1樓：日久生情
很多人不知道秋梨是什麼梨，其實秋梨又被稱為酸梨、安梨，這種梨子原產於河北燕山、東北一帶，很耐儲存。秋梨的果實呈扁圓形，成熟後很酸，但也有點淡淡的甜味，儲存後果實會變軟，果肉中的酸味會降低。
雖然秋梨儲存一段時間後果實口感會變好，但它的果皮顏色會變差，看起來有點像爛了，因此在地方也常將它成為爛酸梨。秋梨果肉中含酸量很高，在原產地人們會直接將它作為醋使用，平時還可以將它和冷盤一起伴著吃。
秋梨果肉中含有蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、鐵等多種營養成分，適量的食用有降低血壓、養陰清熱的功效，患有高血壓、心臟病、肝硬化的人可以多吃。平時適量的食用秋梨還有促進消化、潤腸、通便、開胃的功效。『
雖然秋梨的食用價值很高，但它果肉中含酸很高，因此潰瘍和胃酸過多的人不宜食用秋梨，以防出現胃痛、胃痙攣等症狀。秋梨中還含有配糖體、鞣酸等成分，有祛痰、止咳的功效，對咽喉有保護的作用，經常用嗓的人可以吃。
2樓：佼飛英
秋梨又叫酸梨學名安梨，分佈河北燕山一帶和東北。果實約200克，扁圓形，成熟時比較酸，有點淡淡的甜。耐儲運，以前多為冬季在水果比較稀少時吃，經過幾個月的儲存，果實變軟，酸味降低，口感變好，但顏色較差好像變爛，因此北京，天津等地也稱爛酸梨。
酸梨本身酸度就較高因此，在農村直接用來作醋，稱酸梨醋，酸梨醋酸度較低，有甜味，拌冷盤很好吃。 酸梨樹壽命較長，在燕山一帶的老酸梨樹達到一百年左右，若管理得當，單株產量可達五百公斤潰瘍和胃酸過多的人不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍癒合。哮喘的病人不宜吃棗等易生痰助熱，有礙脾胃功能的水果。
便祕和有痔瘡的患者不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子，因為這些水果含鞣酸較多，會澀腸止瀉，加重病情。患有貧血的病人也不宜吃含鞣酸較多的橙子和柿子等水果，因為鞣質易與鐵質結合，從而會阻礙肌體對鐵的吸收。腎炎、浮腫和腎功能不好的病人不宜吃香蕉，因為香蕉中含有較多的鈉鹽，吃了會加重浮腫，增加心臟和腎臟的負擔。
梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等。具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處；能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎；而酸梨更具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候乾燥時，人們常感到**搔癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一碗梨汁可以緩解秋燥，有益健康。
3樓：阻擊手就是狙擊
現在是秋天，秋天出的梨子應該就叫做秋梨。
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