經常吃的那種滷肉冷盤,我是流動餐車賣滷肉涼拌菜的請問需要辦理什麼?謝謝

時間 2021-08-30 09:53:21

1樓:咕咕狗

您需要辦理營業執照

和食品經營許可證,由於您經營的是食品類,因此除了營業執照外,還必須辦理食品經營許可證

辦理營業執照的材料及流程:1、準備5-10個公司名稱;

2、確定公司註冊地址、註冊資金和經營範圍等;

3、到工商局辦理公司名稱核名;

4、攜帶所有證件、申請資料到工商局申請營業執照;

5、到公安局備案的刻章點刻制公司印章;

6、到稅務部門登記備案,到銀行開立基本戶。

辦理食品經營許可證材料:1、《食品生產許可申請書》;

2、營業執照原件、法定代表人(負責人)的身份證原件;

3、相關工作人員的健康證原件及影印件;

4、經營場所環境及各功能區間佈局平面圖;

5、食品生產主要裝置、設施清單等相關材料。

辦理食品經營許可證流程:1、將材料提交至食品藥品監督管理局;

2、相關工作人員將對經營場所進行看點,核查經營場所物品擺放是否合理,操作區與就餐區是否區分開等;

3、生產裝置、環境、衛生條件都滿足條件,便會核發食品經營許可證。

2樓:拖拉禾

營業執照、衛生證、店員健康證等都是必需的,因為是餐飲行業,必須有正規的健康衛生證件,這是最重要的。

3樓:匿名使用者

這個肯定要到工商所辦理執照和稅務登記證的

4樓:匿名使用者

衛生管理部門發的相關執照

5樓:匿名使用者

工商營業執照就是無證經營 營業執照是工商局辦,餐飲衛生許可證是衛生局辦,貌似現在5證合一了,還有個人的健康證

我是流動餐車賣滷肉涼拌菜的請問需要辦理什麼?謝謝

6樓:找

兄弟,你沒有工商營業執照就是無證經營 營業執照是工商局辦,餐飲衛生許可證是衛生局辦,貌似現在5證合一了,還有個人的健康證

滷肉怎麼做最好吃 滷肉涼拌菜技術去哪學

7樓:匿名使用者

滷肉用料

老抽    5勺

生抽    5勺

冰糖    15克

蔥    1根

桂皮    2塊

姜    10片

生抽    4勺

八角    2個

蒜    5只

花椒    少許

八角    3顆

紅尖椒    3個

雞翅,雞腿,豬排

滷肉的做法

做滷湯,先把蔥薑蒜用油爆香,然後撈出來備用,再放冰糖上色,待冰糖全部融化後,放料酒,醬油,生抽,開水,半瓶啤酒,

加入料包(花椒,八角,茴香,香葉,橙皮,小尖椒,黃芪,山楂)需要滷的肉需要提前去血水,水中加生薑,水燒開五分鐘就可以啦,把肉撈出放入滷湯中,再把爆香的蔥薑蒜再放進去,熬製肉爛熟就好啦,愛吃辣的可再放些尖椒

做出來的雞腿,入口即化,一點不油膩

小貼士小孩子吃的話,建議不要放辣椒,肉多燉會兒

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