1樓:來自峴山古靈精怪的灰太狼
吃羊肉會暖胃,羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、
腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。
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羊肉食療價值:
1,秋天吃羊肉補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效,對**產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。
2,秋天吃羊肉滋補身體
在秋冬季,人體的陽氣潛藏於體內,所以身體容易出現手足冰冷、氣血迴圈不良的情況。按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以秋冬季節吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。
2樓:阿柒文件
暖胃。羊肉性溫,冬天多吃可以起到暖胃的作用,讓胃的運動更合理。在冬天吃羊肉不僅可以暖胃還具有其他意想不到的好處。
盤點10大好處
補腎。據《本草綱目》記載,羊肉有補中氣,益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進補的重要食材之一。
增強免疫力。羊肉的營養價值比較高,和豬肉相比,不論從脂肪還是膽固醇方面,都是比較少的,但是蛋白質卻比較多,而且含有豐富的維生素b1,維生素b2,維生素b6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,多吃些羊肉,有助於身體免疫力。
補血。冬天的時候多吃可以促進血液迴圈,加速新陳代謝。
補氣。氣不通不暢者,多吃羊肉可以補氣,健身。
健脾。脾虛者,飲食不好,而羊肉可健脾,吃後可調理,飲食會好轉。
理氣。氣不順者,如經常咳嗽之人,因為體內害氣重,所以多吃可以讓氣順暢,心情舒暢。
暖身。冬天多吃羊肉可以抵禦寒冷,讓我們整個身體暖和起來,比其它的補品來得實際。
防癌抗癌。研究表明,羊肉中存在一種抗癌物質cla,這種被稱為cla的肪酸能抑制癌細胞的生知。對****癌,結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
不易發胖。羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度,而人的體溫為37度,吃了只吸收營養而不是脂肪,所以不容易發胖。
冬天吃羊肉 謹防4禁忌
忌與南瓜同吃易發黃疸和腳氣病。
忌與醋同吃許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。因為羊肉性熱,功能是益氣補虛,而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。
忌馬上飲茶因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便祕。
肝炎病人忌吃羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。另外,蛋白質和脂肪大量攝入後,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔,可導致發病。
3樓:小吃愛好客
羊肉和狗肉都會暖胃的
4樓:匿名使用者
會。羊肉性溫,比較適宜進補,不過吃太多羊肉不是很適宜。陰虛陽旺、感冒、高脂高血等人群都不宜進食羊肉。
能夠溫熱驅寒的食物是暖胃的第一法寶,如姜、蒜、羊肉、狗肉、胡椒、茴香、蝦、韭菜、大棗,都可以增強人體陽氣。
希望您滿意。
5樓:匿名使用者
羊肉有養胃健脾胃的作用的,但也不能多吃的, 太油膩不好消化,注意飲食定時定量,營養豐富,食物軟爛易消化,少量多餐,細嚼慢嚥;忌過飽,忌生冷酸辣、油炸刺激的食物,忌菸薰、醃製食物。
養胃可以喝稀健丁香茶,丁香茶是暖胃養胃的好手,丁香具有健胃消脹、促進排氣的功效,減輕因胃部發酵產生的呃逆、反胃與口氣不佳。目前稀健丁香茶品質佳,效果明顯。
吃羊肉是不是能養胃
6樓:匿名使用者
養胃食羊肉
《正》 羊肉營養豐富,質嫩味美,甘而不膩,性溫不燥,能溫中補虛、補腎壯陽、開胃健脾、補氣利肺、養肝明目。秋涼後易致胃病,當脾胃虛寒以致消化不良、厭食、腎虛陽痿,以及男性五癆七傷、婦女產後帶下和一切虛寒性疾患時,吃一些羊肉將大有裨益。下面幾款羊肉的吃法,你不好試之。
【分類號】:ts972
【doi】:cnki:issn:1005-7293.0.2003-12-041
【正文快照】:
淨後放人沸:人沸水鍋中,加熟,撈出晾涼,切卜量蔥、姜,加雞、姜,將湯瀝人鍋湯加適量精鹽和味精調羊肉營養豐富,質嫩味美,甘而不膩,性溫不燥,能溫中補虛、補腎壯陽、開胃健脾、補氣利肺、養肝明目。秋涼後易致胃病,當脾胃虛寒以致消化不良、厭食、腎虛陽痰,以及男性五疥七傷、婦女產後帶下和一切虛寒性疾患時,吃一些羊肉將大有裨益。
下面幾款羊肉的吃法,你不妨試之。紅燒羊肉取羊肋條肉1500克,洗淨切成2釐米方塊,用料酒醃演1小時。沙鍋燒熱,下羊肉塊,旺火炒至水分蒸發,顏色變黃。
另取胡蘿蔔兩根,切成塊,放人沙鍋內,再加大茵香適量、幹辣椒兩隻…
7樓:田仕
羊肉是一種很好的養胃食物,因為它能夠促進體內的消化酶生成,幫助胃部的消化吸收,避免胃粘膜的受損,同時能夠加快人體胃粘膜的修復,因此胃不好或者是想要養胃的人,不妨平時可以適當吃些羊肉
8樓:匿名使用者
養胃可以喝稀健丁香茶,丁香茶是暖胃養胃的好手,丁香暖脾胃而行氣滯,尤善降逆,故有溫中散寒、降逆止嘔、止呃之功。丁香具有健胃消脹、促進排氣的功效,減輕因胃部發酵產生的呃逆、反胃與口氣不佳。目前稀健丁香茶品質佳,效果明顯。
9樓:小周高等教育**答疑
羊肉有養胃健脾胃的作用的,但也不能多吃的,腸胃不適的現象,是不能多吃的,一般羊肉選擇在秋天服用效果好一些的。
太油膩的話也是不能多吃的,不然更容易消化不好,脾胃弱的現象。注意飲食定時定量,營養豐富,食物軟爛易消化,少量多餐,細嚼慢嚥;忌過飽,忌生冷酸辣、油炸刺激的食物,忌菸薰、醃製食物。
10樓:匿名使用者
羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;
11樓:繁華如夢
是 羊肉炒雞蛋可治胃病
吃羊肉養胃嗎
12樓:匿名使用者
養胃可以喝稀健丁香茶,丁香茶是暖胃養胃的好手,丁香暖脾胃而行氣滯,尤善降逆,故有溫中散寒、降逆止嘔、止呃之功。丁香具有健胃消脹、促進排氣的功效,減輕因胃部發酵產生的呃逆、反胃與口氣不佳。目前很多人喝稀健丁香茶,長期養胃效果明顯。
有人說羊肉養胃,是真的嗎?
13樓:海之風南
羊肉是養胃的,羊肉的功效:補虛勞,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。
羊肉好處很多,肉質細膩,脂肪和膽固醇的含量都比豬肉和牛肉低,羊肉還含有豐富的蛋白質、鈣、維生素等,具有豐富的營養價值和補虛洩寒、開胃健脾、暖身、促進血液迴圈等功效,一直以來都被認為是秋冬進補的好食材。
但是胃不好可分為胃炎或者是胃潰瘍等疾病,可通過腸鏡檢查,明確診斷。如果為胃炎的患者,是可以適量的服用一些羊肉的,羊肉屬於溫補性的食物,具有溫暖脾胃的作用,還能夠保護腸壁。但是不宜食用過多,否則容易引起胃脹,導致胃部不適。
對於胃潰瘍的患者不可以食用羊肉,羊肉屬於比較難消化的食物,容易造成胃酸分泌過多,加重胃潰瘍的症狀。
吃羊肉雖然好處很多,但食物搭配中也有一定的禁忌。不宜同時吃醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。
因為羊肉性熱,功能是益氣補虛;而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。不宜同時吃南瓜。以防發生黃疸和腳氣病。
不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便祕。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。另外,蛋白質和脂肪大量攝入後,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔,可導致發病。
14樓:就是這個範兒
相信大家都知道,羊肉的滋補性非常強,其滋補效果並不是我們傳統飲食當中的補充微量元素。主要是因為羊肉本身就屬於溫補性產品,而胃部長時間受到外界刺激,胃粘膜受到損傷,才會出現胃疼、胃脹、胃酸的情況。這種情況下如果能夠將飲食中的某一餐改為羊肉代替,那麼可以起到一定的暖胃效果,還可以起到健脾和胃的功效,對於胃部有損傷的朋友來說是不錯的選擇。
15樓:我學吧我學吧
是的,因為羊肉本身是很熱的東西,所以說,它是比較養胃的
16樓:lyl零壹零
覺得這是真的,因為羊肉它的營養價值是很高的,也可以養胃
17樓:蠟筆小新快樂
是有一定的說法的,羊肉是一種溫性的,而且羊肉一般都是為了喝羊肉湯的。
18樓:匿名使用者
這個是真的。因為羊肉的屬性是溫的,也就有暖胃的功效。
19樓:
我覺得是真的,因為羊肉吃起來是熱性的食物,吃了很好。
20樓:不服輸的黑巖
這個應該是真的,畢竟羊肉的營養價值是非常高的
21樓:奧茲子
我覺得羊肉對養胃還是有一定的效果的,不過長期吃對胃也不太好
22樓:
都知道羊肉的滋補性很好,羊肉屬於溫補效果,補得效果相當好
23樓:滓
假的,吃多了動物的身體,那自己的身體也會遭打損害的
喝羊肉湯養胃嗎
24樓:我是一個好孩子
羊肉的功效
1、溫補脾胃
用於**脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。
2、溫補肝腎
用於**腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。
3、補血溫經
用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
4、保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,適合男士經常食用。羊全身是寶。
羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的**,具有較高的藥用價值。
25樓:匿名使用者
砂仁——辛,溫。歸脾、胃、腎經。化溼開胃,溫脾止瀉,理氣安胎。忌:陰虛有熱者忌服
白胡椒——性味辛熱。有散寒、健胃功能。
生薑——性味:辛、微溫;功效:發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解魚蟹毒,解藥毒。
羊肉——性味甘、溫、無毒。 歸入脾、腎經。 有補虛勞,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血等功效。
忌:暑熱天或發熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者禁食。 紅酒和羊肉是禁忌一起食用的食用後會產生化學反應。
砂仁羊肉湯
【做法】共煮湯,熟後放入適量食鹽服食。
【服法】每週3次。 【功效】其中砂仁溫中化溼、行氣和中;白胡椒、生薑辛溫理氣;羊肉辛溫補虛、養胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用,特別適合胃病中醫辨證屬脾胃虛寒者,患者常表現為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細。
吃羊肉能放醋嗎,吃羊肉為什麼不能加醋
羊肉這種食材在生活中可以用於製作多種美味的食物,我們製作羊肉的時候是不能放醋的,一般是放入生薑等調料,可以去除羊肉的騷味,而放醋會影響到羊肉的藥用價值。因為羊肉是溫熱 壯陽補腎的,加入白醋會降低羊肉的價值,還有有可能出現有毒的物質,所以大家應該要引起注意。羊肉湯可以放醋嗎。羊肉和醋不能同時食用羊肉性...
柿子和羊肉能同時吃嗎,柿子能和羊肉一起吃嗎
吃羊肉可以吃柿子,但不建議大量食用或建議兩者食用間隔適當延長,避免對人體產生不良影響。柿子中含有多種糖類 維生素,還含有膳食纖維 鈣 鐵 磷等營養成分。羊肉營養成分豐富,富含蛋白質 維生素及礦物質,如鉀 鈉 鈣 鋅,是冬季進補佳品。兩者同時食用不會對機體產生危害,還可以為機體補充多種營養元素。柿子性...
羊肉和紅薯能一起吃嗎,羊肉和紅薯能一起吃嗎 羊肉和紅薯能一起吃嗎
可以。不能和羊肉吃的 1 醋酸味的醋具有收斂作用,而羊肉是熱性,同吃的話不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。2 西瓜 吃羊肉後進食西瓜容易 傷元氣 這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。極易引起脾胃功能失調。因此,吃完羊肉...