1樓：彩筆蕪城
開瓶的紅酒極容易被細菌薰染變質，放了幾年肯定不行喝了。而未開瓶的紅酒放了幾年普通而言是不會變質的，雖然現在許多紅酒還會習氣性的在酒瓶上標誌保質期十年，但家喻戶曉的，紅酒的留存年限短長常久的，乃至有82年的拉菲這個老梗經久不衰。
紅酒上的保質期標識更多的是因為舊的《食品安全法》對食品類外包裝的強制規定(當前新的《食品安全法》規定酒精度10度以上的紅酒無需標明保質期)，而非是對葡萄酒陳年能力的體現，更不是實際上葡萄酒在食品安全形度上留存能力的上限。以是普通而言未開瓶的紅酒放了10年也能喝。
但如果留存事情沒做好，如應用木塞的紅酒未臥放平放，則木塞極易壞掉，從而使空氣進入瓶中，導致紅酒氧化變質。於是具體能不行喝還是得根據紅酒開瓶後的表現決定，如果瓶塞是正常的，酒也沒有異味就能喝。
紅酒有一特殊性，即是它有適飲期，但這適飲期因酒而異。有些酒生命很短，需求儘快在一兩年內喝掉，有些酒卻能陳年幾十年後依然好喝，仍在適飲期內。這一能力由葡萄酒中化合物決定，果味、酸度和酚類物質(單寧、花青素)越多，化合物之間的反應越複雜，酒也越值得陳年。
跟著光陰流逝，酒中緊澀的單寧變和婉，風味更復雜。
事實上，所有酒中，大概只有10%的紅葡萄酒和5%的白葡萄酒在五年後會比剛上市更好喝，另外，只有非常頂級的1%的葡萄酒通常能陳年更久，可以到達10年，20年，乃至更久。
非常簡單的辨別未開瓶的紅酒放了10年是否還好喝的方法即是用款項來劃分，從經濟作用上講，任何售價低於100元以內的酒都不適合陳年，應該儘早喝掉;而越貴的酒，往往越值得陳年，但還是要具體看它是由甚麼葡萄種類釀製的。
2樓：他咯兔卡
其實並不是這樣的，他放幾年也是不會好喝的。
3樓：轉身回眸之間
我覺得這個價位的紅酒的話還是最好不要放了吧，越放就等著變質了的。
4樓：
只要是正規的紅酒放越久越好喝，但是這麼便宜的酒應該不是真的。
5樓：這很撩妹
這個也是有可能的，一般情況下久一點的紅酒更好喝。
6樓：四十隻獅
這個說法是錯誤的，因為沒有任何的科學依據。
7樓：不羨仙
這個應該是假的吧，因為這種酒本來就是酒精勾兌的，所以不太好。
8樓：白改雨
酒越放越好喝，所以當然能喝，我建議你不著急喝的話，就在放幾年，口感會更好哦！！
9樓：匿名使用者
這個說法是正確的，因為紅酒越久越好喝。
10樓：淘淘淘奇
這個就不清楚了，要注意紅酒的保質期的 了。
11樓：貓西北和狗東西
既然寫著保質期是十年的，那你存放最好不要超過十年。紅酒一般窖存的時間越長越好
紅酒到底是飲料還是酒
12樓：出玉花節冬
紅酒紅酒的成分相當複雜，它是經自然發酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分有酒酸，果性，礦物質和單寧酸等。
紅酒加什麼飲料好喝？ 15
13樓：江西東方盛禮
葡萄酒最好是單飲，以不加任何其他飲料為宜，因為葡萄酒本身在酸甜單寧等各方面都是平衡的，加入其他飲料只會破壞這種平衡，從而影響口感。
如果實在不習慣紅葡萄酒的澀，建議先從白葡萄酒開始，尤其是甜白葡萄酒，慢慢適應葡萄酒的口感。
14樓：我哭暈
1.紅酒＋礦泉水：適合男士。看起來酒還是紅的，端起來量也足夠嚇唬人的，但實際上酒精度已經降低了很多。
2.紅酒＋雪碧或可樂：這款是男女通吃，清甜可人，又很爽口，甚至是小孩子也可以來上一點。
3.紅酒＋話梅：這就比較適合女生。一點點的酸甜口味，可以讓紅酒的滋味變得更加綿長。另外，可以加冰或鮮檸檬、鮮黃瓜片。
15樓：匿名使用者
三十塊的紅酒加雪碧就算了，因為本來國內的廠家就是兌水兌糖的，這樣糟蹋也不可惜。但是進口的紅酒，或者說在國外飲紅酒，千萬別加東西，也別斟滿，會被笑的，因為這是對葡萄的侮辱。。。葡萄長那麼大不容易，也不是每一粒葡萄都有資格被釀酒的。
16樓：豬流感
我兌過雪碧，可樂，七喜，美年達的蘋果味。。。
不過個人感覺還是雪碧然後再放幾顆那個話梅（就是乾乾的有粉末在上面，一看就是鹹鹹酸酸的那種）味道最好了
希望您能喜歡、
17樓：
都不要混了，葡萄酒的度數又不高。不像烈性洋酒那些需要混合其他東西。
18樓：匿名使用者
好喝不好喝，是要看自己的。常言道：眾口難調。
你聽別人說的，未必適合你自己，你覺得純的好喝，那就喝純的，你覺得加雪碧好喝就加雪碧。如果你覺得加醬油味道不錯，那也可以啊！不必聽別人的，要聽自己的！
19樓：匿名使用者
不管初喝還是老喝，加顆話梅還是特別美味，又不影響紅酒的質量。一杯紅酒放入一顆話梅停放半小時左右，酒味就會細膩柔滑，香氣濃郁。大家可以試試
20樓：匿名使用者
什麼都不加才是最好的。要是實在是初喝或者不習慣澀味酸味的話加雪碧吧，但是好的紅酒建議什麼都不要加不然對不起釀酒師，對不起這瓶酒。
21樓：穎超
紅酒是純飲的，不可以加其他東西，只有白蘭地可以新增茶，飲料，雪碧，冰，水等都可以
22樓：匿名使用者
外國用了好多年好多道工序把葡萄酒裡的糖脫出去 你在用飲料把他加回去 不太好吧
23樓：膜拜灬莎爺
紅酒配蘋果醋不錯，很值得一喝。至於比例自己看著調。
24樓：匿名使用者
紅酒配紅肉，也就是
牛肉http://www.baidu.
25樓：匿名使用者
相信我，不加任何東西最好喝
26樓：匿名使用者
可以加點果醋，我覺得挺好
27樓：匿名使用者
雪碧但一般是不懂紅酒的人才會喜歡在裡面加東西
用紅酒可以做什麼飲料
28樓：美食傑菜譜網
聖誕剛過，可以用紅酒調到聖誕紅酒，來回味一下聖誕的氣氛，2步就能完成原料： 紅酒150ml
輔料：檸檬皮 1/2個、蔓越莓幹
調料：肉桂棒1支、丁香10粒、蜂蜜25g
做法：1、將檸檬黃色的表皮部分薄薄的削下來，不要帶白皮果皮，否則味道會發苦。再切一點檸檬果肉和肉桂棒、丁香、蔓越莓一起備用
2、紅酒、肉桂、丁香、檸檬皮和果肉放入煮鍋，用小火煮熱後立即關火，加入蜂蜜調味即可倒入杯中，趁熱飲用
烹飪小技巧：
1、不必選用過於高檔的紅酒。家中喝不完的利用起來就不錯。
2、煮紅酒時需用小火，避免讓紅酒劇烈沸騰造成香氣揮發。
3、除了丁香和肉桂棒，可以用杏子幹、金桔等酸甜味的風乾水果代替蔓越莓，也可以用橙子代替檸檬。
29樓：舌尖上的豔遇
做雞尾酒，舉個例子
紅葡萄酒30毫升
檸檬汁 40毫升
甜果子露3茶勺
礦泉水 適量
把檸檬汁和甜果子露倒入杯中，充分攪拌後加入礦泉水，再輕輕倒入冷卻的紅酒，瞬間分為兩層顏色
30樓：匿名使用者
熱紅酒 與 西班牙繽紛果樂特飲（冷飲）
熱紅酒網上有方法 就是 用橙皮 丁香豆蔻那個
第二者應該也有
31樓：匿名使用者
如果喝不慣乾紅的話，可以在紅酒裡兌些雪碧什麼的，改善口感，一般的紅酒也就無所謂了，若是些列級莊的酒，簡直就是一種蹂躪。雅歌網
32樓：貓兒眼睛大
做飲品還是什麼 可以用紅酒加糖然後燉雞蛋 美容
看起來比較像紅酒的飲料
33樓：匿名使用者
呵呵!我推薦"果繽紛(法蘭西風情口味)","鮮の每日c(葡萄味)".我更推薦後者!後者非常棒!藍莓汁也行,但是裡面有果粒啊!看起來就不那麼像了.
34樓：匿名使用者
蘋果醋、藍莓汁、果酒
紅酒加什麼飲料不容易醉？
35樓：我愛依琳
對於葡萄酒+雪碧這種流行的喝法，很多人認為在飲葡萄酒時，新增碳酸類飲料可以沖淡酒精的度數。 但據營養學家分析說，實際上，在葡萄酒中新增碳酸類飲料會因大量糖分和汽體的加入，使葡萄酒原有的純正風味受到破壞，而且葡萄酒的營養和功效也將受到影響。還有葡萄酒在飲用時，最好也不要加放冰塊，因為葡萄酒會因冰塊的加入而被稀釋，這樣不適合胃酸過多或患潰瘍的人飲用。
所以在飲用葡萄酒時最好不要新增任何其他物質。
36樓：綜合養生季
紅酒加上碳酸飲料更容易醉？專家酒精濃度測試，現場大揭祕
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捨不得當戀人 方法 最好先用一點點 一點點就行千萬不要太多 涼白開先將蓮子粉稀釋一下，然後用80 以上的開水衝，然後一直攪拌就可以成水晶狀了，而且不會有疙瘩。紅棗蓮子羹，漢族名點，選用金絲小棗和蓮子為主要原料，輔以銀耳 芝麻 花生 精米等數十種天然原料精製而成，含有人體所需的十八種氨基酸和va vc...
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