1樓：羊舌來福許醜
清燉鴿子湯
材料鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒。
做法1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用。
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時，1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘。
3、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
枸杞燉鴿子
材料鴿子1只，枸杞20克，鹽適量。
鴿子1只，枸杞20克，鹽適量
做法1.鴿子拾掇乾淨，用廚房剪分成幾大塊。
2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫，加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可。
大棗鴿子湯
材料鴿子，大紅棗，鹹肉數片，雞精，鹽，料酒，木耳，蔥姜，麻油。
做法1.鴿子活殺處理乾淨，切大塊，放入鍋內，加水半鍋，倒入料酒、蔥姜，煮40分鐘。
2.放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗，繼續煮至鴿肉熟軟。
3.加鹽、雞精調味，加蔥段，淋一勺麻油提香。
2樓：長沙中山諮詢
鴿子湯和一些中草藥一起燉湯就會有很好的補腎壯陽效果。例如紅參片枸杞鴿子湯，需要和鴿子一起燉的中草藥，包括紅參片，枸杞子，將所有的原材料準備齊全之後，把紅參片和枸杞洗淨並且過濾，和處理好的鴿子一起放入高壓鍋中，然後在鍋里加上適量的開水，一起浸泡大約20分鐘左右的時間，再蓋上鍋蓋，用大火燒開之後改成小火慢燉，差不多的40分鐘左右的時間就可以出鍋食用，具有補腎壯陽的作用，很適合患有腎陽虛的患者使用。
鴿子湯怎麼燉，才能補腎
3樓：青春離線
鴿肉本身就有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴的功效，所以只要放一些紅棗、枸杞來燉煮即可，具體做法如下：
用料：乳鴿2只、大棗10顆、蔥1段、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺
1、首先先把鴿子內臟去掉，然後用清水沖洗乾淨。
2、將鴿子用開水燙一下，然後把處理好的鴿子放進鍋裡。
3、放入切好的蔥段、薑片，再加入大半鍋水**。
4、這時候把紅棗和枸杞事先用清水浸泡10-15分鐘。
5、等到鍋裡水燒開，用大勺將鍋中的浮沫打出。
6、再放入浸泡好的大棗到鍋裡，小火慢燉2小時。
7、2小時後，鴿子基本燉好，將泡好的枸杞放入鍋中。
8、加入1小勺鹽和幾滴香油，接著燉煮15分鐘。
9、15分鐘後，即可關火，盛出即可食用。
4樓：印罡春元槐
充足的睡眠也可以起到補腎養腎的效果，
良好的睡眠對於男性精氣神的恢復而言非常重要，因此男性腎虛患者一定要注意勞逸結合，避免過於疲勞的情況發生。
5樓：nice愛來我身邊
鴿子湯可以加入些枸杞，紅棗，杜仲等一起燉湯，平時可以經常吃些，補腎的食物很多，可以經常吃些狗肉、鹿肉、蝦仁、牛尾、韭菜，烏雞，泥鰍，大蔥，羊肉，海產品，動物鞭，山藥，枸杞子，黑豆，核桃，板栗等，除了補腎食物滋補之外，也可以用昌弘東哥阿里泡水喝，東哥阿里是男性補腎壯陽滋補的東西，泡酒也是可以的，比食物更補腎。
6樓：長沙中山諮詢
鴿子湯和一些中草藥一起燉湯就會有很好的補腎壯陽效果。例如紅參片枸杞鴿子湯，需要和鴿子一起燉的中草藥，包括紅參片，枸杞子，將所有的原材料準備齊全之後，把紅參片和枸杞洗淨並且過濾，和處理好的鴿子一起放入高壓鍋中，然後在鍋里加上適量的開水，一起浸泡大約20分鐘左右的時間，再蓋上鍋蓋，用大火燒開之後改成小火慢燉，差不多的40分鐘左右的時間就可以出鍋食用，具有補腎壯陽的作用，很適合患有腎陽虛的患者使用。
鴿子湯怎麼燉補腎竅門
7樓：將微笑送給悲傷
鴿子肉性平，味鹹，入肝經、腎經，有滋腎益氣、祛風解毒的功效，對於身體虛弱羸瘦、氣虛乏力、消渴、婦女血虛經閉、惡瘡疥癬等症有食療功效。
由於鴿子湯本身就有補腎益精、益氣強身的功效，在燉湯的時候，可以加入一些具有補腎壯陽、固腎益精功效的食材、藥材一同燉湯，比如說山藥、板栗、枸杞子、芡實、鎖陽、肉蓯蓉、核桃仁、杜仲等等。
2核桃燉鴿子湯的做法
食材：核桃仁15克，鴿子1只，銀耳30克，黃精l5克，豬瘦肉100克，生薑片、鹽各適量。
做法步驟：
1.銀耳泡發洗淨，摘去黃蒂，黃精、核挑仁 洗淨;豬瘦內洗淨，切塊;鴿子宰殺，去內臟及腸雜、趾甲，洗淨。
2.鍋內燒水，水開後故入鴿子，豬瘦肉滾去血汙，再撈出洗淨。
3.將黃精、核桃仁、銀耳、生薑片、鴿子、豬瘦肉一起放入燉盅，加水適量，大火燒沸後改用小火燉盅2小時，加鹽調味即可。
3山藥鴿子湯的做法
食材：乳鴿1只，山藥300克，紅棗、枸杞、姜、水適量。
做法步驟：
1.將鴿子清洗乾淨，剁成小塊。
2.燉鍋新增適量的水，放入鴿子，薑片，燒沸。
3.燒沸後用勺撇清泡沫，放入紅棗，蓋上蓋子燉30分鐘左右。
4.燉湯期間把枸杞清洗乾淨。
5.時間到了就開啟鍋蓋，放入枸杞，繼續燉至鴿子軟爛。
6.燉鴿子的期間，把山藥清洗乾淨，切成小塊放入鍋裡。
7.依次放入適量的鹽，燉至山藥軟爛就可以上桌開吃啦。
4杜仲栗子鴿子湯的做法
食材：鴿子肉400克，剝皮的栗子150克，杜仲50克，薑片、鹽適量。
做法步驟：
1.將乳鴿處理乾淨，汆水;栗子、杜仲洗淨。
2.鴿子、栗子、杜仲、薑片放入燉盅，加入適量清水後大火燒開，然後改小火煲2個小時。
3.出鍋前加鹽調味即可。
5肉蓯蓉紅棗乳鴿湯的做法
食材：乳鴿1只，肉蓯蓉20克，紅棗20克，生薑2片，食鹽適量。
做法步驟：
1.肉蓯蓉洗淨；紅棗洗淨，去核。
2.乳鴿去除內臟，洗淨，飛水。
3.將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。
6整隻鴿子怎麼蒸最好吃
食材：鴿子1只，黨蔘15克，紅棗10顆，枸杞子一小把，薑片、料酒、紅棗、鹽、適量。
做法步驟：
1.鴿子洗乾淨，放鹽酒閹十五分鐘。
2.黨蔘、杞子、紅棗拿水泡軟，然後將黨蔘、紅棗切片待用。
3.蒸鍋先燒水，黨蔘、紅棗、杞子、姜混合整隻鴿子，水開後放下去蒸20分鐘即可。
8樓：長沙中山諮詢
鴿子湯和一些中草藥一起燉湯就會有很好的補腎壯陽效果。例如紅參片枸杞鴿子湯，需要和鴿子一起燉的中草藥，包括紅參片，枸杞子，將所有的原材料準備齊全之後，把紅參片和枸杞洗淨並且過濾，和處理好的鴿子一起放入高壓鍋中，然後在鍋里加上適量的開水，一起浸泡大約20分鐘左右的時間，再蓋上鍋蓋，用大火燒開之後改成小火慢燉，差不多的40分鐘左右的時間就可以出鍋食用，具有補腎壯陽的作用，很適合患有腎陽虛的患者使用。
9樓：匿名使用者
材料米苔目 1包,紅蔥頭 3~4顆,肉絲 100~200克,蝦米或櫻花蝦 少許,幹香菇 6~8朵,豆芽菜 一包,韭菜 適量,鹽 少許,醬油 4大匙,酒 少許,高湯或水 800~1000cc
做法1、紅蔥頭去皮切碎，幹香菇泡軟切絲，蝦米過水2、起油鍋，小火爆香紅蔥頭跟蝦米，再放入肉絲炒至變白，加入香菇絲炒香3、加入調味(泡香菇的水也一起加入)，煮至沸騰，放入米苔目，用鍋鏟邊煮邊壓，將黏在一起的米苔目慢慢的壓開
4、等米苔目微微變色之後，加入豆芽菜跟韭菜，沸騰之後2~3分鐘即完成，豆芽菜熟得很快，不宜煮太久避免軟爛
術後鴿子湯怎麼燉最營養
10樓：曹仙
鴿子湯怎麼燉最營養 ，鴿子湯的功效與作用有哪些？鴿子湯是一款比較滋補營養的湯膳，對人體大有好處。我們來看看鴿子湯怎麼燉最營養 ，鴿子湯的功效與作用有哪些？
鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽，男女合適喝的一款湯，而且對於小孩也起了很好的養生作用，一般鴿子湯都是用燉的方式來煮比較好這樣能原汁原味的把鴿子的營養充分熬出味道來，一般都是用中藥材來燉鴿子湯，例如是冬蟲夏草、人蔘、當歸、丹蔘、紅棗;等等的滋養中藥，例如是起了壯陽滋陰的這款冬蟲草鴿子湯，做法簡單，但是用的都是名貴藥材，先把鴿子的內建都挖出來，然後洗乾淨之後砍成一塊塊的，冬蟲草洗乾淨然後把它切成一粒一粒的，倒入燉盅裡，然後放幾片姜，就可以倒入水和已經切好的鴿子了，大約燉3個小時即可。
原料：立春老鴿一隻 錦菜園有機山藥200g 彩虹農莊原木黑木耳2～3朵 鵪鶉蛋6～7個
調料：薑片 大蔥段 料酒 紅棗3個 枸杞少許
鴿子湯的詳細做法：
1、鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨;
2、放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時;
3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼;
4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳;
5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。
鴿子湯的營養：
鴿子的營養價值很高。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料製成的，這裡的白鳳指得就是鴿子。鴿子蛋被人稱為「動物人蔘」含有豐富的蛋白質，所以古話說「一鴿勝九雞」。
鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載「鴿羽色眾多，唯白色入藥」，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。
11樓：羊村的射手座小黃
回答宰殺好的鴿子清理乾淨，剪成4份，準備五個天麻清洗乾淨。
鴿子放入砂鍋中，加入天麻、料酒、薑片、清水、紅棗。
蓋上蓋子。大火煮開，撇去浮沫；再蓋上蓋子轉小火燉一個小時。
所以在燉鴿子湯的時候就要注意，儘量避免往鴿子湯中加入性熱的食材，比如一些大料和紅棗、桂圓之類的食材。
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12樓：
枸杞燉鴿子
材料鴿子1只，枸杞20克，鹽適量
做法1.鴿子拾掇乾淨，用廚房剪分成幾大塊。
2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可
清燉鴿子湯
材料鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
做法1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
3、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養
香菇枸杞鴿子湯
材料鴿子一隻，香菇三朵，枸杞一把，大棗兩個，西洋參十片，姜，鹽，料酒
做法1.把鴿子洗淨切成塊(不切整隻燉也可以)
2.鍋中添水，大火燒開，將洗淨切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫撈出
3.將焯好的鴿子放入沙鍋中，把薑片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一併放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml，蓋上鍋蓋，小火煮3個小時即可
4.盛出，味美鮮香的鴿子湯就做好了
清燉乳鴿
材料乳鴿1只，鴿蛋若干，薑片，蒜頭，幹山楂
做法1.處理好的鴿子切塊，洗淨入冷水鍋大火煮開後轉小火
2.用網勺把浮沫和雜質撇乾淨後，加入薑片，蒜頭和幹山楂，小火燉1小時
3.左右。（可以加些料酒，我覺得料酒會讓湯看上去沒那麼清澈，所以沒
4.加。）
5.煮熟的鴿蛋去殼。（鴿蛋的殼很薄，比較難剝。把整個蛋殼慢慢敲碎後
6.再剝就好剝了。）
7.出鍋前15分加鹽和少許糖調味，關火後把鴿蛋倒入即可
鴿子湯怎麼燉補腎，鴿子湯怎麼燉，才能補腎
清燉鴿子湯 材料鴿子1只，香菇2 3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5 8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒。做法1 澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用。2 砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時，1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘。3 山藥削皮，...
鴿子湯怎麼燉補腎 05，鴿子湯怎麼燉，才能補腎
鴿子湯和一些中草藥一起燉湯就會有很好的補腎壯陽效果。例如紅參片枸杞鴿子湯，需要和鴿子一起燉的中草藥，包括紅參片，枸杞子，將所有的原材料準備齊全之後，把紅參片和枸杞洗淨並且過濾，和處理好的鴿子一起放入高壓鍋中，然後在鍋里加上適量的開水，一起浸泡大約20分鐘左右的時間，再蓋上鍋蓋，用大火燒開之後改成小火...
鴿子湯怎麼燉最營養小孩喝，鴿子湯怎麼燉最營養小孩吃
1 準備好兩隻鴿子對半切四塊。2 所需材料，紅棗，枸杞，百合，桂圓，西洋參。3 鴿子放入開水中灼一下血水，煮起湯來才清甜。4 材料泡一下水，清洗乾淨。5 灼好水的鴿子清洗乾淨放入燉盅，紅棗，枸杞，百合，桂圓，西洋參也一起放入。6 一次性加入適量的水，放入隔水煲中啟動燉湯，慢慢的燉。7 調入適量的鹽即...