1樓：
飯館裡做烤魚，首先人家的工具就適合做，煙燻啊，烤制啊，醃製啊，都是大傢伙，自己家裡做只能說大概，因為那些東西放到家裡實在太麻煩了
2樓：青絲三千煩惱多
可能是有特殊配方才這麼好吃，不過我覺得所有的烤魚都很好吃,我也比較喜歡吃。
3樓：易吻易親
也許江湖鋪子的烤魚做好吃，那是可以有祕方的配料。
4樓：匿名使用者
我們的廚藝永遠都趕不上真正的廚師！像那些店裡的，他們基本都是高薪聘請廚師回來的，所以我們沒有專業是學不來的！
5樓：
因為即然是江湖鋪子，那他不要因為哪個調料好吃而不健康而不用，他只要味道好都可以用，那做出來的東西肯定就好吃了
6樓：雨to天
肯定是因為人家有技術的，但是這個技術嚴格來講屬於商業祕密，沒有人能告訴你的。
7樓：中國人愛中國
因為適合於大眾的口味，人們接受度比較高，所以吃起來比較好吃
8樓：匿名使用者
這個是人家的獨家配方啊，一般自己做不出這樣的
9樓：
因為它綜合了多種製作美味的方法，吸取「醃 + 烤 + 燉」三種烹飪工藝之精華，迎合新時代飲食偏好，在保證美味的同時兼顧膳食營養成分的攝入比例，做出的烤魚更美味，更健康。
10樓：來自靈隱寺動人的海藍寶石
因為人家捨得放料，而且應該有祕製的調料。
11樓：高哥哥
當然好吃了，，我都去吃了好多次，只能說他們技術真的好
12樓：匿名使用者
就是他的技術好，配料好，才那麼好吃。
13樓：植宇文
味道很不錯哦 我去吃過好幾次了
14樓：可迎夏侯
江湖鋪子的烤魚做的這麼好吃，是因為他們有獨特的配方。並且他們開了很多的分店，大家對他們的口感也非常滿意。
江湖鋪子菜系除了烤魚還有其他菜系嗎？
15樓：凡間
好吃你就多吃點菜系更新是廚師嗯，每個月都會推出來的，要是是關注到哦。
16樓：鈞姐幸福
烤魚是他家特色菜，其他為可以，略差點
17樓：豐秋梵
這個店鋪除了烤魚，還有很多菜的，都是家常菜，當地的特色菜。
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