香蕉有哪幾種？怎麼區別啊，香蕉和芭蕉有什麼區別啊

1樓：溫如言

香蕉和芭蕉同屬於芭蕉科芭蕉屬，是一個家族中兩個品種，可從外形、顏色和味道區別。

1、外觀區別

首先是從外形上區別兩者，香蕉的形狀通常都好似月牙的形狀，而且果子的長度較短，表皮上會顯示出稜角，通常是五六個稜。

芭蕉的話，它相對於香蕉來說果子比較長，通常果子的兩端窄中間寬，顯得比較肥大，它的尾部比較彎曲，另一端則是比較直。芭蕉表皮上的稜也不想香蕉那樣多，通過這幾點可以將兩者簡單的區分開。

2、顏色區分

香蕉沒有熟透之前表皮顏色一般比較青，熟透以後的顏色為黃色，而且表皮上會有一些褐色的斑，果肉一般也會帶有一點點黃色的感覺，切成兩段後你會發現香蕉很圓。芭蕉的外皮比較暗淡，熟透後表面很光澤，它的果肉看起來比較白，而且果肉的形狀也比較寬扁。

3、味道區別

說道這兩種水果，吃起來那個更好吃呢？總的來說，香蕉的口感比芭蕉要好的多，香蕉的為到聞起來很香，吃到嘴裡也很甜，十分爽口。芭蕉的雖然吃起來也很甜，但是它的口味略帶一點酸澀感。

所以，買這兩種水果的時候要選準好吃可口的香蕉哦。

擴充套件資料：

一、芭蕉食用價值

芭蕉可以吃，芭蕉與香蕉的營養價值差不多，從中醫角度講，都有潤腸通便功效，但香蕉性涼，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉。

芭蕉果肉、花、葉、根中均含有豐富的糖類、氨基酸、纖維素、多種礦物質、硒等微量元素及多種化合物成分，藥食兼用，營養豐富。

研究人員採用水提取法、醇提取法和石油醚提取法對芭蕉根的化學成分進行定性實驗，水提物中含蛋白質、氨基酸、糖類、有機酸、皁苷等物質；醇提物中含蒽醌、黃酮、香豆素、酚類、強心苷、蛋白質、氨基酸等化學物質。

二、芭蕉藥用價值

莖煎服功能解熱，假莖、葉利尿（治水腫，肛脹），花乾燥後煎服治腦溢血，根與生薑、甘草一起煎服，可治淋症及消渴症，**感冒、胃痛及腹痛。

三、香蕉的食用禁忌：

1、體質偏虛寒者

香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉，像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉，以上幾種病人如果吃香蕉也不利於身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者，也最好不要吃香蕉。

2、空腹的人

香蕉是可以促進胃腸道蠕動的，如果空腹吃就會造成腸胃的提前工作，長期空腹吃香蕉不利於身體健康。為什麼不能空腹吃香蕉呢？因為空腹時腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物，在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動，促進血液的迴圈，增強心臟的負荷，容易導致心肌梗塞。

3、關節炎患和糖尿病患者

香蕉的含糖量是比較高的，會使血液迴圈減慢，代謝物堆積。關節炎和糖尿病患者不應該吃香蕉，否則會加重病情。

4、腎炎患者

腎炎患者是不可以吃香蕉的，因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調，進而促進腎病的加重，所以腎病患者最好不要吃香蕉。