1樓：蠶她爸
切完辣椒後，手像被火燒了一樣疼，火辣火辣的。這時，有些人會用冷水沖洗，但這隻能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在**上，會使微血管擴張，導致**發紅、發熱，並加速區域性的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。
一般認為，這是由辣椒素使**的神經末梢發生化學轉化而導致的。
辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。
切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦三遍至症狀緩解即可。
另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
其實在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。
2樓：匿名使用者
有點鹽水清洗一下就好了
切辣椒後手火辣辣的疼,很難受,怎麼辦啊?!
3樓：趙老師**答疑
我也曾經有這樣的經歷，通過無數次失敗的嘗試之後，終於發現蘆薈膠是緩解這種火辣辣疼痛的良藥。下面給你提供具體操作步驟：
1、洗手，讓自己有一個可以過渡的時間（我的痛感爆發時間是泡一分鐘管用1-2分鐘）
2、厚塗一層蘆薈膠
3、躺下來看看電影或者電視轉移注意力（有冥想經驗的可以進行冥想緩解疼痛）
4、大概三五分鐘後，你的手會重新迴歸火辣
但是！不要動！忍耐住！不要洗手！不要動你的手，保持靜止！
5、你至少要忍耐10分鐘，然後再塗一點蘆薈膠，不要洗手！然後以10分、10分、10分鐘的頻率塗蘆薈膠，基本30分鐘-1小時，痛感就消失了
6、這個方法的精髓是，你必須靠自己的意志度過那魔鬼十分鐘，你就想著蘆薈膠中的物質與你手中的辣椒素進行化學反應，你不可以中斷它們。
7、也可以使用其他方法進行魔鬼十分鐘的測試，也許也會有效，我其他方法測試時間只有1-2分鐘，所以沒有效果
4樓：匿名使用者
大家也許都有過這樣的經歷，切完辣椒後，手像被火燒了一樣疼，火辣火辣的。這時，有些人會用冷水沖洗，但這隻能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在**上，會使微血管擴張，導致**發紅、發熱，並加速區域性的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。
一般認為，這是由辣椒素使**的神經末梢發生化學轉化而導致的。
辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。
切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦三遍至症狀緩解即可。
另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
最後，告訴大家一個方法，在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。
參考資料
5樓：專注生活中的小妙招
切完辣椒手火辣辣的疼？教你兩招，幾秒就止疼，現在知道還不晚
6樓：前曼嵐
切辣椒後手火辣辣的疼，可以用牛奶泡一下
7樓：匿名使用者
第二天還在疼 一摸太陽晒的方向盤更要命 不會有後遺症吧 以後得帶手套
8樓：匿名使用者
別碰熱水，碰熱水本來快忘記的感覺又回來了……用牙膏薄塗一層，稍微幹一會兒就去用涼水洗掉～就緩解很多了～不過過一會還會有，就再試試醋＋水洗手～
9樓：胡孟
牙膏！牙膏！牙膏！非常有效，因為我正在用牙膏敷著，握著冰可樂罐，痛感越來越弱了
10樓：墨之
對自己狠一點 以熱治燙，開啟水龍頭，先從溫水開始慢慢的試探性地衝洗，真的很燙，很痛，但忍著！因為我就是這麼過來的。大概兩三分鐘後，把手擦乾，冷靜下來後你會發現手沒有那麼燙了，這個時候你可以嘗試著加熱水溫再衝洗，這樣迴圈下去，很快就不痛了，可以維持很久。
11樓：在西林塔睡懶覺的路西法
我的經驗，啥都解一下下辣，一會兒就恢復疼痛，比較有效的辦法是塗花露水，用一袋冰牛奶捧在手上冰敷，不冷了再換一袋，舒服多了，等辣勁退去。
12樓：
以上回答一個都不管用，痛死我了，嗯呢，即便我都快痛哭了我也說，這些方法沒用，太痛了，我六個手指全都紅了，筷子都拿不了了，我不行了
13樓：拿穩額心呢稱王
我用卸妝水能緩解不少?
14樓：破碎的殘存
用汰漬手洗洗衣液，十塊錢一瓶的那種，反覆搓洗，本人試過多種方法，證明這個最有效！
15樓：雲飛雲散
應該是你的手容易對辣椒過敏，可以先把菜板和菜刀都泡一下涼水，切的時候隨時用涼水衝一下菜刀和手就好了。
另外還可以去買專門的切菜器，手不接觸到辣椒就沒事了。
16樓：匿名使用者
可以使用帶膠皮手套的辦法，簡單易行。
17樓：匿名使用者
用食醋洗，可以減輕，不妨試試。
18樓：無錫小董
帶套！！！簡單衛生，有效預防。
19樓：
用里加上澱粉洗。很簡單，試試。
20樓：匿名使用者
用48度左右的熱水，怎麼說呢，就是比洗澡的水稍熱一點，加洗潔精，裝在盆子裡搓洗辣手，洗的時候很疼會疼到頭皮發麻，堅持一下下，洗個一分鐘左右然後用冷水衝乾淨擦乾，很快就沒事，記住是要在水裡搓洗
21樓：
揉眼睛，之後你就會發現手疼已經不是個事兒了。
22樓：
切完辣椒後手辣得厲害怎麼辦？
試過酒精，醋，肥皂等都沒用。
只能自己用舌頭舔、嘴巴吸，**辣就舔**，這個方法看起來比較簡單，但效果比較好。
已經多次實踐，證明是可靠的辦法。
如果不這樣，上午做飯切辣椒，可能要辣到下午4點後，午覺都無法睡。
自己吸和舔後，輕則立竿見影，嚴重的也就下午1點左右就緩解了冰箱裡面最好準備冰塊或者冰凍的易拉罐可樂啤酒什麼的，辣的難受的時候可以用來冰手以減輕疼痛度。
手指切辣椒很辣怎麼辦，切了辣椒手很辣怎麼辦？
把手放進冷水盆裡，用沾水的毛巾一遍一遍的擦拭，擦 分鐘吧！切了辣椒手很辣怎麼辦？1 食用酒精。切辣椒前先準備一些食用的酒精和棉花棒，切完後，用棉花棒蘸上酒精，再塗在手上辣的部位，然後用清水洗淨。2 食用醋。辣椒含有的辣椒素，也叫辣椒鹼，食用醋的酸性與辣椒鹼發生中和，可以緩解辣的現象，但記得只須用少量...
手被辣椒辣了怎麼處理不痛，手被辣椒辣了怎麼辦？痛死了
我通常都是用冷水沖洗，用肥皂水洗下，效果還好 打麻藥，切掉，炒菜吃。手被辣椒辣了怎麼辦？痛死了 大碗一隻，白酒二兩，棉籤幾根 用棉籤蘸白酒塗抹辣手的部位，然後清水把手洗乾淨 再用白酒塗抹，再洗乾淨 再塗抹，再洗 不了一二十分鐘，自然就緩解，很快就不辣手 了。還有沒有其他辦法我不知道，不過這是我親身體...
手碰過辣椒後，手很辣怎麼辦？手被辣椒辣了怎麼辦啊
手被辣椒辣了怎麼辦啊 用冷水沖洗後，有毛孔的地方抹上一層醋，手掌部分就免了。手碰到辣椒怎麼辦？手碰到辣椒先用香皂洗再冷水衝過，過一會就好，而你採用食醋洗手，用冰敷，還有用熱水洗反而起反作用，所以感覺手上的溫度更加高了，就好像燒起來一樣，手疼得要死，這樣正常，過一會兒就好。用冷水冰，扶牙膏也可以，減輕...