1樓：筱鳶
是它果肉的一部分。
簡介：菠蘿(學名:ananas comosus)是著名熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為鳳梨，新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港地區稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。
菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。
葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。
鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮後有"內刺"需要剔除;而鳳梨消掉外皮後沒有"內刺"，不需要用到劃出一道道溝。
莖短。葉多數，蓮座式排列，劍形，長40-90釐米，寬4-7釐米，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生於花序頂部的葉變小，常呈紅色。
花序於葉叢中抽出，狀如松球，長6-8釐米，結果時增大；苞片基部綠色，上半部淡紅色，三角狀卵形；萼片寬卵形，肉質，頂端帶紅色，長約1釐米；花瓣長橢圓形，端尖，長約2釐米，上部紫紅色，下部白色。
聚花果肉質，長15釐米以上。花期夏季至冬季。
莖從葉子中間筆直伸出，在莖的頂端著生許多花，花開後結圓通狀的果實，這就是可以食用的菠蘿。
誤區：鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果，至少在生物學角度來說，所謂的菠蘿和鳳梨的區別是不存在的。
市場上，鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮後，由於「內刺」需要用刀劃出一道道溝，這就是常見的菠蘿。而鳳梨削掉外皮後，沒有「內刺」，故不需要用刀劃出一道道溝。
2樓：匿名使用者
嗯~~~
好難的問題。
菠蘿的**白白的？
在葉片：就是表面的絨毛
在綠果實的表皮：
1.白色是分佈很均勻，就是果粉（跟葡萄表面那層一樣。
2.白色是明顯的斑塊狀，就是農藥。
倒底是什麼啊？？？？
菠蘿裡有白花是什麼?
3樓：卑露
那是菠蘿花。
菠蘿花序於葉叢中抽出，狀如松球，長6-8釐米，結果時增大；苞片基部綠色，上半部淡紅色，三角狀卵形；萼片寬卵形，肉質，頂端帶紅色，長約1釐米；花瓣長橢圓形，端尖，長約2釐米，上部紫紅色，下部白色。
擴充套件資料；
菠蘿的養護方法
1、溫度：菠蘿對溫度有較高的要求，一般來說，保持在二十四至二十七度，是最有利於它的長勢，而且可讓果實的質量更好。如果在十五度之下，則它的長勢會受阻。
另外，最低不能低於五度，不然它就有可能受到凍害。
2、光照：菠蘿喜散光，它本來的原產地是在半陰的熱帶雨林中的。良好的光線會使得它的果實甜度高，而且體積也大。所以在它的成長階段，不能太陰暗。
3、澆水：菠蘿在成長期時，需水量較大，得及時補充，不能太乾燥。但是太澇也會對它造成一些損害。因而大雨過後，也需給它排澇。
4、施肥：土中的基肥非常重要，主要是氮肥，其次是鉀肥。另外，之後也需適時追肥，主要是在四月至九月，需肥量相對來說是最多的。
4樓：笑
那是菠蘿花。
1、菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。
葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。
2、鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮後有「內刺」需要剔除；而鳳梨消掉外皮後沒有「內刺」，不需要用到劃出一道道溝。
5樓：波仔和贊仔噻
菠蘿花是什麼樣子的？它們有什麼特點？菠蘿花是什麼顏色？
6樓：匿名使用者
菠蘿其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱，沒關係可以吃。
菠蘿切開之後裡面有白色的點，如圖，這是什麼？菠蘿還能吃嗎？
7樓：絃音夜月
菠蘿中間有白點。這個是菠蘿蛋白酶。如果菠蘿放了3天以上最好還是別吃了，菠蘿和甘蔗一樣，放久了會與空氣產生反應。
菠蘿蛋白酶（bromelain，簡稱菠蘿酶，亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素）是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來，經精製、提純、濃縮、酶固定化、冷凍乾燥而得到的一種純天然植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀，量為 33000 ，等電點為5.0。
品質最佳的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工，採用超濾方法進行過濾濃縮，低冷凍乾燥而得的。已被廣泛應用於食品、等行業。可以食用。菠蘿蛋白酶是用於食品新增劑。
8樓：匿名使用者
1、不能吃。菠蘿有白點說明變質了，凡是瓜果，只要有一點點的爛，就不能吃了。哪怕只有一小點。因為表面看得到爛了，就說明瓜果已經變質了。
2、其實肉眼看到的好的那部分也已經開始變質了，只是肉眼看不到而已。菠蘿中間有白點。這個是菠蘿蛋白酶。
菠蘿蛋白酶（bromelain，簡稱菠蘿酶，亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素）是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來，經精製、提純、濃縮、酶固定化、冷凍乾燥而得到的一種純天然植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀，量為 33000 ，等電點為 .55。
品質最佳的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工，採用超濾方法進行過濾濃縮，低冷凍乾燥而得的。
已被廣泛應用於食品、等行業。可以食用。菠蘿蛋白酶是用於食品新增劑。
9樓：靈鈴
正常的啊，沒完全熟啊，可以吃的
10樓：破
會不會長了寄生菌，還是不要亂吃
11樓：聖羽夜熙
可以,那叫鳳梨芯,可以吃還比較甜
12樓：坎坷奇葩
這個不影響，放心吃吧，那是收的時候有點嫩形成的
13樓：匿名使用者
可以吃，生長中的缺陷，並不影響什麼。
菠蘿裡面的白色的像眼睫毛一樣的東西是什麼?
14樓：池嘉
菠蘿裡面的白色的像眼睫毛一樣的東西是植物纖維。
菠蘿中含有一種叫菠蘿朊酶的成份，其具有分解蛋幫助，促進消化的作用，可改善人體區域性的血液迴圈，促進人體血液迴圈的正常，同時還可消除炎症。
菠蘿中的蛋白酶是一種不僅可以為人體提供所必須的物質酶，而且具有增加腸胃蠕動功能，可合那些消化功能不是很好的人恢復正常，也就起到了一個促進脾胃健康的作用了。
菠蘿中的糖份還有利尿的作用，由其是對於那些本身就有高血壓，腎炎，支氣管炎等疾病的患者具很好的食療的作用，而其實菠蘿還是一種含有豐富的纖維素的水果，其就可以起到一個緩解便祕問題的作用了，因此日常生活中我們常常用菠蘿來當作開胃順氣的食物，由其是在吃了過量的肉類食物，或者油膩的食物之後，吃點菠蘿更是可以起到一個預防消化不良，防止脂肪沉積的作用。
15樓：匿名使用者
是絨毛，也可能是植物纖維
16樓：思雅
不要擔心啦，那個就是植物纖維呀。
菠蘿裡面的白色小突起是什麼？（有圖）
17樓：匿名使用者
那種小顆粒到底是什麼東西呢？ 有問題這有兩種可能 1、你的刀不乾淨 2、你那個菠蘿不是地球的品種 應該是可以的，只要沒變色或有異味就行了那,
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