1樓:活在瓜裡的籽
宋朝在吃上是真的很講究的,有專門的的擺法,專門的名字,甚至還有一種叫「四司六局」的機構來擺放菜色的。
2樓:桃夭談情
宋代的經濟比較繁榮,人們的生活水平都比較高,自然也就催生出了無數的美食。像東坡肉之類的美食,一直到現在都還是家喻戶曉的存在。
3樓:王子欒川
飲食主要分了四類:麵食、甜點、主菜以及酒水。光面食就有拔魚兒、蝌蚪粉、環餅、胡餅、餛飩、饅頭、籠餅、肉油餅、軟羊面、水滑面、餃子等。蘇東坡就是當時有名的吃貨。
4樓:匿名使用者
宋代的飲食品種繁多而且,宋人的性格也極其理性,像最普通的果子、包子、冰雪、豆芽菜這四種小吃,就是在北宋開始興起的,它們的名稱對於現代人來說並不陌生,四種小吃從不同的角度反映了宋代飲食文化。
5樓:
賣水飯、熬肉湯、還有一些乾貨等吃食的攤子;鴨魚肉類尤其多,而且**低廉,尤其是夏季,還有很多自制的冷飲。
6樓:好好過看看
當時宋代經濟繁榮,街上小吃多樣,街上有賣水飯、熬肉湯、還有我們現在常吃的雪糕,宋代也是有的。
7樓:
宋朝的經濟繁華,人民生活富裕,所以生活水平就提高,那麼飲食水平也會上升,就比如有名的蘇東坡,就是個有名的吃貨。
8樓:丸子閒談文化
宋朝因為其不抑制商業的發展,所以很多方面都是相當發達的,最為著名的就是宋朝的飲食業了。
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