1樓:夏日絕
把發酸的老湯燒開。用紗布過濾。最少兩層紗布。
過濾以後更換調料包。多加一些除味的料。比如肉蔻花椒三奈等。
還要多加一些穀氨酸鈉。因為味精的成分對酸味有中合作用。還要加少許冰糖。
看老湯發酸的程度用料酒小火燒一段時間。
重新調味。因為加了冰糖和其他東西。所以你肯定還要加鹹鹽等。
然後看情況重新滷製一些東西。但是這些東西煮好以後要立即使用。不易儲存。
全部完事以後把老湯放火上收汁。收到一定程度以後過濾放入陶罐儲存。老湯一定要收濃。
鹹味一定要重。因為鹽本身就抑制細菌生長。
現在的天氣收濃的湯靜置儲存十五天應該不是問題。老湯儲存要放置在通風的地方。不要隨便挪動。不用就不要動他。動過以後就一定要燒開。
熟食熟食,是經過加工或焯水處理後的原料通過配好的滷汁、紅油涼拌、燻烤、油炸等製作而成的菜餚。
2樓:非著名導演
老湯發酸問題不大。只要沒有臭就可以再次使用。但是你要注意儲存方法。
把發酸的老湯燒開。用紗布過濾。最少兩層紗布。
過濾以後更換調料包。多加一些除味的料。比如肉蔻花椒三奈等。
還要多加一些穀氨酸鈉。因為味精的成分對酸味有中合作用。還要加少許冰糖。
看老湯發酸的程度用料酒小火燒一段時間。重新調味。因為加了冰糖和其他東西。
所以你肯定還要加鹹鹽等。然後看情況重新滷製一些東西。但是這些東西煮好以後要立即使用。
不易儲存。
全部完事以後把老湯放火上收汁。收到一定程度以後過濾放入陶罐儲存。老湯一定要收濃。鹹味一定要重。因為鹽本身就抑制細菌生長。
現在的天氣收濃的湯靜置儲存十五天應該不是問題。
老湯儲存要放置在通風的地方。不要隨便挪動。不用就不要動他。動過以後就一定要燒開
請問我的鞋子稍微大了一點怎麼辦,我在淘寶買的鞋子大了一碼 怎麼換
超級哈哈哈 方法一 1.如果是休閒鞋 運動鞋之類的,走路時不跟腳的話,有鞋帶的鞋款就再繫緊一些 2.在穿鞋過程中不要刻意或無意去扭動腳,因為有些人會有無意間的習慣去扭轉腳板或跪坐墊腳尖等。方法二 塞衛生紙。扯一些軟的衛生紙塞在鞋子裡面就好,不過要注意填滿鞋子裡面的空間,最好按照自己的腳形填充,這樣多...
一點都不發育怎麼辦啊,一點都不發育怎麼辦啊?
說實話,心情好能解決很多問題,呵呵!最佳答案 去醫院,句號 做到四個時 飲食定時,作息有時,運動多時,開朗時時 zhu zaorikangfu 到大醫院去看一下,醫生應該有辦法的。醫院裡的經常事啊醫生一看不就知道了麼?我有辦法,和我聯絡吧,我來幫幫你 我是 醫生,主治乳腺科 歡迎有此方面問題的朋友來...
輪轂有一點裂紋怎麼辦,汽車輪轂裂縫怎麼辦?
更換新的輪轂即可。為了最大限度的確保安全和可靠性,建議不管車齡多長都要經常檢查輪轂軸承 注意軸承是否有磨損的早期預警訊號。任何轉動時的摩擦噪音或懸掛組合輪在轉彎時不正常的減速。對後輪驅動的車輛建議在車輛行駛到38,000公里是應對前輪轂軸承進行潤滑。當更換剎車系統時,檢查軸承並更換油封。 輪轂翻新專...