1樓:我欲成社
可以一起食用。
皮蛋餃的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 益智補腦食譜 高血壓食譜
主料:豬肉(肥瘦)250克,松花蛋(鴨蛋)100克,小麥麵粉250克,荸薺100克
調料:大蔥10克,鹽5克,味精2克,雞蛋75克皮蛋餃的特色:軟嫩幼滑的皮蛋搭配甜脆去火的馬蹄,很有創意的新吃。
1.將新鮮豬肉洗淨絞成肉餡備用。
2.馬蹄先拍碎,再切成細粒。
3.皮蛋去殼後切細粒,和馬蹄粒一起入盛器中,加鹽、味精、蔥花與鮮肉餡後拌勻即成。
4.將麵粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起,揉搓成麵糰,再將麵糰分小塊,再擀成麵皮,備用。
5.擀好的麵皮中包入餡,捏好,包成餃子,以常法煮熟食之。
皮蛋餃的製作要訣: 松花蛋又稱皮蛋;荸薺又稱馬蹄。
小貼士-食物相剋:
松花蛋(鴨蛋):松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
2樓:匿名使用者
沒事的!我也經常這麼吃的!好像沒你說的這種情況,也有可能是你吃了別的東西而導致的吧!以後吃東西要注意呀!特別是夏天了,吃東西一定要注意注意再注意!
3樓:匿名使用者
e你是不是加醋了
紅塘和皮蛋——會中毒
鹼性皮蛋直接和醋不能放在一起吃,鈣要結合醋酸形成沉澱,不好消化,有可能產生毒素,引發食物中毒的。
4樓:匿名使用者
可以一起吃。你可能是吃多了
5樓:卑言弓桐
有一道菜叫:黃瓜皮蛋湯。所以是可以的,但是如果和麵條一起煮,味道就不是很好。所以可以選擇皮蛋涼拌,再和麵條一起吃。
李子和皮蛋能一起吃嗎 吃皮蛋可以吃李子嗎
6樓:free情到深處腿
李子不能和皮蛋同食,因為皮蛋是用鴨蛋做的,李子同鴨蛋、蜜及雀版肉、雞肉、雞蛋、鴨肉同食
權,容易損五臟,李子也不要與麋、鹿肉同食。切忌過量多食李子,易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。
皮蛋主要原料為鴨蛋,生石灰,純鹼,食鹽,植物灰。具有有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效,若加醋拌食,能清熱消炎、養心養神、滋補健身。
擴充套件資料
1、李子
發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰溼、傷脾胃,又損齒。
故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。
2、皮蛋
嬰兒、脾陽不足、寒溼下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。
加工松花蛋時,要將純鹼、石灰、鹽、黃丹粉按一定比例混合,再加上泥和糠裹在鴨蛋外面,兩個星期後,美味可口的松花蛋就製成了。黃丹粉就是氧化鉛,具有使蛋產生美麗花紋的作用,但用了黃丹粉,松花蛋就會受到鉛的汙染。
7樓:剛淑敏於琬
不能,皮蛋也叫bai松花du蛋,松花蛋裡含鉛,這zhi很多人都知道,所以大家dao買無鉛松花蛋以為這版樣就可以放心權食用了。其實,無鉛松花蛋同樣含鉛,**還可以,對於兒童還是少吃為好。不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
用法用量:食用松花蛋應配以薑末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮後食用,松花蛋裡面還含有鉛,兒童最好少吃。不宜存放冰箱。
8樓:匿名使用者
李子和皮蛋不建議一起吃。
皮蛋是由鴨蛋或者雞蛋經過一系列加工製作而成,鉛含量會比較高,而李子裡所含的營養物質會和鉛發生化學反應,導致人體的不適。所以,在吃皮蛋的時候最好不要吃李子,以免對身體造成危害。
皮蛋可以和麵條煮嗎?
9樓:o獨家水瓶
皮蛋餃的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 益智補腦食譜 高血壓食譜
口味:本味鹹鮮 工藝:煮皮蛋餃的製作材料: 主料:豬肉(肥瘦)250克,松花蛋(鴨蛋)100克,小麥麵粉250克,荸薺100克
調料:大蔥10克,鹽5克,味精2克,雞蛋75克皮蛋餃的特色: 軟嫩幼滑的皮蛋搭配甜脆去火的馬蹄,很有創意的新吃。
教您皮蛋餃怎麼做,如何做皮蛋餃才好吃1.將新鮮豬肉洗淨絞成肉餡備用。
2.馬蹄先拍碎,再切成細粒。
3.皮蛋去殼後切細粒,和馬蹄粒一起入盛器中,加鹽、味精、蔥花與鮮肉餡後拌勻即成。
4.將麵粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起,揉搓成麵糰,再將麵糰分小塊,再擀成麵皮,備用。
5.擀好的麵皮中包入餡,捏好,包成餃子,以常法煮熟食之。 皮蛋餃的製作要訣: 松花蛋又稱皮蛋;荸薺又稱馬蹄。小帖士-食物相剋:
松花蛋(鴨蛋):松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
10樓:先知果凍
有一道菜叫:黃瓜皮蛋湯。所以是可以的,但是如果和麵條一起煮,味道就不是很好。所以可以選擇皮蛋涼拌,再和麵條一起吃。
11樓:褚珍乙迎荷
皮蛋煮了就會化掉,還是拌醬油吃吧,麵條單煮,煮好了,放入香油,醬油,味精,辣油,做拌麵吃
12樓:歐雨琴
味道很好,我泡麵的時候最喜歡放一個皮蛋,皮蛋和麵湯一起吃,哇哦。。。。。。
13樓:匿名使用者
可以的,無***,但選皮蛋時要注意選購無鉛皮蛋
皮蛋煮麵條一起吃中毒了,應該怎麼解毒
14樓:一路上飛馳
你好,皮蛋和麵條不相剋,一起食用不會有什麼不良反應。
你中毒多數是食物不清潔或者變質造成的,建議你立即去醫院就醫
皮蛋可以和香菇一起吃嗎,皮蛋香菇能一起吃嗎
香菇是一種生長在木材上的真菌類食物,香氣宜人,營養豐富,富有 山珍之王 的美譽,有增強免疫力,預防癌症的保健功效,雞蛋是我們日常生活中的常見食物,幾乎每天都要吃到,那香菇能和雞蛋一起吃嗎 1香菇的營養價值 香菇又稱猴頭菇,香菌,是一種高蛋白,低脂肪的營養保健品,香菇中鈣磷含量豐富,每100克香菇可食...
蝦和皮蛋能一起煮粥嗎,皮蛋可以和蝦一起煮粥嗎
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皮蛋和鹹鴨蛋能不能一起吃
那個閃電 可以,以下是皮蛋鹹蛋粥的做法。主料 大米200g 鹹蛋1枚 皮蛋1枚 輔料 橄欖油適量 鹽適量 姜適量 蔥適量 胡椒粉適量 清水適量步驟 1 準備好食材 大米 鹹蛋 皮蛋 姜 蔥。2 先清洗大米,瀝乾水分調入適量鹽與橄欖油醃製 鹹蛋煮熟去殼切小塊 皮蛋去殼切小塊 姜切成絲 蔥切粒。3 將醃...