1樓:一人廚
教你三明治美味營養的做法
2樓:太陽貓
放入吐司時注意開小火,黃油容易煎糊。
3樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的三明治
4樓:匿名使用者
幾種三明治的製作方法
火腿乳酪三明治
主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放,吃起來也很有質感,與蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。
做法:1.生菜洗淨,西紅柿洗淨切片。麵包橫切兩半。
2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點:原料簡單,製作時間很短,富於營養。
金槍魚三明治
主料:吐司麵包,質地鬆軟,與沙拉醬和蛋黃醬相拌時,可與之滲透融合,口感細膩柔滑。
配料:金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。
做法:1.西紅柿洗淨切片,雞蛋煮熟切片,去掉吐司麵包的四邊。
2.從罐頭裡取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻,鋪在一層吐司麵包上。
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。
4.蓋上另一片面包,沿對角線切成兩個三角形三明治。
特點:口感鮮美,營養豐富。
茄子三明治
主料:法棍麵包,此款麵包本身有淡淡的香味,無論直接食用還是烤食都很棒,基本可以與任何材料搭配。
配料:茄子、西紅柿、鮮乳酪。
做法:1.茄子、西紅柿洗淨切薄片。
2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。
3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片,西紅柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在乳酪上撒適量鹽調味。
特點:這款全素的三明治以茄子作為主料,加入鮮乳酪調味,味道鮮美,與眾不同。
火雞三明治
主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。
配料:火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。
做法:1.法棍麵包橫切兩半,火雞肉切薄片。
2.生菜洗淨,西紅柿洗淨切片。
3.在麵包上鋪火雞片,根據個人口味撒適量黑胡椒。
4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。
特點:火雞是常見的三明治原料,可加黑胡椒調味。
肉鬆三明治
主料:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料,但它獨特的外形、微鹹的味道,絕對適合發揮你的創意。
配料:肉鬆、雞蛋、沙拉醬。
做法:1.雞蛋煮熟切片。
2.牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半。
3.每片面包先塗一層沙拉,然後鋪上一層肉鬆,最後加入雞蛋即可。
特點:製作簡單,易操作,較為本土化。
5樓:匿名使用者
漢堡包,被稱為西方五大快餐之一,如何起源的呢?
原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和麵做成的肉餅,故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣,隨著韃靼人的西遷,先傳入巴爾幹半島,而後傳到德意志,逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進,將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中,攤成餅煎烤來吃,遂以地名而稱為“漢堡肉餅”。
2023年,德國移民將漢堡肉餅烹製技藝帶到美國。後來花樣翻新,逐漸與三明治合流,將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中,稱為“漢堡包”。
▲三明治是西方一種基本食品,以兩片面包夾幾片肉和乳酪、各種調料而成, 吃法簡便,其歷史幾乎與麵包一樣古老,但命名卻是13世紀的事情。 三明治本是英國東南部一個不大出名的小鎮,鎮上有位桑威奇伯爵約翰.蒙 塔古,他吃喝玩樂,嗜賭如命,整日廢寢忘食地玩橋牌。
跟差很難服侍他的 飲食,乾脆將肉、蛋、菜夾在麵包片中,讓他拿在手上邊賭邊吃。蒙塔古伯 爵大喜,順口便將這種快餐叫作“三明治”,餓了就喊:“拿三明治來!
” 其他賭客也學伯爵的樣子,省去進餐的工夫,保證賭事不間斷地進行。隨後 三明治名揚英倫三島,傳遍歐洲大陸。從此,夾餡麵包片的食品,都被叫做 “三明治”。
變化無窮的三明治,出現在西方所有食譜中,任何一種麵包或面卷,任何一 種便於食用的食品,都可製成三明治。在美國,小麵包夾牛肉的“熱三明治” 是最常見的營養快餐;夾花生醬和果凍的三明治,是小學生的主要食品;夾 雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的“***三明治”,夾醃牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,並用俄式澆頭蓋在黑麵包上烤熱食用的“勞本三明治”,**較 貴,主要在高檔飯店和舞廳**。在英國,用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿 夾在薄面片中的三明治,是飲茶專用的。
在北歐斯堪的那維亞諸國,三明治 已無上面一層,而以精緻的魚、肉片和沙拉覆蓋。在法國,製作三明治不用 麵包片,而用麵包卷。
家裡有多士爐(沒有也無所謂),超市裡麵包片、肉片、乳酪等應有盡有, 選上自己喜愛的口味,在家裡也可以做三明治啦。
6樓:南希飽飽
十分鐘就可以做出好吃又營養的三明治
7樓:安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
三明治怎麼做,最簡單三明治是怎麼做的?
太陽貓 放入吐司時注意開小火,黃油容易煎糊。 雞蛋三明治做法 材料 土司一條,雞蛋六個,番茄片六片,生菜葉六片,金華火腿六片。調料 胡椒鹽適量,番茄醬適量。做法 將生菜葉用鹽水洗淨備用。取六片土司,用杯子壓成中空圓片備用。用高火預熱烤盤3分鐘,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋於中空處,蓋上一片...
面膜三明治 怎麼做?三明治面膜的危害
關於三明治 的做法,一般而言,採取膠 水 膠的做法,即用 刷將海藻膠等刷於臉上,再將完全浸泡了化妝水的紙膜敷在臉上,最後再刷上一層 海藻膠,如製作三明治一般。這樣的做法原理在於利用中間的水膜為肌膚補充水分的同時,使海藻 中的營養成分更好地為肌膚的吸收,而雙層海藻膜則意味著更 多的營養物質將被補充給肌...
三明治裡的雞蛋怎麼做的,三明治裡面的雞蛋是怎麼弄的
魯姐美食 雞蛋三明治怎麼做才能好吃?煎好一個雞蛋,放一個麵包片,想吃什麼夾什麼,放點火腿腸啊生菜啊,換個模組壓制華夫餅,就出爐了。 廚房物語 麵包切好口雞蛋放裡面 遇見食撩 鍋中刷油煎一個雞蛋,饅頭放入壓平,中間切開放入雞蛋菜葉沙拉。 就是用平底鍋煎出來的那種雞蛋 你看看這個啊明 三明治怎麼做好吃 ...