1樓：
1、首先取出核桃待用，具體如圖。
2、接下來用刀子在核桃上面豎著劃一刀，對面豎著也劃一刀，見下圖所示。
3、下面需要橫著用刀再劃一個圈就可以了，見下圖所示。
4、下面即可輕鬆剝掉外皮了，見下圖所示。
5、這樣核桃就剝出來了，具體如圖。
6、接下來再用核桃夾把核桃仁取出後煮一下即可，具體見下圖。
7、最後核桃就完整的剝好了，具體見下圖。
2樓：
吃野生的山核桃，沒有更好的辦法，砸開用牙籤剜著吃，不然也覺不出很香。
3樓：匿名使用者
1：如果你說的是去除剛從樹上落地時的綠皮，那就很簡單了，收回來後堆在一起1～2天，等綠皮腐爛變黑後，用腳踩就脫落了。
1：如果是裡面的硬核，少量加工自己吃，用火燒有尖兒的那面，等燒出裂口就拿出來。用刀順著裂口劈開就行了。
4樓：林夕的微笑
苦澀味等成分,會嚴重影響產品質量,所以必須將它去除,在給核桃仁去皮時可分為兩種方法:第1種,可採用鹼液浸泡去皮法進行脫皮;第2種,加熱煮沸法,可直接放入蒸餾水中加熱至沸騰,悶制一定時間後取出,手工進行去皮.通過比較,鹼液法去皮會使核仁的顏色有所變化,核仁品質降低;加熱煮沸法效果較好,可較好地的保障了核仁的品質.
5樓：高興人生
有一種專用工具--澆夾核桃夾子，非常好用。有賣的5元一把
6樓：開心牧漁
我小時候的經驗就是衝兩個尖頭方向砸。不過經常砸手。現在有這樣的工具了。**有頂尖部這種
野生山核桃怎麼剝開吃呢？
7樓：匿名使用者
用火燒烤幾分鐘，然後直接敲開挑肉吃，還有就是煮熟了，敲開挑肉吃
8樓：along菲子
核桃來好吃殼難開。不過有一個辦法可以源不用bai錘子猛砸，而且還能得到完整的du核桃仁：zhi
1、就是先將核桃放
dao在蒸鍋裡用大火蒸幾分鐘。
2、然後再立即把它浸入水中冷卻。
3、取出後就會發現核桃殼的表面有一條條的裂紋，沿著這些裂紋把殼掰開，這就取出完整的核桃仁。
4、如果還要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放進開水裡燙幾分鐘，之後只要用手輕輕一捻，外皮就會輕鬆脫落了。
另外補充：
1、野核桃油：潤腸通便；殺蟲；斂瘡。主腸燥便祕；蟲積腹痛；疥癬；凍瘡；狐臭。
2、野核桃仁：潤肺化痰；溫腎助陽；潤膚；通便。主燥咳無痰；虛喘；腰膝痠軟；腸燥便祕；**乾裂。
9樓：為你寫詩
晒乾直接用錘子敲爛。
10樓：匿名使用者
最好不吃！沒什麼果肉，味道也不好
東北野生山核桃怎麼吃，很硬無法砸開怎麼辦？
11樓：樊
可以先將核桃在冰箱裡凍上幾個小時，凍上了以後，再拿出來放進開水裡煮一小會兒，就可以輕鬆的將核桃敲開了。
水開了下鍋開鍋十分鐘左右撈出來，太陽下晾乾了，然後你是砸也好，有核桃機壓也好，很方便，因為這樣殼特別的脆！
12樓：匿名使用者
如果是量大的話就用開水煮，方法：水開了下鍋開鍋十分鐘左右撈出來，太陽下晾乾了，然後你是砸也好，有核桃機（我自制的）壓也好，很方便~！因為這樣殼特別的脆！！
那天在網上看到個朋友說，要用水煮5~7小時，然後用滾筒鍋炒至開口，不知道是真的是假的，要煮那麼久，核桃仁都煮變味道了吧，我沒試，你要是願意的話你試驗一下然後告訴我效果怎麼樣？？
呵呵~！
就知道這些了，
山核桃肉怎麼剝出來
13樓：阿芬
1、將山核桃從袋子，或者罐子中取出。
2、如果力氣比較大的話可以用兩根手指，食指與大拇指捏住山核桃，同時向裂開出用力捏。
3、如果力氣稍小或者核桃裂縫較小的話可以嘗試拿兩個核桃放一起（兩個核桃的裂紋處相對）然後用力捏。
4、這樣你核桃的外殼裂開處比以前大了，接著就左右手指一起將它剝開，此時看到了核桃的兩瓣。
5、完成。
14樓：可愛的若陽
準備原料：核桃1000克、水1000克
1、水燒開後倒入核桃，大火煮5至6分鐘，中間可以用筷子攪拌一下2、撈出核桃，馬上放入冷水中浸泡3分鐘左右3、撈出瀝乾，用核桃夾子輕鬆就能夾破核桃
4、核桃夾裂了就可以輕鬆剝出核桃仁
15樓：
工具/材料：山核桃
1、要先將需要剝的山核桃拿出來。
2、將食指和拇指兩指用力一捏，往已經裂開的縫裡用力就可以了，這種適合力氣大的人。
3、可以同時拿起兩個山核桃，將兩個核桃的裂縫處對著用力一捏。
4、這樣就可以將之前的裂縫加大。
5、然後用手從裂縫的地方用力往兩邊掰開。
6、掰開之後就可以慢慢的將整個山核桃的殼剝掉。
7、最後就可以將山核桃肉剝出來。
16樓：匿名使用者
1、山核桃廠商剝山核桃仁：
山核桃鮮果摘下之後先過濾掉壞籽，然後放在專用的爐具上用小火蒸至半熟，半熟的山核桃的殼比較軟，很容易去掉，而且果肉變得有韌性，不容易碎。工人拿小錘子輕輕敲擊，去掉果殼之後就能剝出完整的果肉了。這些果肉再經過蒸煮烘烤之後就是市面上售賣的那些山核桃仁了。
如果是拿現在市售上這種加工完全之後的帶殼山核桃再來剝仁，恐怕就沒那麼容易了。
2、家庭剝山核桃仁：
如果是量大的話就用開水煮，方法：水開了下鍋開鍋十分鐘左右撈出來，太陽下晾乾了，皮就會變脆！然後砸開即可。
17樓：習慣而已
將核桃放在蒸籠內用大火蒸8分鐘，取出放入冷水中泡3分鐘，撈出逐個破殼就能取出整個果仁。再將果仁放入熱水中燙一會兒，內皮也好剝了
18樓：
把外殼用錘子砸開，不就出來了
山核桃怎樣剝殼
19樓：匿名使用者
山 核桃果肉含有蛋白質、氨基酸，其中人體必須的氨基酸佔7種；含有22種礦物元素，其中對人體有重要作用的鈣、鎂、鋅、磷、鐵等含量十分豐富
山核桃1
山核桃怎麼樣剝殼
1、加工核桃的仁的生山核桃是要先用冷水浸泡6-8小時，然後撈起來放進沸水裡煮，直到放入山核桃的水再次燒開時，就要把山核桃再從沸水中撈出，稍微冷卻下。
2、把山核桃放進特有的模具用配套的小榔頭敲碎。
3、再把敲碎的山核桃集中剝殼。
4、山核桃仁基本都是純手工剝出來的，有特殊的錘子和模具，剝離出來的也就是相對完整的。
2自己在家怎麼剝山核桃
將核桃放在蒸籠內用大火蒸8分鐘，取出放入冷水中泡3分鐘，撈出逐個破殼就能取出整個果仁。再將果仁放入熱水中燙一會兒，內皮也好剝瞭如果是量大的話就用開水煮，方法：水開了下鍋開鍋十分鐘左右撈出來，太陽下晾乾了，皮就會變脆！
然後砸開即可。
3山核桃怎麼吃好
1.核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等；
2.將核桃仁與黑芝麻研碎後混合食用，可增加皮脂分泌，改善**彈性，保持**細膩，延緩衰老，並迅速補充體力；
3.有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮；
4.核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、健忘、耳鳴、尿頻等症。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。
核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗；
5.核桃不能與野雞肉一起食用。
4山核桃什麼人不能吃
腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食；尤其適合腦力勞動者和青少年；腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜服用。
20樓：你好
大家都知道核桃分為野生山核桃和種植的核桃兩種，一般由農民種植出來的核桃外皮都是非常薄的，而且核桃裡面的果肉也比較多，吃起來味道也比較好，但是山裡面長的野生核桃，它的外殼非常的堅硬，裡面果肉的部位非常少，但它的營養價值卻是純天然的，那麼野生山核桃該怎麼剝外殼呢?
一、剝殼方法：
1、首先需要用蒸鍋把核桃放裡面蒸10-15分鐘即可;
2、然後準備一盆涼水，把剛蒸好的核桃放入冷水中快速冷卻;
3、快速冷卻後核桃的纖維會變的非常脆落，這時候只要用手一擰就輕鬆能開啟核桃了。
二、核桃的營養價值
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能;
2、核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用於**非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用;
3、核桃仁含有的大量維生素e，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令**滋潤光滑，富於彈性;
4、當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃好吃殼難開。不過有一個辦法可以不用錘子猛砸，而且還能得到完整的核桃仁：就是先將核桃放在蒸鍋裡用大火蒸幾分鐘，然後再立即把它浸入水中冷卻，取出後就會發現核桃殼的表面有一條條的裂紋，沿著這些裂紋把殼掰開，這就取出完整的核桃仁。
如果還要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放進開水裡燙幾分鐘，之後只要用手輕輕一捻，外皮就會輕鬆脫落了。
怎麼剝野生山核桃
21樓：博飛華僑港澳臺
核桃好吃bai
殼難開。du
不過有一個辦法可以zhi不用錘子猛砸，而dao且還能得到內完整的核桃仁：就是先將容核桃放在蒸鍋裡用大火蒸幾分鐘，然後再立即把它浸入水中冷卻，取出後就會發現核桃殼的表面有一條條的裂紋，沿著這些裂紋把殼掰開，這就取出完整的核桃仁。如果還要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放進開水裡燙幾分鐘，之後只要用手輕輕一捻，外皮就會輕鬆脫落了。
如何開啟山核桃的皮？東北野生山核桃怎麼剝皮
打山核桃的方法 門夾 捶打 刀切 水泡 煮開 用核桃夾子等等。打山核桃的偏方 1 開啟燃氣灶，用鉗子之類的東西夾住核桃，用火去烤核桃的尖部，基本烤一烤就會裂開。然後用鉗子夾，或者用小刀撬就可以很輕鬆的將核桃開啟。2 先將核桃放入蒸鍋裡用大火蒸幾分鐘，然後立即浸入冷水中冷卻，取出後會發現，核桃殼表面出...
東北野生核桃怎麼樣能開口，野生核桃怎麼開啟？
冰之 無限 1 設計優勢。設計時考慮了節能 環保 高效 品質好等因素，滿足先進農業機械所具有的 高效 優質 低耗 安全 衛生 環保 等特點。1 對被加工山核桃的分揀要求不高，可以加工初篩後的山核桃 採用機械偏心軸原理瞬間破殼方式破殼 該裝置適應不同品種的山核桃。2 生產效率比人力提高了近20倍，破殼...
如何把核桃完整的剝開，野生山核桃怎麼剝開吃呢？
可以在網上買一個核桃夾，用法非常簡單好用，每次基本都能完整的剝開。 棟初之 這個需要慢慢的把外皮砸開，然後再慢慢的撥。 如何把核桃完整的剝開，可以利用剝核桃的鉗子，用手輕輕的把四周圍夾鬆，然後去掉外面的殼，就可以完整的撥開了。 罒強丨丨殘罒 如何把核桃完整的剝出？一想撥出完整的核桃，首先要把荷圖外皮...