1樓：匿名使用者
其實這個味道在正常的辣味裡不算是辣的，但是因為網路傳播就是快速，大家對網紅的挑戰還不如說是自己的挑戰，因為網紅有可能還是假的火雞面，你要是真的吃了火雞面，其實沒有那麼的辣，只是比普通的方便麵辣一點而已。加上除了辣味還有香味，要是光辣的面，沒有人會吃，就像方便麵主要是調味包在起作用。
2樓：匿名使用者
韓國人比較愛吃辣
火雞面是來自韓國以辣著稱的方便麵，號稱是韓國最辣的一款泡麵，能吃完一整包醬料的簡直就是真愛！火雞面是在近幾年進入中國市場的，一開始只在電商渠道銷售，那時候並沒有被大家所認知，之後隨著韓國綜藝節目在網路上的熱播，火雞面在節目上被作為挑戰吃辣的食物頻頻出現在觀眾面前，受到中國年輕消費者群體的熱捧，後來演變成了一款網路爆紅產品，現在你去各大知名電商搜火雞面，銷量都是槓槓的。
3樓：
那個面確實好吃啊，而且就是因為夠辣才過癮
4樓：匿名使用者
因為火雞面雖然辣，但是很符合你的口味，所以你覺得好吃。
5樓：靈子
火雞面，這個是很多人都是喜歡吃的，是真的好吃的，吃了完全就是停不下來因為愛吃還想挑戰它獨特味道讓人越挫越勇…
6樓：
因為有些人就是屬於無辣不歡的喜歡挑戰型人物。火雞面不但辣還微甜吃了後先是辣的刺激後是回甜，誰也不太討厭微甜。
7樓：匿名使用者
因為你喜歡吃辣呀，如果不喜歡吃辣的話，怎麼會感覺好吃的呢！
8樓：在巨石山睡懶覺的沙地柏
火雞面的特色就是辣的過癮加上一點甜味讓人欲罷不能
食物 烹飪美食
9樓：手機使用者
一、燉排骨 炒鍋燒水，水開後將切好的排骨放入。馬上關火，將排骨撈出。重新燒水燒開後，放入：
蔥，姜，醬油，醋，料酒，糖，鹽。 注意： 1、醋少放， 醬油多放， 看顏色差不多就好了。
糖和鹽按口味放。 2、然後大火轉小火， 蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下，防止燒枯。
等水差不多幹了的時候就好了。放蔥起鍋。
二、悶蛋 1、打四個到五個雞蛋，放入蔥末和適量鹽攪拌，待用。 2、熱鍋，放中等油量，等油熱以後下雞蛋，有點熟以後鏟產鍋底，不要讓雞蛋粘住，再加少量油，反覆這樣兩次，等底下的蛋熟了以後，翻過來，翻面的時候最好準備一個盤子~先把盤子扣在過上 然後翻個，稍微熱一下就好了，起鍋。
三、紅燒茄子肉絲 1、三根細茄子，洗淨，削皮，剖稱兩半切成一釐米寬度的小塊，待炒。 2、加中等偏大量的油， 7、8成熱的時候下鍋翻炒，待到茄子有點軟的時候起鍋。再在鍋中放少量油， 切好蔥薑蒜末暴之，然後放大約二兩左右的肉絲，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以後放茄子，立刻放醬油，少量的水，糖， 雞精，鹽，悶之。
3、三分鐘後即可食用。
四、雞蛋炒西紅柿 1、兩個西紅柿切塊，兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油，看得見為止，油熱放雞蛋，加少兩鹽，稍微熟即可，越嫩越好，然後剷出雞蛋，關爐子，如果鍋裡還有油就不用加油了，或者從蛋碗裡倒一些出來。 2、開旺爐子，攪拌西紅柿，放中等量鹽（寧淡勿鹹），放中等量水，煮兩分鐘以後放雞蛋。
等水開之後放一勺糖，攪拌一下就可以起鍋了，這時可以放味精，起鍋之時可以放些大蒜葉。 大功告成。（總耗時：
2：42）
五、可樂雞翅 1、買好的雞翅稍微洗洗，放入燉鍋裡；切薑片，少許，放入鍋中； 2、加可樂，將雞翅淹沒；加醬油，大約是可樂的1/3左右，看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋， 大火煮； 3、煮開後，換小火燉。燉的過程中，可以看一下顏色是不是發紅，如果太淡會甜，太深則鹹。
燉的差不多了，用筷子戳雞翅，感覺軟了就好了。
六、蘑菇香菇紅燒豆腐 新鮮香菇和新鮮蘑菇切片，一大塊手工豆腐不用切塊，中等偏上的油量，等油稍熱，下蘑菇和香菇，鍋裡放一勺鹽，攪拌一下。然後是豆腐，豆腐上也放一小勺鹽，翻炒至稍熱微熟（1分鐘左右）放醬油，接著立刻放一大勺白糖（整個菜不能放水）放大蒜葉即可起鍋（沒有也可，大蒜末也可。）整個過程（總耗時4：
43）七、牛肉芹菜 材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。調味料：
鹽，白糖，味精，澱粉，姜，蒜，胡椒粉。 做法： ① 將芹菜切成薄片。
牛肉橫切成2釐米長的薄片，放入碗內，（加小蘇打）、醬油胡椒粉、水澱粉，紹酒、薑末和清水，浸10分鐘後，加入話生油，再醃1小時。 ②炒鍋上火，花生油燒至六成熱，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白時，倒入漏勺瀝油。鍋內留少許油覆上火，放入蔥薑片爆炒， 放入芹菜塊，一分鐘左右放入牛肉同炒，放入鹽，糖加水中小火5-10分鐘左右，加味精，澱粉勾兌起鍋。
八、皮蛋豆腐： 內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼，皮蛋切小塊（密技：用棉線切割又快又不沾）放在豆腐上，撒蔥花，淋醬油，點香油即成。
九、洋芋頭雞蛋湯 洋芋頭一個切絲，雞蛋兩個搗碎，鍋內燒開一大碗開水，倒入洋芋頭絲和鹽，煮至水開絲爛，倒入雞蛋，稍微攪伴，加味精和麻油，起鍋。
十、咖哩雞翅 雞翅可根據個人喜好選用翅中或翅尖,刀斬開,開水抄三五分鐘即可備用; 土豆、蔥頭、鮮香菇、青椒（也可選尖椒）切片備用；熱鍋涼油入咖哩粉適量（個人喜好），出咖哩香後稍沉一會兒順序入蔥頭、香菇、土豆、雞翅、青椒...，放水放調料（自選，俺只放鹽）咕嘟到土豆熟了，入水澱粉，起鍋。(現在超市裡有包裝現成的咖哩滷.
辣,微辣,甜味的都有,做時都不用放澱粉) 水發魚翅 1000克 蔥段 100克 醬油.20克 花椒油 3克 淨母雞肉 1000克 薑片 l00克 精鹽.5克 雞油 .
2克 豬肘肉 1000克 清湯 750克 紹酒.4克 花生油 50克 火腿250克 溼澱粉 50克 味精.4克 1.
將魚翅用開水氽二遍，撈出用清水漂洗淨，整齊地碼在竹算上呈扇面狀，再蓋上一個運算元，放人炒鍋內，將母雞肉、豬肘肉剁成大塊，下鍋用開水氽過，撈出用清水洗淨。火腿用熱鹼水涮洗乾淨，片去表面部位，與母雞肉、豬肘肉同放鍋內，加入清水，以沒過料為度，加薑片（50克）、蔥段（50克），用中火燒開撇去浮沫，移至微火上燜2～3小時，將魚翅取出。 2.
炒鍋內放花生油，中火燒至七成熱加薑片（50克）、蔥段（50克）炸至金黃色撈出不用，烹入紹酒，加醬油、清湯、精鹽、魚翅燒開，撇淨浮沫，慢火煨10分鐘，用溼澱粉勾成濃熘芡，加花椒油、味精、雞油翻鍋，盛入盤中即可。 .魚翅，由於取自鯊魚不同部位的鰭，它們的名稱也不同。
用鯊魚背鰭製成的魚翅，叫背翅或劈刀，肉少翅多，質量最佳，是魚翅中的上品。用鯊魚胸鰭製成的魚翅叫上青翅，也叫荷包翅，或翼翅，肉多翅少，質量較差。用鯊魚臀鰭製成的魚翅，其名稱與用胸鰭製成的相同，肉多翅少，質量較差。
用鯊魚尾鰭製成的魚翅叫鈞尖、鉤尾，也叫叉魚翅，肉多翅最少，是魚翅中最差的一種。 2.魚翅開水下鍋，煮到能煺沙時，將鍋離火放一宿，第二天進行煺沙刮黑膜。
煺刮後用涼水泡一宿，第三天上火煮後拆骨，拆骨後開水下鍋煮一下，再用涼水沖泡。 3.清湯原料，開膛老母雞1500克，豬肘1000克 。
豬瘦肉250克 。蔥l00克，姜50克，料酒50克 。製法：
母雞清洗乾淨，剔下脯肉。豬肘刮洗乾淨。雞脯肉和瘦肉分別用刀背砸成泥，肉泥用250克 涼水澥散泡上，蔥整根，姜拍破。
用鋁鍋盛4000克 涼水，下入雞（脯肉不下）、肘子燒開，撇去泡沫，煮到雞、肘已熟時撈出，放入涼水內沖洗乾淨。把肉泥水攪勻衝入煮好的湯內，隨即用手勺推轉，這時不要動它，等肉泥浮起湯快開時，減小火力使湯微開（切忌大開，若大開衝散肉泥，湯發渾），待肉泥凝結時，用小眼漏勺撈出肉泥（行話稱肉沼）捏成團放置一邊，再把雞、時和蔥、姜下入湯內燒開，移小火微開，直到雞、肘已極爛時，撈出雞和肘（另作它用）、蔥、姜，撇淨浮油，加入料酒。雞泥用250克 涼水澥解泡上，衝入雞泥水，隨即用手勺推轉，照肉泥水一樣再清一次，湯即清澈如水，味道鮮美。
再把肉泥、雞泥輕輕地下入湯內（行話稱墜），用小火保持微開，用時再加鹽、胡椒麵、味精即可。 《風味特點》 1.「紅扒魚翅」是煙臺地區傳統風味菜。
2.在煙臺菜中對魚翅的製作極為精細，尤以紅扒著稱。此菜湯汁淺紅髮亮，魚翅糯滑，味道鮮美，營養豐富。
據傳，甲午戰爭爆發前，李鴻章曾到威海視察，為他治撰的威海名廚呂其文曾製作此餚，李食後極為稱道，讚不絕口。其後紅扒魚翅的名聲越來越大。
飲食與烹飪的關係
10樓：暱稱
飲食是一種文化，而中華美食則譽滿天下。中國飯好吃，外國人愛吃也是不爭的事實。中國的飲食文化源遠流長。
幾千年來，人們經過不斷的總結已形成了中華美食的八大菜系，即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖流派。
烹飪指的是膳食的藝術，是一種複雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳餚，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。
11樓：廉河國種桶
自己喜歡的永遠是自己烹飪出來的飯菜！謝謝
12樓：美味學院南京
飲食的範圍大於烹飪的範圍！
13樓：安徽新東方烹飪學校
可以來安徽新東方瞭解一下，
中國烹飪具體有哪些美食
美食與烹飪
14樓：麥兜
15樓：匿名使用者
開花饅頭製作方法
製作方法
【主料】
精粉500克。
【輔料】
白糖150克，發酵粉10克，青紅絲少許，麵肥適量。
【製法】
先350克麵粉倒入面盆裡，加入麵肥，用水170克和起（水溫：冬熱、夏涼、春秋溫），放在溫暖處發酵12個小時成老發麵，然後對好鹼，摻入白糖揉光揉勻。所餘150克麵粉作為面撲，摻入麵糰之內，再將發酵粉揉入面內，必須揉勻，再放在案板上餳20分鐘，搓成長條，揪成劑子，劑頭朝上，擺放在幹籠布上，在饅頭楂頭上撒少許青紅絲末，上籠用旺火蒸約15分鐘即成。
【特點】
色澤潔白，形似棉花怒放，軟綿香甜。
注意事項
開花饅頭，還可將其中部分麵糰加入少許紅、黃食素，染成麵糰，與白麵團纏裹或疊壘，揪劑製成各種色彩的花色開花饅頭，色澤更加鮮豔美觀。
16樓：匿名使用者
偷渡陰平
魏滅蜀期間的一次決定性的軍事行動。當時鍾會所指揮的東路魏軍是主力，被蜀軍阻攔在險要之地劍閣，無法前進。魏軍西路指揮官鄧艾在攻佔沓中後，向鍾會建議說：
「如果從陰平偷越，直向涪城，劍閣守敵必定回救涪城，大軍即可乘勢前進；如果劍閣守敵不撤，涪城空虛，定能攻下。」鍾會接受這一建議，令鄧艾實施。陰平與劍閣相隔百餘里，是氐羌民族居住區，崇山峻嶺，地僻人稀，很難行走。
西漢武帝通西南夷時，曾開鑿過一條小道，早已廢棄不用，蜀軍也沒有設防。鄧艾從沓**發，身先士卒，探險開道，通過了陰平小道，直撲涪城。涪城守將馬邈面對覺得如從天而降的魏軍，不戰而降。
魏軍從此迅速連下涪城、綿竹，逼近成都，劉禪投降，蜀漢亡。
吳下阿蒙
三國時，據有江東六郡的孫權，手下有位名將叫呂蒙。他身居要職，但因小時候依靠姐夫生活，沒有機會讀書，學識淺薄，見識不廣。有一次。
孫權對呂蒙和另一位將領蔣欽說：「你們現在身負重任，得好好讀書，增長自己的見識才是。呂蒙不以為然他說：
「軍中事務繁忙，恐怕沒有時間讀書了。」孫權開導說：「我的軍務比你們要繁忙多了。
我年輕時讀過許多書，就是沒有讀過《周易》。掌管軍政以來，讀了許多史書和兵書，感到大有益處。當年漢光武帝在軍務緊急時仍然手不釋卷，如今曹操也老而好學。
希望你們不要藉故推託，不願讀書。」孫權的開導使呂蒙很受教育。從此他抓緊時間大量讀書，很快大大超過一般儒生讀過的書。
一次，士族出身的名將魯肅和呂蒙談論政事。交談中魯肅常常理屈詞窮，被呂蒙難倒。魯肅不由輕輕地拍拍呂蒙的背說：
「以前我以為老弟不過有些軍事方面的謀略罷了。現在才知道你學問淵博，見解高明，再也不是以前吳下的那個阿蒙了！」呂蒙笑笑：
「離別三天，就要用新的眼光看待。今天老兄的反應為什麼如此遲鈍呢?」接著，呂蒙透徹地分析了當前的軍事形勢，還祕密地為魯肅提供了三條對策。
魯肅非常重視這些對策，從不洩露出去。後來，孫權讚揚呂蒙等人說：「人到了老年還能像呂蒙那樣自強不息，一般人是做不到的。
一個人有了富貴榮華之後，更要放下架子，認真學習，輕視財富，看重節義。這種行為可以成為別人的榜樣。」
為什麼明知熱狗 辣條很髒還那麼多人吃
因為好吃呀！熱狗 拉天很髒，但是很好吃，吃了以後能讓人產生一種愉悅感，而且自己也感覺不出有什麼危害，雖然知道很髒，但還是抵不住美味的 相比之下還是選擇吃。就拿我來說吧，也是時不時地會買一包辣條吃，有的時候是突然在商店看見了，順手就買了，有時是看見別人吃，嘴饞了，就買一包解解饞，也有的時候是因為心情不...
愛情為什麼那麼痛苦啊，愛情為什麼讓人感覺很痛苦呢？
有人說 世界上最甜蜜的東西是愛情 最痛苦的東西也是愛情。痛苦也許就是甜蜜的代價吧 只有把這些都經歷了 磨難過後才能得到真正的愛情。記住 痛苦不會是永遠的 它的出現只是為了讓你更明白幸福的得來不易。其實不用說的那麼複雜的。其實感情跟創業一樣的。沒有那一份愛不是久經磨難的。但是當你在痛苦的時候你敢說沒開...
為什麼我天天都那麼無聊？為什麼每天都感覺很無聊
每個人包括你我都難免有無聊的時候，要真正擺脫無聊的煩惱，重新找回生活的精彩，你可以採取以下建議 1，做自己喜歡做的事情，做自己擅長的事情，找回成功的喜悅，找回失去的信心，找到前進動力和方向 2，心累了，人煩惱了就歇歇，讓心靈去旅行，可以去爬山，看海，感受壯麗風光，擁抱自然，融入自然 3，可以做喜歡的...