制作用，可以延長病人將近一年的生命。
榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質。其含量是其他堅果的數倍至幾十倍，其中磷和鈣有利於人體骨骼及牙齒的發育，錳元素對骨骼、**、肌腱、韌帶等組織均有補益強健作用 。榛子含有豐富的脂肪，主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，一方面可以促進膽固醇的代謝，另一方面可以軟化血管，維持毛細血管的健康，從而預防和**高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。
榛子還有促消化、增進食慾、提高記憶、防止衰老的功效。
榛子富含油脂，有利於其中脂溶性維生素在人體內的吸收，對體弱、病後虛贏、易飢餓的人都有很好的補養作用。榛子有天然香氣，在口中越嚼越香，有開胃之功效。榛子包含著抗癌化學成分紫杉酚，它是紅豆杉醇中的活躍成分，這種藥可以**卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延長病人的生命期。
中醫認為，榛子有補脾胃、益氣力、明目健行的功效，並對消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之症頗有益處。
19樓：匿名使用者
堅果之王——榛子
榛子又叫榛、榛木、平榛、毛榛，是樺木科榛屬的落葉灌木或小喬木，其褐色的堅果就是人們所食用的「榛子」，為國際市場上暢銷的名貴幹果。
榛子比板栗小些，有一層堅硬的外殼，剝除後便可露出白色榛仁。榛仁含脂肪50％～60％以上，蛋白質17％～19％，碳水化合物16.5％。
還含有豐富的維生素b1、b2、b5及胡蘿蔔素和礦物質，營養豐富，風味良好，有「堅果之王」的美譽。鐵鍋炒榛子，是人們主要的食用方法。吃起來滿口香味，別具特色。
用榛仁加白糖、加水研成榛乳漿，風味更美。榛仁還可用來配製糕點和糖果等精美食品。
榛仁還具有一定的藥用價值，宋代的《開寶本草》、明代的《本草綱目》等均有記載，稱其有調中、開胃、明目的功能。醫者常用於**飲食減少、體倦無力、眼花、肌體消瘦等病。
榛仁含油率高於大豆、油菜、芝麻和花生，可與「木本油料之王」的核桃相媲美。其油呈橙黃色，油質純正，味道清香，是煎、炒、烹、炸的高階油品。就是榨油後的餅粕，也可用來加工糕點或釀製醬油。
我國人民採集和利用榛子已有6000多年的歷史，這從陝西半坡村遺址裡發現大量榛殼可以得到佐證。宋代的《開寶本草》記述了「榛子生遼東山谷，樹高丈餘，子小如慄，行軍食之當糧。」徐光啟在《農政全書》中讚譽道：
「遼東榛子，軍行食，乏當糧。榛之功不亞於慄也。」更證明榛子實為一種木本糧食。
什麼動物是動物中之王？動物之王是什麼動物
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