1樓：撿心事的兔子
不用額外放什麼東西，只要保證醃製的容器無水無油，密封即可，下面介紹做法：
準備材料：大竹筍5000克、自來水或者井水適量
製作步驟：
1、首先要挑這種大根的竹筍買，雖然大但是不能買太老的，用手掐一下根部，能掐得動就可以。
2、剝開竹筍的外殼後，用自來水沖洗一下，再分成一節一節的，切片以後再切絲。
3、切好後直接放入可以密封的玻璃瓶裡，玻璃瓶要無水無油，否則筍子泡出來顏色不好看，味道也會差。
4、直接加入自來水，如果有井水是最好的，現在這個夏天泡10天左右就可以吃了。
5、這是已經泡好的酸筍，夾的時候要用乾淨無油的筷子夾出來。
2樓：樂觀的大師歸來
新鮮的筍剝掉外殼，整棵或切片放泡菜罈子裡，注入清潔的井水（有就最好，沒有就自來水也行，不能用純淨水），蓋上蓋，沿上加水，密封兩星期左右就成了。 （這種法複雜）
我的獨門祕方：買到胖胖的鮮筍，切大片，糯米粉+水（和洗米水差不多的濃度就可以了）兌好煮開，晾涼，將筍丟進去封壇泡半個月左右就可以變酸。我自己沒有做過，以前看過老媽子做，用洗米水泡的，但聽說同事糯米粉水的效果更好。
唯一的共同點及千萬切記的：整個過程中筍、手及所用的器皿都必須乾淨無油。醃的過程中要記得往壇沿上加水，以防漏風，筍就敗了（變臭變黑）。
我們因為要放寒假月，我被子應該怎麼放才不會發黴，我們寢室到時候關窗子不通風，被子是疊好鎖櫃子裡
情感諮詢珊 可以把被子真空起來，這樣被子不會發黴。收納如下 1 先把被子裝進收納袋，然後用塑料扣把封口封起來，一定要密封。不要漏氣。2 可以看到袋子上有個蓋子，把蓋子擰出來，就會出現一個橡膠墊，這個橡膠墊不要拿出來的。3 拿出抽氣泵，插上電源，一般抽氣泵的電源線不會很長，需要藉助接線板。4 然後對準...
為什麼醃菜要放植物油，醃製小萊能放食用油嗎？
格格巫 醃菜不需要放油的 材料白菜 做法醃泡菜，首先得買一個泡菜罈子 這種罈子比較特殊，壇口周圍有一圈凹形托盤，可以盛水，壇口帶有缽形蓋，托盤放水蓋蓋即可密封。1 把挑好的白菜放在室外晾個兩三天，蒸發一些水分。2 手和刀具洗乾淨，完全無油。切掉晾好白菜的老幫和不好的葉子，並從中間一剖為二。3 醃製的...
這樣的配置玩DNF要換什麼才不會卡？
換個記憶體，最少1g 顯示卡換成視訊記憶體是256m以上的 再有錢就把cpu也換了，換個雙核的 謝謝。我這樣的配置需要升級什麼才能玩地下城與勇士，太卡了現在這個配置玩dnf，求大神指教。高效能也不理想。4 高階機型建議 首選 1 i5 4590 b85m 主機板 gtx760 gtx960 gtx9...