1樓:鼕鼕琪琪劉劉
1、外形不同
電飯煲外形像一個保溫桶,而電飯鍋和普通做飯的鍋差不多,只不過是用電的而已。
2、功能不同
電飯煲一般多用於蒸米飯、煲湯等,一般不能用於炒菜。現在的電飯煲一般都稍微有點壓力,帶點壓力鍋的味道,而電飯鍋可以用於炒菜。當然電飯鍋也可以燒湯蒸米飯,但是蒸出的米飯質量就差遠了。
3、價位不同
普通的電飯鍋也就幾十元,電飯煲功能的也得150元以上吧。
4、耗電量不同
電飯煲為大功率電器,經常使用,耗電量也比較大,但電飯鍋耗電量比較小,適合經濟條件一般的人選購。
2樓:百讀百看
電飯鍋與電飯煲的外形區別在於電飯煲鍋和蓋是相連的,這樣有利於保溫,而電飯鍋是鍋、蓋分離的,在用途上,電飯煲可以蒸煮食物和飯,而電飯煲除此外還可以蒸蛋糕或者煲湯之類。
與電飯鍋剛剛相比,電飯煲可以說是它的一種延伸,新型的電飯煲在結構、功能及控制方式上發生了很大的變化,由原來的內鍋外露的普通型到現在的豪華全包式;由使用功能單一的煮飯功能發展到煮粥煲湯、蒸蛋糕等功能;控制方式也由簡單的機械控制發展到電腦控制、模糊控制等;而宣傳的訴求點也由原來的方便快捷發展為讓米飯更健康、更營養、更香甜。
一般來說,電飯煲按外形,可以分為圓煲、方圓煲和方煲。早期的電飯煲,外觀都是單一的圓形,稍後生產廠家為了改變其枯燥的外形,在外觀上稍加整改形成了過渡產品方圓煲,而到了02年,美的推出了新型的方煲,此後方煲逐漸在市場上流行,比起圓煲和方圓煲,方煲更加小巧,但內膽容量卻沒有隨之縮小,符合現代人追求小巧玲瓏的時尚概念,但對工藝和技術的要求也隨之提高。
按控制方式電飯煲可分為機械控制式、電腦控制式和電子控制式,其中機械電飯煲與傳統電飯鍋的功能很類似,主要用於煮飯,**也較便宜,符合一般消費者的消費水平,因此所佔的市場份額也較高;電子煲屬於中間產品,**比機械煲略貴又不如電腦煲的功能強大,在市場上的地位比較尷尬;而電腦型電飯煲又稱微電腦智慧型電飯煲,它利用微電腦進行感測測量,控制細微的沸煮溫度變化,功率在800瓦左右,有利於節能、
如果要買,建議還是買電飯煲,美的效果還不錯,但千萬不要買特富龍內鍋的,另外,紫砂電飯煲聽說對身體健康有益,也可以考慮一下!
3樓:漫漫新
回答電飯煲和電壓力鍋最大的區別是一個常壓加熱,一個高壓加熱。
這麼說有些人不明白,那我們以蒸米飯為例來詳細說一下。
先說電飯煲
我們加入米和水按下開關後,電飯煲開始加熱,水到100℃後開始沸騰,米飯實際上是被水煮熟的,在這個過程中水蒸氣從排氣孔排出,直到水分被完全蒸發完後電飯煲會停止加熱。
因為米飯是被煮熟的,所以米飯中含水量大,米飯顆粒很飽滿,這也是很多人說電飯煲煮米飯好吃的原因。
再說電壓力鍋
同樣放入米和水,電壓力鍋開始加熱,因為是密閉環境,加熱時產生的蒸汽排不出去,電壓力鍋內氣壓變高,氣壓變高水的沸點就變高,電壓力鍋中的水可以加熱到110℃-150℃。
因為米飯是高溫高壓蒸熟的,米飯含水量比較低,所以米飯會比較幹。
有些使用者在蒸飯的時候會多加點水,想讓米飯軟一點,但因為電壓力鍋的高溫高壓加熱特性,米飯含水量還是不會有好轉,而且水多了會把米飯泡爛,吃著黏糊糊的。
雖然電壓力鍋做出的米飯口感遜色於電飯煲,但因為高溫高壓的加熱方式,燉肉、燉骨頭電壓力鍋非常在行,不僅速度快,而且燉的特別爛。
說完了區別選擇就比較容易了。
如果你對米飯口感追求很高,建議選擇電飯煲。
如果你的需求是一臺機器搞定蒸飯、燉肉、燉菜等操作,要求省時省力,那推薦電壓力鍋。
提問你好老師
說話老是
回答你的問題是什麼啊
你這個**上的是電壓力鍋啊,你是要問什麼問題啊
提問我買的電飯煲預約時間壞了,他要給我換一個電壓煲,我不知道哪個更好一點
第一個**是電飯煲
回答個人比較推薦電壓力鍋,既有電飯煲功能,煮的時間也短
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4樓:機小鮃
電飯鍋設計的容積深度比較淺,加熱速度比電飯煲快,功率一般也要大,主要用在炒菜;電飯煲嘛,不用說了吧,那就是煮飯的咯,煲湯之類的咯。當然技術好的好照樣可以兼用
5樓:仲初世訪波
電飯鍋和電飯煲的區別是一字之差:鍋和煲的區別。
6樓:匿名使用者
都是一種東西,只是叫法不一樣,北方稱電飯鍋,南方稱電飯煲。很多都是南方產的所以叫電飯煲的比較多。好像是叫電飯煲上檔次。
7樓:匿名使用者
沒區別,只是叫法不一樣。由於地方語言不同就產生了電飯鍋和電飯煲兩種叫法。在南方特別是廣東方言就喜歡叫電飯煲,隨著早年受到香港影響以及後來廣東電器比較出名,不少產品上都印有「電飯煲」字樣,按普通話正規叫法是電飯鍋,但受到南方語言的影響叫電飯煲的也大有人在。
廣東方言裡只有炒鍋才叫鍋,其餘的鍋都叫煲。
電飯煲和電飯鍋有什麼區別,是不是就是叫法不同?
8樓:職場探路者
電飯鍋是比較傳統意義上,我們用來蒸米飯或者是煮粥用的,它的功能比較有侷限性,而且造型也比較簡單。而電飯煲在某種意義上應該說是電飯鍋的升級版,它的功能更多一些,不僅可以蒸米飯、煮粥還能用來煲湯或者來燉一些肉類的東西。
電飯煲的「煲」字,就是有小火慢燉的意思,所以說,它比較有特色的功能就是煲湯。北方人可能比較陌生,但是在南方人家中,煲湯是每個家庭必會的烹飪技巧。有些人喜歡用砂鍋煲湯,但是使用砂鍋有一些弊端,比如火候的控制需要老道的經驗,不然煲出來的湯會不夠鮮美。
還有一點就是,用砂鍋煲湯的時候,我們要時刻關注湯的情況,這樣一來就比較耗費時間。
但是有了電飯煲之後,我們選擇自己想要煲的湯的類別,電飯煲就會根據自己設定的程式進行工作,我們就可以利用這漫長的時間來幹一些別的事情,只需等待湯好的一刻上桌吃就可以了。解放了我們的雙手,並且給一些煲湯的新手提供了更好的幫助。
現在很少有人去買單一功能的電飯鍋了,都會選擇功能較多的電飯煲。雖然說兩者在價錢上也存在著一定的差距,但是隨著科技的發展,這個差距也在慢慢的減少。但是不可否認的是,電飯煲的體積要比電飯鍋大一些,因為它的構造更加複雜一些,所以擺放在家中也就更佔地方一些。
9樓:笑飲孤鴻
普通的電飯鍋只能做米飯,而電飯煲的功能更多一些,可以煮粥熬湯一類的,
10樓:職場高達
電飯煲和電飯鍋最大的區別就是電飯煲的功能比較多一些,其實他們實際上是差不多的。
11樓:j清如
電飯鍋就是我們傳統用來蒸米飯的,它的功能很單子,而電飯煲的功能就強大的多,煮粥煲湯都可以。
12樓:匿名使用者
不是叫法不同,他們還是各有各的區別的,電飯煲功能比較強大,而電飯鍋是用來蒸米飯的
13樓:高中任老師
叫法不同功能也不同。我記得電飯鍋好像煮好之後還得自己扭一下然後放氣吧。
14樓:嚮往
電飯鍋的話就只能做米飯,可是電飯煲的話,它適用於小人份的做米飯,而且它還能做粥,有各種用途
15樓:旭子貓呢
不只是叫法不同,電飯煲的功能相對更多一點,可以煲、蒸、燉、煮、燜東西,但電飯鍋只能蒸米煮粥。
16樓:裝修設計手記
電飯煲的功能要比電飯鍋的功能強大很多,它可以實現很多煲湯或者是燉煮之類的複雜程式,而電飯鍋只能進行一些簡單的。
17樓:匿名使用者
電飯煲和電飯鍋在一些功能的方面,是有著不同的地方的啊,不僅僅叫法不同。
18樓:涼涼夜成河
應該吧,功能都差不多,分那麼清楚幹嘛呢,都是用來做飯的,而且很智慧。
19樓:菩提樹下
鍋裡刷黑漆,對人體不好,你就不能用不秀剛作嗎?廠家不是害人嗎?
電飯鍋和電飯煲有什麼區別?兩者都能煮粥嗎?
20樓:匿名使用者
電飯鍋與電飯煲的外形區別在於電飯煲鍋和蓋是相連的,這樣有利於保溫,而電飯鍋是鍋、蓋分離的,在用途上,電飯煲可以蒸煮食物和飯,而電飯煲除此外還可以蒸蛋糕或者煲湯之類。
與電飯鍋剛剛相比,電飯煲可以說是它的一種延伸,新型的電飯煲在結構、功能及控制方式上發生了很大的變化,由原來的內鍋外露的普通型到現在的豪華全包式;由使用功能單一的煮飯功能發展到煮粥煲湯、蒸蛋糕等功能;控制方式也由簡單的機械控制發展到電腦控制、模糊控制等;而宣傳的訴求點也由原來的方便快捷發展為讓米飯更健康、更營養、更香甜。
一般來說,電飯煲按外形,可以分為圓煲、方圓煲和方煲。早期的電飯煲,外觀都是單一的圓形,稍後生產廠家為了改變其枯燥的外形,在外觀上稍加整改形成了過渡產品方圓煲,而到了02年,美的推出了新型的方煲,此後方煲逐漸在市場上流行,比起圓煲和方圓煲,方煲更加小巧,但內膽容量卻沒有隨之縮小,符合現代人追求小巧玲瓏的時尚概念,但對工藝和技術的要求也隨之提高。
按控制方式電飯煲可分為機械控制式、電腦控制式和電子控制式,其中機械電飯煲與傳統電飯鍋的功能很類似,主要用於煮飯,**也較便宜,符合一般消費者的消費水平,因此所佔的市場份額也較高;電子煲屬於中間產品,**比機械煲略貴又不如電腦煲的功能強大,在市場上的地位比較尷尬;而電腦型電飯煲又稱微電腦智慧型電飯煲,它利用微電腦進行感測測量,控制細微的沸煮溫度變化,功率在800瓦左右,有利於節能、
如果要買,建議還是買電飯煲,美的效果還不錯,但千萬不要買特富龍內鍋的,另外,紫砂電飯煲聽說對身體健康有益,也可以考慮一下!
21樓:匿名使用者
不一樣,一般電飯鍋鍋蓋和鍋體分開,而電飯煲是一體的,這樣的話,電飯鍋燒飯不如電飯煲密封,不夠嚴實,水滾開的時候,鍋蓋還會隨著蒸汽一動一動的,而電飯煲不會有這些問題,所以我個人認為電飯煲燒飯比較軟和,好吃,電飯鍋燒飯有時會出現「夾生」現象。另外就是,一般說來,電飯煲比電飯鍋要貴
22樓:匿名使用者
都 能,只是電飯鍋要麻煩些
電飯鍋與電飯煲有什麼區別?
23樓:一灘新約
沒有區別,電飯鍋是電飯煲的別稱,兩者是同一個家用電器。
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能,世界上第一臺電飯煲,是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於2023年代。電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。
擴充套件資料
2023年聖誕節前,東芝公司試製了700個帶所謂的「定時功能」的電飯鍋。其定時原理為外鍋加水以控制加熱時間,當外鍋的水蒸發後就停止加熱,而內鍋的米也煮成飯了。
東芝公司採用了上門推銷的辦法,這次電飯鍋的推廣得到了成功,一個月後東芝公司生產了20萬個電飯鍋。4年後,半數的日本家庭購置了這種鍋。9年後,這種定時設計被其他的定時設計所取代。
普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。當飯煮好的時候,電飯煲內的水便會蒸發,由液態轉為氣態。物體由液態轉為氣態時,要吸收一定的能量,叫做「潛熱」。
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