1樓：牛印枝薩書
糯米甜醋燉豬蹄：取生豬蹄一隻去毛洗淨、糯米甜醋400ml、水200ml、生薑100g、大棗3枚置於砂鍋中小火燉煮2小時，加鹽少許，即可食用。
疏肝理氣、活血化瘀！
2樓：匿名使用者
是發奶的還是純粹補身體？發奶最好用海馬，穿山甲，通草，王不留，黃芪，黨蔘，（漏蘆，路路通）括號內可以不用，前幾個效果就不錯
補身體煮母雞或羊肉湯，交九也一樣。人蔘，天麻，黃芪，黨蔘，白朮，當歸
3樓：匿名使用者
現在是冬天，比較乾燥，可以加一些清涼的中藥補一下身體。你可以加入淮山15克，薏米40克，玉竹40克，茨實40克，百合40克，蓮子40克，黨蔘15克，紅棗10個。
清水1800毫升，鹽適量。
烹調步驟：
1.將材料洗淨。
2.豬蹄斬塊，汆水，洗淨。
3.清水與洗淨的材料一起放進煲內，加蓋，用高火微波100% 大概20分鐘煲滾，轉中火微波50%煲1~2小時，下鹽調味即可。如果不用微波，用一般的鍋先大火熬開，轉小火熬2-3小時就可。
功效：祛溼開胃，健脾利水，補氣血。
如何燉豬腳(用藥材)
4樓：
藥補不如食補
是藥三分毒
黃豆燉豬腳最好補氣
燉豬腳湯可以加些什麼中藥啊？有什麼作用？
5樓：匿名使用者
可以加些帶皮紅花生，作用是補血、補充蛋白質；可以加枸杞和大棗，作用是調和脾胃、滋補肝腎。
6樓：匿名使用者
有很多配方 其中一種中藥不可缺少 九尾草
燉豬腳配什麼藥材比較好
7樓：手機使用者
沙蔘、玉竹。兩個豬腳各放6克。中藥店有賣的，很便宜。解膩、去燥
8樓：愈曦曲惜
材料豬手500g（切塊），五味子10g，西洋參、枸杞子各15g，花椒、大料、香葉、迷迭香碎各1g，薑片、蔥段各5g，白芷、當歸各2片，砂仁、乾紅辣椒各1個，冰糖、鹽各5g，醋、油各15ml
做法1、涼水中放入薑片、蔥段和醋，將豬手塊放入煮5分鐘，撈出，備用。
2、鍋中放油，放花椒、大料、乾紅辣椒、蔥、姜爆香，放入白芷、砂仁、香葉、當歸煸炒，放入迷迭香碎，下入豬手塊和冰糖，加入足量開水燒開。
3、將所有原料倒入高壓鍋，加入五味子和西洋參，蓋閥加熱30分鐘，稍涼後開蓋加熱10分鐘收汁，撒上枸杞子。
材料豬蹄500克，油菜100克，蔥段、薑片各10克，藥包1個(內裝熟地20克，酸棗仁10克)，料酒10克，精鹽3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清湯1000克，芝麻油5克。
做法1、油菜從中間順長剖開。豬蹄治淨，從中間順骨縫劈開，再從關節處斬成塊，下入沸水鍋中焯透撈出。
2、沙鍋內放入清湯、料酒，下入藥包燒開，下入豬蹄塊、蔥段、薑片燒開，煲至豬蹄熟爛，揀出蔥、姜、藥包不用。
3、下入油菜、精鹽燒開，燉至熟爛，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。
清燉豬蹄怎麼燉，放什麼調料，燉豬蹄要放些什麼作料
回答主料 豬蹄 輔料 棗 枸杞黨蔘 胡蘿蔔 調料 鹽 味精 料酒 胡椒粉 1.先將豬蹄用火燒去皮上的毛根，放溫水中浸泡，再用小刀刮乾淨，用刀將豬蹄從中間劈開 2.將炒鍋置火上，放入水，將水燒開，下入豬蹄燙透，撈出後，再用小刀刮洗乾淨 3.胡蘿蔔洗淨切成塊 4.火上坐一大沙鍋，放入清水燒開，下入豬蹄 ...
蘿蔔燉豬蹄裡面可以放香菇嗎
歡樂菇香菇 是可以滴，這樣美味還營養的。歡樂菇告訴你香菇有哪些營養價值 香菇具有高蛋白 低脂肪 多糖 多種氨基酸和多種維生素的營養特點。富含維生素b群 鐵 鉀 維生素d原 經日晒後轉成維生素d 味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精 lentionione 所以香菇...
請問燉豬蹄加哪些藥材或者食材比較補，怎麼燉
醜盼夏侯 現在是冬天，比較乾燥，可以加一些清涼的中藥補一下身體。你可以加入淮山15克，薏米40克，玉竹40克，茨實40克，百合40克，蓮子40克，黨蔘15克，紅棗10個。清水1800毫升，鹽適量。烹調步驟 1.將材料洗淨。2.豬蹄斬塊，汆水，洗淨。3.清水與洗淨的材料一起放進煲內，加蓋，用高火微波1...