1樓：快樂**醫生
野葡萄對身體的好處：
幫助消化：葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。
抗疲勞：葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
預防心血管疾病：研究發現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
預防心臟病：每天食用適量的鮮葡萄，有益於那些區域性缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。
預防膽固醇：膽固醇：鮮葡萄中的黃酮類物質，能「清洗」血液，防止膽固醇斑塊的形成。
2樓：加安源
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解；葡萄能阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用；葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基；葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應。
健康養生生活館，葡萄的功效與作用，葡萄有什麼功效
3樓：柯南
中醫認為,葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力
4樓：匿名使用者
葡萄具有補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用。
5樓：匿名使用者
具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效
6樓：
抗氧化 - 入肺 - 通淋 - 抗癌 - 止吐 - 幫助消化
葡萄有什麼養生保健作用
7樓：匿名使用者
有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效；主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風溼痺痛、淋症、浮腫等症，也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助**。
葡萄汁和葡萄酒，哪個對健康養生更好
8樓：天道勤酬
比起葡萄汁，葡萄酒會更適合你!
幹型的葡萄酒中幾乎不含有糖，患有糖尿病的患者是可以放心飲用的。以色列的一位科學家曾經對200位糖尿病患者進行長達兩年的追蹤調查，結果顯示：飲用紅葡萄酒對糖尿病患者毫無影響，反而會增加他們的新陳代謝。
葡萄酒含有大量的單寧，單寧是一種抗氧化物，可以減緩人體的衰老，有美容的作用。而單寧來自於葡萄皮，葡萄酒經過發酵後，會將葡萄皮中的單寧提取到葡萄酒中;而在吃葡萄的時候，我們恰恰是不吃皮的。所以葡萄汁中是沒有單寧這一種物質的。
葡萄酒中的白藜蘆醇，是葡萄酒養生保健作用的主要貢獻者之一，白藜蘆醇在葡萄汁和葡萄酒中都存在，只不過有的專業釀酒葡萄的白藜蘆醇含量會是普通食用葡萄的好幾倍，所以葡萄酒的養生保健功效會比葡萄汁好一點。
葡萄相較於其他水果，所含糖分非常高，如果榨成汁會在不知不覺中攝入比較多的糖分，這對健康是不利的，尤其是對糖尿病患者和老人。所以在飲用葡萄汁的時候，只飲用一小杯較為合適。 其實，如果想要保健和養生，好還是喝葡萄酒。
健康小tips丨為什麼喝葡萄酒比吃葡萄更保健養生
9樓：lxy小燕子
我們作為水果吃的葡萄通常是鮮食葡萄品種，這類葡萄大多果粒大、皮薄、種子少或沒有種子，雖然吃起來感覺很甜，但實際含糖量與釀酒葡萄比起來並不高。之所以感覺甜是因為含酸量低，糖酸比高，而且酚類物質含量也低，降低了苦澀感，突出了甜味和清爽感。
而釀酒用的葡萄習慣上稱為釀酒葡萄品種，這類品種大多果粒較小、種子較多，多數果皮較厚(尤其是用於釀造紅葡萄酒的品種)。其含糖量、含酸量和酚類物質的含量一般情況下都高於鮮食葡萄。尤其是釀酒葡萄裡的酚類物質是保健功能活性的物質基礎，而這些活性物質成分主要集中分佈於果皮和種子。
釀酒葡萄的果粒小而果皮厚，果皮的相對比例就大，種子又多，保健成分的含量高就不難理解了，而相比之下，鮮食葡萄的保健成分就不如釀酒葡萄品種的高了。
有人曾經測定過釀酒葡萄赤霞珠品種的酚類物質含量是新疆無核白葡萄的 6.9 倍。一般人吃葡萄的習慣不利於保健，也就是說吃葡萄不吃葡萄皮，不吃種子，即使將皮和種子在口中咀嚼也不嚥下，所以很難將果皮和種子中的保健活性物質有效吸收。
在葡萄轉化為葡萄酒的發酵過程中，主要的反應是酵母將葡萄中的糖分轉化為酒精，尤其是紅葡萄酒是連皮帶種子一起發酵的。隨著酒精的產生和含量的不斷增加，對葡萄固體成分的浸漬作用也在不斷增強，可以將葡萄皮和種子(甚至於部分果梗)中的保健活性物質成分有效地溶解到葡萄酒中。而這些保健成分的活性在葡萄酒這一特定的介質中得到顯著增強，強化了保健功能，這是吃鮮食葡萄無論如何也無法達到的效果。
當然，通過發酵釀造作用在將葡萄果實中的糖分基本上轉化成酒精的同時還產生了一些副產物。酒精不僅可以提供熱能，有舒筋活血的功效，還與一些生物活性物質還會產生協同作用。複雜而神奇的發酵釀製過程，不僅僅使葡萄漿果變成了液體，更是賦予了這種液體更加亮麗的色彩、更加豐富而優雅的香氣、更加協調醇和又豐富無窮的味覺。
因此，喝葡萄酒除了是賦予我們感覺器官優雅美感，還賦予了更加實惠的營養保健作用。
葡萄的好處與壞處
10樓：匿名使用者
1：興奮大腦
葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。
2：祛痰
長期吸菸者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。
3：增進食慾
葡萄乾為營養食品，適合於虛弱體質者食用，能開胃增進食慾，並有補虛止嘔、鎮痛等功效。
4：抗衰老
葡萄中的類黃酮可抗衰老。食用葡萄皮，有益於區域性缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄表皮顏色越黑，含黃酮類物質越多，對保護心臟作用更好。
5：排毒
中醫認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。夏季適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內熱。
吃葡萄沒有什麼壞處但有禁忌
1：吃葡萄後不要立刻喝水
一旦吃葡萄後馬上喝水，不到一刻鐘就肯定會出現腹瀉的現象:，因為葡萄本身就有通便潤腸，吃完葡萄就立即喝水，胃還來不及消化吸收喝下的水就將胃酸沖淡了，葡萄與水胃酸急劇氧化、發酵，加速腸道的蠕動，腹瀉就在所難免了。
2：葡萄和牛奶不能同食
葡萄裡含有大量果酸這樣會讓牛奶當中的蛋白質發生凝固，輕則影響吸收嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，所以應在喝牛奶之後1小時後在吃葡萄。
3：海鮮和葡萄千萬別同吃
吃海鮮的禁忌非常的多，吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因為這些水果當中都含有一種叫做鞣酸的成分，鞣酸只要遇到海鮮中的蛋白質就會凝固沉澱形成不容易消化的物質。
11樓：領悟
好處：葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。
壞處：葡萄裡面含有大量的果糖，對於患有糖尿病的人來說容易導致血糖上升，所以糖尿病人平時儘量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易導致普通人出現糖尿病。
葡萄（學名：vitis vinifera l.）為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱稜紋，**或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
12樓：chitao蘸大醬
吃葡萄的好處
1.助消化。葡萄中含有果酸，而果酸可以幫助人消化體內積儲的食物，緩解腸道壓力。
2.抗衰老。現代人都開始注重保養，通過營養補充來達到抗衰老的目的，而很多人會選擇補充葡萄籽來達到抗衰老的目的。
而葡萄籽就是從葡萄中提煉出來的精華，因此食用葡萄也可以達到一定的抗衰老功效。
4.補氣血。氣血是先天之本，對人們的健康起著至關重要的作用。
而在葡萄中含有豐富的鐵元素，在被人體攝取後很容易吸收，所以多吃點葡萄能有效固血養生，對於需要補血的人群是養血理氣的佳品。
葡萄吃多了的壞處：
1.發胖
雖然葡萄的熱量較低，但是葡萄中果酸含量較高，多吃會促進胃酸分泌，增進食慾。大量食用葡萄不僅攝入了葡萄的熱量，還促進食慾會增加正餐的食用量，有發胖的可能。
2.腸胃不適
葡萄中的酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等成分會促進消化，刺激胃酸分泌，對於有消化道疾病的人群人言，大量的胃酸會刺激不適的部位更加不適，如：加重潰瘍面積、加重發炎的症狀等。
3.牙齒受損
過酸的的果酸會導致牙釉面受損，刺激牙齦和牙神經，導致牙齒受損，並且葡萄的發酵糖類會殘留在口腔中，導致細菌滋生，更加傷害牙齒。
13樓：純天然的小石頭
好處：1、能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
2、每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發病風險，還特別有益於那些區域性缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。
3、鮮葡萄中的黃酮類物質，能「清洗」血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。
壞處：1、葡萄吃多了會產生大量多的胃酸，而胃酸過多了呢，就會刺激我們的胃黏膜，如果長期下去的話，還會有患上胃潰瘍的可能。
2、葡萄含糖量是非常之高的，含有豐富多種的糖類，所以愛美的女士們要小心了，多吃了葡萄可能你就會不知不覺中慢慢長胖了，還有誘發糖尿病的風險。
3、葡萄含糖量高且有些品種的葡萄含有多種發酵糖類物質，多吃了容易會蛀牙。
【科屬】
為葡萄科植物葡萄的成熟果實。落葉木質藤本，長12-20米；樹皮長片狀剝落，幼枝光滑。葉互生，近圓形，長7-15釐米，寬6-14釐米，3-5裂，基部心形，兩側靠攏，邊緣粗齒。
圓錐花序，花小，黃綠色。花後結漿果，果橢球形，圓球形。著名水果，亦為釀酒制乾果的原料。
【特點】葡萄粒大、色豔、肉厚、味甜。葡萄有龍眼、黑雞心、瓶兒、牛奶、驢奶、西營葡萄、白瑪瑙、黑瑪瑙、紫玫瑰、白雞心等品種，引入的品種有粉紅太妃、卡拉斯玫瑰、保爾加爾、葡萄園皇后、玫瑰香、無核黑、巨峰、零丹等。
【成熟期】
7月——10月
【性味歸經】
性平，味甘酸；入肺、脾、腎經。熱量為每100克47卡
【功效主治】
葡萄酒可補氣益血，滋陰生津，強筋健骨，通利小便。主治氣血虛弱，肺虛久咳，肝腎陰虛，心悸盜汗，腰腿痠痛，筋骨無力，風溼痺痛，面肢浮腫，小便不利等病症。
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