1樓:威爾遜公爵
你說的這些是釀酒的是葡萄品種名稱:
赤霞珠(cabernet sauvignon)
別名:解百納、解百納索維濃,原產法國,是法國波爾多(bordeaux)地區傳統的釀製紅葡萄酒的良種,世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國於2023年首先由煙臺張裕公司引入,l961年又從前蘇聯引入,2023年以後,多次從法國、美國、澳大利亞引入,是國內目前栽培面積最大的紅葡萄品種。
該品種由於適應性較強,酒質優,因而世界各葡萄酒生產國均將其作為乾紅葡萄酒的主栽品種,但它必須與其他品種調配(如梅鹿輒等)經橡木桶貯存後才能獲得優質葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國並稱“三珠”。近年我國各地葡萄酒廠正在大力發展種植基地,特別是河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現最好。
"解百納"一詞是由法文"cabernet"翻譯而來。"解百納"乾紅一些主要原料的英文字母都有一個共同的字頭——"cabernet",所以它是紅葡萄品種的中文名稱。
而中國園藝學會葡萄與葡萄酒分會卻認為:"解百納"不是葡萄品種的名稱。因為世界上沒有一種葡萄的品名叫"解百納"。
我個人瞭解後以為:"解百納"是30年代時山東張裕的一種葡萄酒品牌。
老人喝紅酒我想還是喝乾紅吧,因為葡萄酒的酸甜度是根據葡萄酒的含糖量來劃分的。比如說,紅葡萄酒根據不同的含糖量可分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒、甜葡萄酒。白葡萄酒也一樣。
所以說患糖尿病的朋友也可以享用葡萄酒。只要選擇含糖分最少的乾紅葡萄酒和乾白葡萄酒,一樣可以通過喝葡萄酒來保健養生。
參考資料:http://71357207.qzone.qq.com
2樓:匿名使用者
赤霞珠 加本納是一個葡萄
cabernet sauvignon
中國主要就這一種
另外也許有shiraz這個品種具體對國產的紅酒 瞭解就這麼多
3樓:匿名使用者
喝紅酒可以對身體好哦,西西,美容的
4樓:銳雪花
我最愛利口紅、天然紅啊!
5樓:陽光迷霧
白蘭地;乾白;甜酒:櫻甜紅,喜甜紅
張裕赤霞珠乾紅葡萄酒 和 張裕解百納乾紅葡萄酒哪個好喝?
6樓:匿名使用者
就**上解百那比赤霞珠貴口感也好一點但如果是館藏赤霞珠就比解百那要貴口感也比它好了
7樓:應是綠肥紅瘦
赤霞珠是單一葡萄品種,解百納是赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠混釀的,相比來說,第二個會好一些
8樓:匿名使用者
張裕解百納比較出名而且也比較好喝
9樓:匿名使用者
張裕解百納乾紅葡萄酒
張裕赤霞珠和張裕解百納哪個好喝?哪個口感好點???不要太澀的~
10樓:名城雙木易
都可以,但最好摻些雪碧,這樣口感更好
11樓:夢戀羽辰
毛的雪碧,喝紅酒加雪碧還喝什麼紅酒。赤霞珠口感好,比解百納甜些
張裕赤霞珠乾紅葡萄酒價格,張裕赤霞珠乾紅葡萄酒 和 張裕解百納乾紅葡萄酒哪個好喝
張裕赤霞珠乾紅葡萄酒系選用張裕煙臺葡萄園的赤霞珠 cabernet sauvignon 為原料,經控溫發酵工藝精心釀製而成的一種幹型葡萄酒。本品香氣濃郁 滋味醇厚協調 柔和圓潤 酒體豐滿,典型性強。產 區 張裕煙臺葡萄園iii區 級 別 特選級 葡 萄 赤霞珠 原汁含量 100 規 格 750mlx...
乾紅,解百納,赤霞珠有什麼區別,乾紅葡萄酒赤霞珠和解百納有什麼區別
詩錯懿染 三者種類不同 1 乾紅葡萄酒是指葡萄酒釀造後,釀酒原料中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g l的紅葡萄酒。2 而解百納和赤霞珠是釀造葡萄酒的原料葡萄的名字,赤霞珠是解百納的其中一種。3 在我國,解百納有時指的是赤霞珠,有時指的是赤霞珠 品麗珠 蛇龍珠三種葡萄品種的統稱。赤霞珠 ...
紅酒赤霞珠有什麼特點,紅酒中,赤霞珠乾紅與乾紅有什麼區別?
白酒技術資料 赤霞珠屬於晚熟的紅葡萄品種,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高單寧,香氣濃郁,所以它能釀造出顏色深濃,風味濃郁,單寧厚重的紅葡萄酒。這類酒通常有著青椒和黑色漿果 如黑加侖 李子 黑櫻桃 桑果等 的香氣,酒體豐厚結實,酒力強勁,酒香以黑加侖為主,帶有蜜瓜 甘草 煙燻 焦糖 青椒等風味。使用赤...