1樓：冰雪陽光久久
豆漿有生豆子的味道那是因為黃豆還沒有煮熟，豆漿的製作方法：
1、把豆子浸泡一段時間，
儘量讓豆子充分吸飽水分。
2、將泡好的豆子放入鍋中蒸熟，蒸到豆子一捏成粉最好。
3、取適量熟豆子放入豆漿機中，加入適量白砂糖，開始打豆漿。
4、直到把豆子打磨成漿為止，可以多打一會兒，時間越長豆漿的口感會越細膩。這樣打出來的豆漿絕對香甜可口，香醇濃厚。
2樓：嘟嘟u愛
打豆漿時、要等到豆漿機「嘀嘀…」響聲結束、過濾後食用、有生豆味、當然是不熟得啦…
3樓：匿名使用者
是不是打完沒有煮開？
為什麼豆漿機裡打出來的豆漿一股生豆子的味道？
4樓：和平萬歲
用存放太久的黃豆，磨出的漿有哈喇味。特別是生漿，豆渣和豆漿哈喇味很大。
5樓：在大鐘寺考察古蹟的芙蓉玉
你用的應該是一代的豆漿機 打出來的豆漿是生的 還需要把豆漿煮開
6樓：寶貝疙瘩小緣
豆子沒熟，可以先將豆子用熱水泡一下，生豆子是不可以食用的
7樓：匿名使用者
你的豆漿機有沒有加熱功能，，沒有的話要自己加熱，有的話證明新鮮哇
8樓：杜曉波
豆漿機的問題，做好了別忙著開啟吃再燜一小會就行了。
9樓：匿名使用者
豆漿機是不是自動煮的那種，如果是，那機器應該有問題了。
10樓：匿名使用者
應為豆漿就是豆子做的。沒有毒。
11樓：838261977我
是不是你的豆漿機沒有制熟功能
不熟的豆漿就是有生豆子的味道
12樓：匿名使用者
沒事，你煮一下就行了。自己做的都這樣。
13樓：滿爾禕
鮮豆子就這個味，多個點糖會好喝一點。
為什麼豆漿機打出的豆漿一股生黃豆味
為什麼豆漿機磨的豆漿有生豆子味
14樓：
去除全部豆腥味的做法：
1、浸泡豆子一夜
2、將豆子和水微波爐加熱3分鐘，使豆子完全熟透。
3、放入豆漿機即可，可完全去除豆腥味。
豆腥味的問題主要是由於豆漿機在攪拌加熱時將有的豆渣甩到了豆漿機的壁上，而加熱是在底部，這些在壁上的豆渣沒有被加熱完全，還存有脂肪氧化酶，而這些在豆漿機壁上的豆渣在倒豆漿的過程裡被帶了出來，所以出現了豆腥味，食用沒有熟透的豆漿是有毒的。所以要先把豆子在微波爐加熱熟透即可，這樣甩到器壁上的豆渣也是熟透的，所以完全去除豆腥味了。加熱熟透的豆子如果做的豆漿或含豆米糊出現部分粘在底部，是因為加熱過度，你可以調低一檔豆漿機,,比如：
豆漿檔改為米糊檔，這樣一切 ok 了!
15樓：匿名使用者
豆子是生的肯定有那種味道了，把豆子煮10分鐘再打，放冷水，就沒有味道了
16樓：匿名使用者
一種可能是豆子問題，一種可能是加熱不夠
17樓：匿名使用者
那當然 要過濾煮開 才會沒味道
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