請問燉豬蹄加哪些藥材或者食材比較補,怎麼燉

時間 2021-08-30 09:45:30

1樓:醜盼夏侯

現在是冬天,比較乾燥,可以加一些清涼的中藥補一下身體。你可以加入淮山15克,薏米40克,玉竹40克,茨實40克,百合40克,蓮子40克,黨蔘15克,紅棗10個。

清水1800毫升,鹽適量。

烹調步驟:

1.將材料洗淨。

2.豬蹄斬塊,汆水,洗淨。

3.清水與洗淨的材料一起放進煲內,加蓋,用高火微波100% 大概20分鐘煲滾,轉中火微波50%煲1~2小時,下鹽調味即可。如果不用微波,用一般的鍋先大火熬開,轉小火熬2-3小時就可。

功效:祛溼開胃,健脾利水,補氣血。

2樓:博文安心

當歸燉豬腳

當歸燉豬腳是以豬腳為主要食材製成的一道美食。

中文名當歸燉豬腳

主要食材

當歸,豬腳

分類私房菜

口味鮮美

功效補血又補膠原蛋白

所需食材

豬腳,當歸,鹽

製作方法

1.豬腳放在鍋裡焯水

2.把焯過水的豬腳再用冷水沖洗乾淨

3.當歸一份

4.把豬腳放在鍋裡

5.加點鹽來炒香

6.加入15克的當歸

7.放入適量的清水

8.放在鍋裡中火開後調小火壓十五分鐘左右

中藥燉豬蹄放哪些中藥好,如何燉豬腳 用藥材

牛印枝薩書 糯米甜醋燉豬蹄 取生豬蹄一隻去毛洗淨 糯米甜醋400ml 水200ml 生薑100g 大棗3枚置於砂鍋中小火燉煮2小時,加鹽少許,即可食用。疏肝理氣 活血化瘀! 是發奶的還是純粹補身體?發奶最好用海馬,穿山甲,通草,王不留,黃芪,黨蔘,漏蘆,路路通 括號內可以不用,前幾個效果就不錯 補身...

天麻燉豬蹄加冬瓜燉好嗎,天麻燉豬蹄有什麼好處

麻是可以燉冬瓜的,沒有相反相剋作用的。天麻是蘭科天麻屬多年生草本植物。主要產於中國的華南及華中地區。天麻潤而不燥,其根莖可入藥,具有息風 止痙 祛風除痺的功效,可以有效緩解各種肢體麻木 頭痛等症狀,是名貴的中草藥。瓜味甘 性寒,有消熱 利水 消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症 肝硬化腹水 冠心...

燉阿膠湯時加什麼藥材料更好,喝阿膠湯忌吃什麼東西

山林逸性 你的方劑組合就很好了,不必更動,有補氣養血的功效。吃阿膠時不能吃什麼東西 七雲學姐 不要將阿膠與黃酒 桂圓等熱性食物一起吃。不吃油膩和辛辣的食物。阿膠食用禁忌 1.忌油膩食物。2.凡脾胃虛弱,嘔吐洩瀉,腹脹便溏 咳嗽痰多者慎用。3.感冒病人不宜服用。4.孕婦 高血壓 糖尿病患者應在醫師指導...