1樓:戊辰年軒
可以!!! 蝦米西葫蘆 原來是對半切開,再把裡面的瓤挖了去.其實不用挖的.
不要買太老的西葫蘆.加上裡面的瓤一樣很好吃. 這道菜很適合春天吃,粉粉的顏色,很可愛.
做法: 1,西葫蘆洗淨切片,蒜切成小塊,備用. 2,鍋裡放一勺油,放蒜,聞到蒜香味放西葫蘆.
別把蒜炸黃了. 3,少許鹽,大火炒一到兩分鐘.放雞精.
4,關火,放蝦米.翻炒兩下,即可. ********************=== 西葫蘆絲餅 做法很簡單:
西葫蘆擦成絲,加一個雞蛋,一些麵粉,鹽、味精,少許水,攪拌均勻,稍稀一點。平底鍋,放少量油,小火煎成金黃即可。(此法也食用於土豆絲餅) ps:
第一次用擦菜器,大拇指頭被擦破一小塊所以用這個東東一定要小心! *************************=== 酸辣西葫蘆 一個西葫蘆 洗淨,切開,掏出籽籽 切片裝盤。 準備大蔥一根,其實半根足以,生薑切絲,要想香,蔥蒜姜 ** 上鍋。
油熱 爆炒蔥、辣子,姜。爆炒後倒入西葫蘆,翻炒幾個回合,加醋少許(白醋、紅醋都可)。繼續翻炒 加鹽。
快出鍋時再加雞粉(偶一般不加味精,偶都是用雞粉代替) 。加鹽後翻炒 幾下 就可以出鍋了 小建議 最好還是用白醋,用紅醋之後,菜就 沒有那種青翠欲滴的感覺了 在做醋溜的菜是,最好不要用味精,味精的主要成分是谷安酸鈉,它在酸性環境中,不能很好的分解成谷安酸離子(這是構成鮮味的重要元素)
2樓:匿名使用者
你是說塞子?用木頭自己做啊!
水葫蘆可以吃嗎,水葫蘆吃水葫蘆有什麼功效
紫夜禁忌曖 水葫蘆可以吃,但只限於在剛長成,嫩的時候可以吃,不過一般不用來吃用來養家畜,水葫蘆繁殖速度非常快,經常造成生物入侵之類的危害,堵塞河道或者管道之類的,也能殺死水中的魚類。水葫蘆吃水葫蘆有什麼功效 水葫蘆是一種可供食用的植物。武漢專家提出 吃論 水葫蘆的味道像小白菜,是一味正宗的 綠色蔬菜...
為什麼西葫蘆不宜生吃,西葫蘆可以生吃嗎
fhw微笑 西葫蘆生吃容易腹瀉,不宜消化。會虛寒加重等症狀,脾胃虛寒的人應少吃。作為大眾蔬菜西葫蘆的營養成分很高,含有較多維生素c和葡萄糖等營養物質,如有蛋白質 脂肪 纖維素 胡蘿蔔素等,尤其是鈣的含量極高。拓展資料 1.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫...
西葫蘆可以生吃嗎,為什麼西葫蘆不宜生吃
格調 西葫蘆可以生吃,以下是涼拌西葫蘆的做法 主料 西葫蘆1個 輔料 鹽適量 紅椒2個 蒜2瓣 白醋1勺 辣椒油1勺。步驟一 西葫蘆去皮後刨成細絲 步驟二 西葫蘆絲準備好了,中間的瓤就不要了 步驟三 西葫蘆絲放入碗中,加入適量的鹽醃製一下 步驟四 醃製約10分鐘後,擠去水分 步驟五 將紅椒和蒜末加入...