1樓:a山巔之最
野蔥花在家鄉是尋常之物,同時又是難得的山珍,因為它來自海拔3600米以上的高山。生長野蔥花的地方叫紅疙瘩,是一片很大的高山草甸草原。草坪在莊浪河的發源地瑪雅雪山,其主峰雖盛夏猶堆積白雪。
莊浪河發源於此並流經縣城,匯入黃河,令人嚮往就要數那清香醉人的野蔥花了。而這裡又是白犛牛的天堂。
懷戀故鄉,縈繫著不能割捨的親情,而那小小的野蔥花,就傳遞著這親情,濃縮著如詩的母愛。遊子出門帶上母親烙的卷著野蔥花的油餅,香味四溢,引入流涎。那香味便是家鄉的氣息,令人留戀,令人思念。
出門在外,野蔥花熗麵條的馨香便是一種寄託,一種牽掛,你會由於它的存在而想起慈母,想起家鄉這片夢縈魂牽的土地。
小時候生活艱難,但母親總會變著法讓我們吃得香甜。不論洋芋攪團或拌湯,吃著總是清香可口,甚至難以下嚥的麩糠和野菜,母親把它做成酸菜,和著野蔥花就少許菜籽油熗一熗,也會味同海味山珍。悠悠母愛,在那艱難的日子裡,最使我受惠,那摯愛最溫馨,它牢牢地佔據在我記憶的中心。
---------冷盤上面放一小撮野蔥花,熗上一點植物油,拌勻了,那一股特殊的清香讓人饞涎欲滴。
食用前用食用油熗一下,味道才能出來。注意不要燙黑了,燙黑了就沒有味道了!
2樓:匿名使用者
可以做野蔥炒蛋。此菜色橘黃,質細嫩,味鮮香。
一、材料:野蔥200克,雞蛋250克,調料:鹽5克,花生油30克。
二、做法:
1.將野蔥摘洗乾淨,切成細末,放碗內。將雞蛋打入碗內,與野蔥、精鹽攪打均勻。
2.炒勺置旺火上,加花生油燒至六成熱,倒入蛋液翻炒至熟,裝入平盤即可。
自制醃野蔥做法
py可可 自制醃野蔥所需材料 野蔥,鹽。製作方法 1 準備一個不鏽鋼盆。2 放入洗好的野蔥。3 加入食鹽。4 帶上一次性手套,揉搓野蔥,直到揉出野蔥裡都水分為止。5 揉好後放入盛器中,包上保鮮膜,一週後就可以食用。 小貝貝老師 原料 野蔥 鹽。一 準備乾淨且無油的不鏽鋼盆。二 洗好的野蔥放入盆中,加...
香椿野蔥和雞蛋可以一起吃嗎,河蟹雞蛋蒜苗能一起吃麼
香椿 開胃爽神,祛風除溼,止血利氣,消火結毒。野蔥 降血脂,抗凝學,抑菌。雞蛋 滋陰潤燥,養血安胎。它們可以一起吃。河蟹雞蛋蒜苗能一起吃麼 吃了蒜苗和野蔥有點回奶了 後面不吃了還會不會有奶啊?你如果擔心回來,建議你可以到醫院去給醫生看一下是否要吃一些通奶的藥。香椿能和海鴨蛋一起吃嗎 香椿是能和海鴨蛋...
吃蔥會變聰明嗎?吃蔥會聰明嗎?
這是沒有科學根據的。洋蔥有下面的好處!洋蔥,俗稱蔥頭。在歐洲被譽為 菜中皇后 其營養成分豐富,除不含脂肪外,含蛋白質 糖 粗纖維及鈣 磷 鐵 硒 胡蘿蔔素 硫胺素 核黃素 尼克酸 抗壞血酸等多種營養成分。洋蔥具有廣泛的藥用價值,被譽為西方醫學之父的希波格拉底認為,洋蔥對視力有益 羅馬醫生認為洋蔥是開...