1樓：歐陽川菜廚師
俗話說得好，十年磨一個好廚師
只要你肯努力，就一定會有收穫的
我也是一名廚師，所有的成就都是自己一步一步練出來的
2樓：
耀斑花在車道圖一學校去學一學吧 我想哦 基本上能學出來基本的刀法超太更好遠都可以 不錯的
3樓：泰智湧
刀功不行也可以做出好菜來的！現在網路這麼發達有什麼學不到的呢？！切菜也沒有什麼訣竅，只能是勤能補拙是良訓，沒有什麼別的捷徑可走！多練習練習就好了！
4樓：
其實這些事做多了就熟練了。
切菜切不好能學炒菜嗎 ？ 手僵硬不靈活也能切，只是切不好……
5樓：林尤尤
切菜切不好當然可以學炒菜啊，頂多賣相不好看。
我第一次學做炒土豆絲，一開始切的是土豆絲，切了半天才切了一點點絲，手都酸了，於是後面統統改切土豆塊了。最後就這樣混在一起炒了，也能吃。
然後我以後再也沒做過炒土豆絲，都是土豆塊或片。
所以啊沒關係的。
再說了，現在有工具可以幫忙，那種可以擦絲的刨子，很方便的。
手不靈活的話，多練練切菜看能不能熟能生巧，畢竟最好的食物講究色、香、味，能切好看點當然最好。實在不行也可以炒菜，千萬不要氣餒，加油啊。
6樓：植慧秀
學著做吧，熟能生巧，相信自己會越做越好！
刀功不好的人如何學炒菜，手天生僵硬，總是切不好炒菜基本功有哪些
平安健康 熟能生巧，很多結婚前什麼都不會嗯女生，結婚後慢慢什麼都學會了，多做慢慢就會了。 戀星雲月 那你的刀工不好，你可以練習你的刀工，你所說的手僵硬，那是對廚藝很少有影響的，你會怎麼調配釀造出的味道才是真正的廚藝？建議你去專門學廚師的學校，學習一兩年 瀾飛蘭 刀功不好可以多練習，孰能生巧的，也可以...
刀功不好的人如何學炒菜，手天生僵硬，總是切不好也能切炒菜基本功有哪些
jin大 熟能生巧。多向 學習，勤學多練，時間久了就能做好這些事情了。 做什麼事都沒有捷徑，要想做好只有靠自己多學多練，熟能生巧，只要練的多了自然就順手了 順利 做菜這事一般都是熟能生巧。切菜首選土豆。土豆切的跟頭髮細 說明你的刀功很不錯了 炒菜最基本的還是西紅柿炒雞蛋。炒土豆絲。這些都是基本的。多...
我現在學廚師,應該怎麼練好刀功，學廚師加練刀功 需要多久
老弟啊,學什麼也別做廚房裡的活啊,太髒,太累,太心酸.想練習刀功,就要先了解刀法有幾種,練刀不在多,而在精。你既然在廚校裡了，就該好好學習理論和雕刻。至於基本功，還是等到畢業了，找家小店當學徒再練吧。再友情提醒你，做手藝，尤其是從廚師學校裡出來的學生，很容易自大和滿足，記住，當你拿到初級或是中級廚師...