健康知識吃飯時先吃飯還是先喝湯,吃飯順序竟然決定你的體重和健康,先喝湯還是先吃菜?

時間 2022-01-11 11:15:13

1樓:

當然是先喝湯啊,潤滑腸胃,有助於消化~~還有助於**.

飯前喝湯不要超過半碗

常言道:「飯前先喝湯,勝過良藥方」,這話是有科學道理的。這是因為,從口腔咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經之路,吃飯前,先喝幾口湯,等於給這段消化道加點「潤滑劑」,使食物能順利下嚥,防止乾硬食物刺激消化道黏膜。

吃飯間,中途不時進點湯水也是有益的。因為這有助於食物的稀釋和攪拌,從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。若飯前不喝湯,吃飯時也不進湯水,則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴,這時才喝水,反而會沖淡胃液,影響食物的吸收和消化。

所以,有營養學家認為,養成飯前或吃飯時不斷進點湯水的習慣還可以減少食道炎、胃炎等疾病的發生。同時也發現,那些常喝各種湯、牛奶和豆漿的人,消化道也最易保持健康狀態。

當然,飯前喝湯有益健康,並不是說喝得多就好,要因人而異,也要掌握進湯時間,一般中晚餐前以半碗湯為宜,而早餐前可適當多些,因一夜睡眠後,人體水分損失較多。進湯時間以飯前20分鐘左右為好,吃飯時也可緩慢少量進湯。總之,進湯以胃部舒適為度,飯前飯後切忌「狂飲」。

2樓:龍紋笑

看你想不想**,因為如果先喝湯,就會少吃飯,因為胃的容量有限。所以一般想**的人飯前都會喝點水什麼的。

3樓:匿名使用者

吃飯時當然要先喝湯再吃飯啊,這樣很好的啦

4樓:我是蘭軒

先喝湯的好處

1.**

2.保護消化道

吃飯順序竟然決定你的體重和健康,先喝湯還是先吃菜?

5樓:小野有文化

在我們日常的生活中,吃飯順序可以決定我們的健康以及體重,但是對於先喝湯還是先吃飯來說,一直都是飽受爭議的。

其實從健康的角度來說,先喝湯不僅會增加我們的飽腹感,對**也是有一定幫助的,飯前喝湯還可以幫助我們潤滑消化道,能讓食物中的營養物質被我們充分吸收。

如果選擇在飯後喝湯的話,這樣就會造成胃液稀釋,也就會影響食物的消化,而且在飯後一般都已經吃得很飽了,這個時候再喝湯就會導致營養過於旺盛,也就會更容易引起肥胖的狀況。

所以對於我們來說有一個良好的進餐順序,不僅可以讓我們營養均衡的攝入,還能更好的控制血糖,對於一些想**的人也能夠達到一個健康**的效果,那麼下面這個順序就是一個最佳的選擇。

在最一開始用餐的時候,我們可以先喝湯,在喝湯的同時也可以吃一些綠色的蔬菜,蔬菜內含有豐富的膳食纖維,會讓我們更容易有飽腹感,而且能延緩胃的排空。這個時候喝些湯也能夠使食物充分貼近胃壁,控制飲食中樞,降低我們的食慾。

其次,我們可以吃一些含有豐富蛋白質的肉食了,像魚類、肉類、豆類等,蛋白質能給我們帶來非常強烈的飽腹感,讓我們飯後變得更不容易飢餓。

那麼最後吃的就是主食了,如果想**的話,一定要控制碳水的攝入,而且最好是把主食換成粗糧更好。

按照以上方法進食的話,不僅可以吃的很飽,而且還能保證營養均衡,也不至於攝入過多的熱量導致身體過於肥胖。

6樓:**營養課堂

** 飲食健康 喝湯 蔬菜 體重 血糖 主食 豬肉 高血脂

7樓:清涼

對於想要減重的人來說,理想的進食順序應該是先喝湯,再吃菜,最後吃飯。

8樓:匿名使用者

先喝湯,可以先潤潤嗓子,喚醒腸胃,增進食慾,而且想要**的女性,吃飯先喝湯,這樣可以讓胃中有些食物,有些飽足感

9樓:陳星星

個人覺得 還是先喝湯,它可以開啟你的胃口,也可以增加你的飽腹感,可以控制食量。

10樓:快遞員林

可以先喝湯的,因為最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,勢必影響食物的消化吸收。

11樓:

正確的順序應該先喝湯,喝完湯會增加飽腹感,再少吃些飯菜就好了。對**很有幫助。

12樓:默默小姑涼

先喝湯後吃菜 湯喝進後會有飽感再進餐就不會吃太多了,促進營養的吸收,廢物得排出,那樣就不會胖,對健康也有好處。

13樓:化凌霜

先喝湯,湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。

14樓:

湯同樣能增加飽腹感,而在最後喝湯,湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。

吃飯先喝湯還是先吃飯?

15樓:晨雨

1在飲食習慣中有的人喜歡飯後喝湯被譽之為「灌縫」。

2有的人有飯前喝湯的習慣稱之為「墊底」吃飯先喝湯不用醫生開藥方」的說法是說吃飯前先喝湯對健康有益處就不用。

3喝湯是中國人重要的飲食習慣是先飯後湯還是先湯後飯人們在實際操作上卻大不相同4

4 有人把飯前喝湯看做是人類廉價的健康保險這是有一定的科學道理的。吃飯前,先喝幾口湯,等於給這段消化道加點「潤滑劑」,可滋潤口腔食道,使食物能順利下嚥,防止乾硬食物刺激消化道黏膜,飯前喝點清淡稀薄的湯,刺激胃液分泌,便於腸胃的吸收,飯量也相應地減少,從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。

而先飯後湯有利於食物的消化吸收,也有它的適宜人群,如身體虛弱消化功能不良者、身體羸瘦營養缺乏者和一些慢性病患者、體質較差的老人等,飯後一碗湯對輔助消化吸收和補充營養是有一定幫助的。

可見,兩種認識都是有道理的,這正是中醫辨證施吃,因人、因地、因時而異思想的體現。所以,究竟是先湯後飯還是先飯後湯要根據自己身體的實際狀況決定,都不是一成不變的公式,不能一概而論。

16樓:愛傑的美人魚

在我們所吃的各種食物中,湯是既富於營養又最易消化的一種。美國營養學家的一項調查表明,在6萬多接受營養普查的人中,那些營養良好的人,正是經常喝湯的人。不過,因為湯汁能在小腸中均勻分散,營養物質很容易被消化、吸收,所以喝湯有著使人發胖的潛在危險。

很多人以為,喝湯是一件很簡單的事,殊不知,只有科學地喝湯,才能既吸收營養,又避免脂肪堆積。在這方面,我們有哪些需要注意的呢?

飯前喝、飯後喝差別很大:喝湯的時間很有講究,俗話說「飯前喝湯,苗條又健康;飯後喝湯,越喝越胖」,這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜,有利於食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。

最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食慾。有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。

相反,飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。

中午喝湯不易長胖:早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,「午餐時喝湯吸收的熱量最少」,因此,為了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。

而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體內,很容易導致體重增加。

最好選擇低脂肪食物做湯料:要防止喝湯長胖,應儘量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料,

如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料,最好在燉湯的過程中將多餘的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,不妨多選用一些。

喝湯速度越慢越不容易胖:美國營養學家指出,如果延長吃飯的時間,就能充分享受食物的味道,並提前產生已經吃飽的感覺。喝湯也是如此。

慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等你意識到飽了,可能攝入的食物已經超過了所需要的量。

17樓:匿名使用者

我覺得還是根據自己的習慣為好 有的人習慣先喝湯後吃飯 有的人喜歡先吃飯後喝湯 我建議你根據自己的身體決定才是最好的

18樓:匿名使用者

先吃飯,因為先喝湯會有一種飽脹感,隨後飯量會減少,容易餓。先吃飯的話胃裡面就有空隙還可以裝下湯。

19樓:

飯前喝湯能夠減少進食量,從而有**之說,但對食物消化是沒有好處的

飯後如有習慣喝少量湯有夯實食物的好處,但喝多對胃腸消化功能沒有好處。

20樓:法蘭琳卡護膚品

看情況:先喝湯有三種的1、胖的人 2、特別餓的時候 3、**的人 後者看情況而言

21樓:延光六度

當然先吃飯啦!中國人有句老話叫最後一口湯,所以吃完飯喝湯可以使食道更通暢。

22樓:孟飛躍家喆

人的消化系統就象一個有著細密分工合作的大機器,在吃飯前這個機器處於停滯狀態,要使它協調運作就必須讓其有一個啟動過程。主食如米飯、麵食、肉食等含澱粉及含蛋白質成分,需要在胃裡停留一兩個小時甚至更長時間才能被消化,起不到啟動作用,而湯、冷盤等則可達到效果。湯易消化,可以啟動消化系統,除此湯可以適當稀釋胃酸,這樣能降低酒的濃度,保護胃。

如在吃主食後喝湯就會沖淡胃酸,不利於食物的消化。水果雖然也易吸收,但飯後吃水果效果更佳。不過無論是湯還是水果,都應是少量的,否則會影響人正常的進餐。

歸結到我們日常用餐,採取湯-飯菜-水果的順序就可以了。

飯前喝~

23樓:閩文瑤雲藹

先喝湯,再吃飯。有飽腹感,不用吃其他肉類青菜也可以吸收營養的。

24樓:折衍卻朵

飯前和的湯是開胃湯對腸胃好還不會發胖!如果飯後喝就很容易把胃撐大會發胖的!所以飯前喝湯好!還有就是湯的營養很多飯前喝更有助於吸收!

25樓:烏孫驪蔡福

先喝湯,再吃飯

先喝湯再吃飯,這樣你吃少量的飯就會覺得飽了,對**有效。還有利於消化,吃東西的一般順序是先從容易消化的吃起

吃飯先吃飯還是先喝湯 先喝湯好還是先吃飯好

26樓:化朗寧

吃飯的時候,正確的順序應該是先喝碗湯,然後再吃飯。

先喝湯有助於開啟味蕾和暖胃。有助於 消化。

這先喝湯,在西方正餐上有開胃酒,原理是一樣的。

27樓:

一般認為先吃飯,先喝湯主要是容易沖淡胃液,降低食慾。

28樓:居家養生調理

吃飯是先喝湯還是後喝湯?哪個更養生?

吃飯時應該先吃飯還是先吃菜還是先喝湯!

29樓:沒那麼難

1、先吃蔬菜

對於想要**的人來說,正確的飲食順序應該是先從回

30樓:隨風飄遙的葉子

從養生和**的角度來說,應該是先喝湯再吃飯的,南方廣東人就是喜歡這樣的,北方人喜歡先吃飯再喝湯。

如幫到你,請點採納,謝謝。

31樓:匿名使用者

吃飯前應該先大聲喊一聲"沙雕吃飯了"

32樓:保寧

當然是先喝湯了,喝湯是為了先開胃,再吃飯菜!

33樓:我的大大的的話

其實,說起來,來應該自是先喝湯,然後一分鐘到三分鐘後再吃飯菜。

吃完飯後,不宜喝湯。因為吃飯後胃酸已經開始分泌,繼而消化食物。如果現在喝湯的話,會衝開胃酸,使食物消化不均勻,繼而產生消化不良等問題。

至於先吃飯還是先吃菜,都說先吃菜比較好。因為菜是開胃的,加上之前的湯,就可以很容易的消化食物,變成碳水混合物

34樓:暴雪雨中的野狼

我不知道,因為所以自然有理,但是我好像知道應該是,先吃菜,再喝湯。✧*。٩(^㉨^*)و✧*。

吃飯應該先喝湯還是先吃飯?

35樓:

飯前先喝少量的湯,這樣可以先潤潤喉嚨和腸道,但是注意不要喝太多,要給胃留出空間去攝入其他的食物。

湯喝了之後可以適當的吃點蔬菜和少量的主食,然後再來吃葷菜。

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