1樓:網路資料傳送站
糖心球(紅薯酸奶)食材介紹:
椰蓉(少許),紅薯,酸奶,食用油。
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糖心球(紅薯酸奶)的做法步驟:
1.先把酸奶用勺子舀至冰塊盒裡,放進冰箱密封冷凍。
2.接著紅薯洗淨去皮,改切滾刀塊。
3.電飯煲放適量水,紅薯放進碗裡隔水,按煮飯鍵。
4.中途可以用筷子試軟硬程度。
5.用飯勺把蒸熟的紅薯壓泥,放置一邊冷卻。
6.把結凍的酸奶拿出備用。
7.接著取適量紅薯泥,捏成糰子再按扁。
8.取一塊酸奶凍放在中間,然後包圓。
9.剛好捏了六個。
10.熱鍋起油,一個個放進用小火炸20秒即可。
11.撈出瀝乾油。
12.炸好的紅薯球。
13.每個灑上少許椰蓉,準備開吃吧。
14.咬一口,奶香十足。
2樓:匿名使用者
健康功效
紅薯:補中益氣、寬腸通便、富含錳
酸奶:活血化瘀
食材用料
紅薯1個相剋食物
酸奶1小杯相剋食物
椰蓉少許
油適量糖心球(紅薯酸奶)的做法
1.先把酸奶用勺子舀至冰塊盒裡,放進冰箱密封冷凍。
2.接著紅薯洗淨去皮,改切滾刀塊。
3.電飯煲放適量水,紅薯放進碗裡隔水,按煮飯鍵。
4.中途可以用筷子試軟硬程度。
5.用飯勺把蒸熟的紅薯壓泥,放置一邊冷卻。
6.把結凍的酸奶拿出備用。
7.接著取適量紅薯泥,捏成糰子再按扁。
8.取一塊酸奶凍放在中間,然後包圓。
9.剛好捏了六個。
10.熱鍋起油,一個個放進用小火炸20秒即可。
11.撈出瀝乾油。
12.炸好的紅薯球。
13.每個灑上少許椰蓉,準備開吃吧。
14.咬一口,奶香十足。
用手機看這道菜做法
小貼士下鍋油炸時,切記時間不可過長,20秒左右剛好,剛好融化裡面的酸奶,也可保證紅薯的口感。
糖心紅薯怎麼做的,有會的嗎
3樓:aa微湖來客
用料紅薯 4
蒸紅薯 糖心的做法
紅薯洗乾淨,放入蒸鍋
大概過二十分鐘到半個小時,拿筷子戳一下,能扎透,就可以出鍋啦!
小貼士判斷紅薯有沒有蒸透,最簡單的辦法就是拿筷子去戳一戳啦!
酸奶和紅薯可以一起吃嗎?
4樓:
酸奶和紅薯可以一起吃, 以“酸奶紅薯”為例。做法如下:
主料:紅薯1個
輔料:酸奶1瓶
步驟:1.紅薯蒸熟。
2.取一個,去皮。
3.用調羹壓成泥。
4.酸奶在冰箱取出,倒進去。
5.用勺子拌勻即可開吃了!