1樓：媛爸日記
西蘭花只用清水洗，洗不乾淨，教你使用一招，清洗得乾乾淨淨
2樓：生活達人蔣小喵
西蘭花一朵一朵掰開，加入淘米水和適量鹽，輕輕的攪拌，然後靜置15分鐘，灰塵和小蟲子就會被泡出來了
西蘭花怎麼洗乾淨 怎麼清洗西蘭花農藥殘留
3樓：匿名使用者
如何減少蔬菜農藥殘留，受農藥汙染或者農藥殘留超過國家規定標準的蔬菜不得上市銷售，也不得食用。如何減少蔬菜農藥殘留？雖然近兩年由於食品安全受到普遍關注，如禁止使用劇毒農藥，無公害蔬菜面積在不斷擴大，但有的地區認識上有差距、發展也不平衡，加上農殘檢測的複雜性和不普遍，一些農藥超標蔬菜也混入市場，一般消費者也不知道，為此提出一些簡易的辦法，減少採收後上市銷售蔬菜的農藥殘留汙染是有一定效果的。
蔬菜農藥殘留
減少蔬菜農藥殘留方法：
（一）浸泡法
買回的蔬菜先用水沖洗2-3遍，然後在清水中浸泡1-2小時 ，以清除殘留表面的農藥。也可以在水中加入少量的洗潔精浸泡10分鐘，可使表面大部分農藥轉移到洗潔精溶液中。浸泡後再用清水沖洗2-3次。
（二）鹼水浸泡
許多有機磷農藥在鹼性環境中容易分解。方法是在水中放一小勺小蘇打再將蔬菜水果放入浸泡15分鐘，撈出後用清水從洗乾淨即可。
（三）去皮法
一些有機磷、有機汞及除蟲菊酯類農藥在水中溶解度低，但易溶於有機溶劑或蠟質溶劑中，而瓜果類的蔬菜有蠟質容易吸收農藥，因此應消去皮再食用。
（四）加熱法
隨著溫度的升高，氨基甲酯類農藥能加速分解，可用加熱法去除農藥，方法是先將蔬菜表面清洗乾淨再放入沸水中燙2-5分鐘，撈出可清除90%以上的殘留農藥。
（五）酸性浸泡法
大多數農藥殺蟲劑如甲胺磷、樂果等遇酸就會失去毒性，可先洗淨蔬菜再在水中放少量酸醋，浸泡蔬菜10分鐘，撈出沖洗乾淨，可使農藥殘留減少。
（六）農藥殘留檢測儀
csy-n12行動式農藥殘留檢測儀是根據國標方法---速測卡法（紙片法）而專門設計的儀器。主要用於水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測，特別適用於各級食品安全檢測機構現場執法使用，行動式農藥殘留檢測儀還可用於果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等
西蘭花怎麼洗才能洗乾淨，西蘭花如何清洗乾淨
西蘭花一朵一朵掰開，加入淘米水和適量鹽，輕輕的攪拌，然後靜置15分鐘，灰塵和小蟲子就會被泡出來了 西蘭花確實不是 很好清洗 但我們可以用下列的方法來保證我們的飲食安全 可以把整棵的西蘭花放到加有食鹽的溫食鹽水中浸泡5 10鍾 這樣不僅可以殺死菜裡的蟲卵 還可以減少病菌跟農藥殘留 的存在 完後再用清水...
西蘭花怎麼洗
1 將新鮮的西蘭花摘成小朵。2 用清水沖洗 下，去掉表面雜質。3 重新打盆乾淨的水放入西蘭花，加2 3勺鹽侵泡4 侵泡20分鐘後，把西蘭花撈出。5 再次用清水沖洗，這樣西蘭花就乾淨許多了6 如果有些朋友覺得麻煩也可以在水裡煮一下焯水。7 西蘭花中有很高的營養成分，多吃西蘭花可以補充蛋白質 碳水化合物...
西蘭花怎么燒好吃，西蘭花怎麼燒好吃？
原料 鮮嫩西蘭花250克，幹辣椒2根，花椒10粒，鹽 味精各適量。做法 1 把西蘭花切成小朵，洗淨，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝乾待用 將幹辣椒去蒂 去籽，切成節。2 鍋中再放少量油燒熱，下花椒粒炸香，剷出花椒粒不要，趁熱下幹辣椒節，待其剛變顏色時，投入西蘭花，快速翻炒，下鹽 味精稍炒，出鍋即成。...