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山西四大名醋益元慶名醋歷史源淵：益元慶醋廠初創於明太祖朱元璋之孫寧化王王府所在地，是專為王府釀醋的小作坊，至今已有幾百年的歷史。
東湖牌山西老陳醋
歷史淵源：東湖牌山西老陳醋，歷史悠久，馳名中外。其釀製歷史可以追溯到清順治時代，山西人王富來創制了清徐老陳醋，至今已有300多年的歷史，其質量居全國食用陳醋系列首位
晉泉牌山西老陳醋
歷史淵源：晉泉牌山西老陳醋，歷史悠久，其釀製歷史可以追溯到清順治時代。
南六堡曲醋初創期：清代。
原料：優質高粱、大麥、豌豆、大茴、小茴、花椒、篳撥、良姜、陳皮、杜仲、甘草、核桃仁、當歸等。
工藝：主要工藝流程有制曲、蒸料、醋化、薰醋、淋醋等五大工序，尤講究“冬撈冰，夏伏晒”等自然 老熟過程。
特點：綿甜香酸，色濃味長，不沉澱、不變質。
功用：助消化、殺菌、美容、健身、降血壓、抗癌。
山西老陳醋哪個牌子正宗，山西老陳醋哪個牌子的正宗
1.清徐老陳醋。清徐老陳醋的產地清徐縣已獲得國家有關機構批准的 中國醋都 稱號。在山西省非物質文化遺產名錄中，清徐老陳醋更是榜上有名，自古釀醋數山西，山西釀醋在清徐 2.東湖醋。美和居，始創於清順治年間，建國後，美和居聯合21家制醋坊，誕生了老陳醋新品牌 東湖 東湖 牌老陳醋，作為山西老陳醋的嫡系傳...
如何選到真正的山西老陳醋，怎麼選擇正宗的山西老陳醋？？
老徐 符合標準的山西老陳醋酸度要達到6度，由於是純糧釀製，不新增任何防腐劑，因而取消保質期，老 陳醋靠自身品質可在常溫 陰涼環境下久放不壞。山西老陳醋有酸 香 甜 綿 鮮的特點，在即將制定的新標準中會更加突出。選購時，可以參考以下三條標準。一看是否掛杯，合格的山西老陳醋倒進碗裡後輕輕轉一圈，會有一層...
哪個牌子薑糖好吃，哪個品牌的薑糖膏最正宗？
1 賈氏薑糖 賈氏薑糖鳳凰特產 乃鳳凰民間傳統的名牌特產，是賈氏藝人代代相傳至今的民間絕活。起源於清朝乾隆年間，大約有兩百多年曆史。賈氏薑糖是央視7套 致富經 欄目報到的品牌薑糖。是一種蠻好吃的特產，聞著噴香，咬著酥脆 它不似糖果那樣的甜得發膩，也不會象姜那樣辣得透不過氣。稍微的甜和恰到好處的辣，令...