1樓：每天一點旅遊知識
「無籠」是無稽之談，這是一個營銷術語，只是為了從無知的人群的口袋裡吸錢。這張**中的雞是「沒有籠子」的，但這並不意味著它們可以在田野裡嬉戲，享受陽光。這也不意味著他們和鄰國之間會有哪怕一寸的距離。
在這樣的設施中，雞的死亡要頻繁得多因為只要有機會，雞就會啄死對方;籠子的發明是為了**這種自然行為。
理論上講，據說沒有籠養的雞蛋「應該」味道更好，因為母雞的壓力沒有那麼大。壓力會導致處於緊張狀態的動物產生皮質醇，這種皮質醇被認為會改變動物生產的食物的味道。但據我所知，目前還沒有明確的實驗結果證明這個假設是正確的。
話雖如此，後院的雞能四處走動並找到自己的食物則完全是另一回事。我的雞確實在外面閒逛，吃的是野生昆蟲和雜草，有機蔬菜殘渣，並輔以商業飼料，以確保它們獲得足夠的維生素和礦物質。雞蛋味道鮮美，蛋黃呈桔黃色，蛋白堅硬得多。
商用雞蛋要清淡得多，也更稀。
動物權益保護人士希望這是真的，自由飼養的雞和草飼的牛肉等的生產者也希望這是真的，但要證明食物有任何不同是非常困難的。動物如何感覺也很難以量化,這可能只是人認為動物就像人類,並且知道他們會不開心關在籠子裡,假設動物是快樂,而不是關在籠子裡的,這使人們更加快樂吃飯時的產品,因此它似乎味道更好。(這也無法被證明，所以你同意哪個無法證明的概念是無關緊要的。
)在科學領域，實驗設計必須不受實驗者或被試者偏見的影響。對於許多人來說，我們吃什麼和如何對待動物是一個激烈的、情緒化的話題，因此設計一個實驗來實際測試這些想法就更加困難了。
2樓：叄么肆鋒
因為下蛋的雞心情特別好，而且它所吃的營養也特別豐富，也經常鍛鍊自己，所以它裡面的營養也是會很好，也沒有任何新增劑。
3樓：李白
「無籠」雞生出來的雞蛋比較大，雞可以外出自行覓食，它們可以吃蟲子等一些蛋白質很高的食物，腥味會有所減少。
4樓：最權威的孩子成長
因為雞吃的是天然的飼料，並且沒有壓抑的心情,心情好產出的東西自然好。
5樓：賽琳老師在職場
大概就是類似散養雞和農村養的雞，沒有籠子雞能得到更多的鍛鍊和運動，孕育的雞蛋味道也能更好一些
不鏽鋼蒸籠蒸包子，皮有點硬，沒有吃到麥香那種味道，為什麼 220
6樓：匿名使用者
這個可能有幾方面的問題，
第一，你和的面就比較硬，而且並沒有醒發好，你可以和麵的時候軟一些，並且用適量的酵母或是小蘇打，這樣才能保持面的麥香味兒；
第二，用不鏽鋼蒸籠蒸包子注意起鍋時，不要把鍋蓋內壁上的水蒸氣淋到包子上，這樣容易造成包子死麵的情況。
第三，建議你包子包好了先不著急蒸，先醒發半小時左右，再**蒸，這樣蒸出來的比較軟。
當然，你要是用竹屜蒸的話會更好一點兒，不過，大部分人家還是用不鏽鋼蒸鍋蒸的，這需要你每次掌握和麵的手法，蒸的時間，以及注意醒發的作用，還有這跟你用的麵粉也有一定的關係。時間長了，掌握規律了，用什麼蒸包子都會很好吃的。
7樓：匿名使用者
估計是面沒有醒的發到位。蒸包子面一定活面軟一些，一般300克麵粉加170克水。加適量的白糖。發好後。分成小劑子。包成包子後，一定要醒發30分鐘，蒸好再悶5分鐘。
8樓：匿名使用者
現在都是不鏽鋼的蒸籠，很少看到老式竹子做的蒸籠，因為竹子蒸籠，蒸出來的包子香。
9樓：阿魚姬
皮硬可能是發酵的問題。另外拌麵粉的時候可以加些豬油會更鬆軟。
10樓：人人開心
有可能是你面沒發好
因為不鏽鋼是金屬 金屬導熱快 熱氣遇到不鏽鋼就會變成水珠 水珠流到包子那邊 所以看起來像煮的，最好的解決辦法就是改用竹製蒸籠
11樓：花飛花霧非霧
有可能面沒有發好，因為不鏽鋼是金屬 金屬導熱快 熱氣遇到不鏽鋼就會變成水珠 水珠流到包子那邊 所以看起來像煮的，最好的解決辦法就是改用竹製蒸籠
12樓：皮皮的小心情
有可能是不鏽鋼的問題，但也可能是沒發酵好或者是製作的麵粉不一樣，配比不同，用的水火候大小不一樣等等
13樓：沐彥
面是不是沒有完全發起來，蒸出來的感覺像死麵的
14樓：雨中飛鷺
最好的解決辦法就是換竹製的，前天去買的幾層。挺便宜。
15樓：匿名使用者
不鏽鋼蒸籠；蒸包子結束後；不要急著開鍋蓋，等上三五分鐘後；再開蓋就好了。
算卦街；開陽；八字算命起名改名風水。
16樓：許文海
沒有完全被蒸氣蒸，發酵度不夠
17樓：匿名使用者
面沒和好，放一些泡打粉
18樓：人生是花園
樓主沒有描述bai清楚。有兩
du種可能的情況：
一是面醒起zhi來了，包子dao
皮正常，專只是表層皮有些硬。這屬種情況可能的原因有：面和得比較硬；蒸包子的時候加的水少；蒸的時候火開得太大。火大的時候有時候貼著鍋邊的地方蒸出來都是金黃色的，類似烤出來的。
第二種情況就是整個包子皮都是硬的，死的。類似煮好的餃子皮。這種情況是因為面沒醒好。或者酵母不夠或失效導致和好的面沒醒。或者面醒好了，包好包子之後沒有二次醒面。
樓主對比檢查一下自己是哪種情況。祝下次成功！
19樓：李學鋒
水電費頭髮顧家家bai居就你那伽
du伽，早知道染頭zhi發骨灰級那麼聚哈dao尷尬，動內
態圖發育好不能看急容急急，在染頭髮觀後感好難看急急急，大熱天先發育於海波繆好個，當然知道也要回家保密局尷尬，東西兒童發育寶你沒機會個方法幹，這小鮮肉聽聽歌還不能會計，大熱天覆印件那你忙吧幾哈還發多大，當然選擇題剛剛好還不能命苦好個，大廳福特翼虎不能開機哈哈哈。
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