重慶有一家不賣鴛鴦鍋的火鍋店叫什麼名字來著

時間 2021-06-06 22:55:28

1樓:

1天府 2 重慶烏江魚 3 口福居 4 潘加園 5 小毛驢(珠江路店) 6 百年老媽 7 大肚火鍋 8 大唐人 9 老兵尼特 10 重慶三江魚

錢楓開的火鍋店到底叫什麼名字

2樓:無知的二狗子

井格老灶火鍋

2,愛看《天天向上》的觀眾,一定知道錢楓有家重慶火鍋店,並且已經營10年之久,在北京、天津、重慶可是火到不行!現在終於來到了長沙了!

位置特別好找,就在長沙地鐵1、2號線五一廣場站1號出入口。人超級多!!排隊時間也特別久,門口有兩個外國小夥在表演,也是別有一番特色。

井格老灶火鍋的裝修風格透著濃濃的老重慶味兒,想必味道也是棒棒噠。

錢楓開的火鍋店叫什麼名字?

3樓:牛羊羊的牛羊羊

錢楓開的火鍋店叫井格。

在2023年的綜藝節目《我家那小子》第一季的最後一期,錢楓的媽媽說出的錢楓的火鍋店叫“井格”。

在最後一集節目裡,錢楓說媽媽從來沒吃過他做的菜,這次他去重慶採購火鍋食材,準備親自做火鍋底料帶給媽媽們品嚐一下。錢楓為了給媽媽親自做火鍋,從買香料、運貨、洗大鍋,到剁辣椒、烹飪底料都是一個人做的,足足做了五個小時。

在炒制香料的過程中,錢楓要不停地攪拌,才能保證最終出來的底料的質感和口感,這個活是非常累的。為了給媽媽做一頓飯,他還是堅持下來了。

4樓:無知的二狗子

井格老灶火鍋

2,愛看《天天向上》的觀眾,一定知道錢楓有家重慶火鍋店,並且已經營10年之久,在北京、天津、重慶可是火到不行!現在終於來到了長沙了!

位置特別好找,就在長沙地鐵1、2號線五一廣場站1號出入口。人超級多!!排隊時間也特別久,門口有兩個外國小夥在表演,也是別有一番特色。

井格老灶火鍋的裝修風格透著濃濃的老重慶味兒,想必味道也是棒棒噠。

重慶市有哪些比較出名的火鍋店?

5樓:老阿婆火鍋

較為出名的可以說是非常的多了,例如小天鵝火鍋店,德州火鍋等,但在重慶人的心中會有一家自己最喜歡的火鍋店在心中不能忘卻,重慶火鍋普遍都是十分好吃的,這是重慶的一道招牌,我們重慶人是絕對不會自己打自己臉的。歡迎來重慶平常火鍋。一定不會讓你失望的。

6樓:匿名使用者

味道環境都不錯的一家"南山枇杷園"絕對震撼到你.

重慶美食發源地

第一:火鍋,火鍋的發源地是重慶,在重慶會做火鍋的人可以佔據重慶總人數的五分之二,現在以走向全世界,紅遍全世界.

第二:串串香,吃法和火鍋一樣,大同小異,粗長的竹籤穿上菜放進鍋裡去煮熟,是由火鍋演變過來的,現在也已經紅遍全國。

第三:麻辣燙,麻辣燙也是由火鍋演變過來的街頭小吃,也是在很短時間裡紅遍全國,這裡特別說明一下,外面很多模仿麻辣燙的商家實際上根本不會做麻辣燙,亂七八糟的加入新增劑,實際上麻辣燙不需要加任何新增劑,並且味道比串串香更好,做法都和火鍋差不多,只是操作手法、配料、材料的比例不一樣。當今在重慶都難吃到正宗的麻辣燙了,因為串串香更受消費者的歡迎。

第四:麻辣田螺,這道菜是由嚴琦夫妻研發出來的夜啤酒大排檔小吃,這道小吃在20年前沒有網路,沒有**的環境下能夠在短短2年時間紅遍全國是相當了不起了。

第五:泉水雞,是由南山某餐飲個體戶研發出來的新菜品,味道很受大家歡迎。

第六:萬州烤魚,這道烤魚一出,在很短時間內紅遍全重慶,然後走向全國,但是想吃正宗的萬州烤魚還得來重慶,在外地就得看運氣了,因為也有一部分商家做的萬州烤魚味道會有出入,哪怕是在重慶也有出入。

第七:小面,小面我就不多說了,如果按時間來排,小面應該是排在第一,之所以排到第七是因為全國各地對於面的口感、味道的追求不一樣,而且全國各地都有吃麵的悠久歷史。但是重慶小面也別有花樣,現在在重慶個別商家對小面進行了升級,味道也全然不同。

這裡特別說明一下,市面上很多面館的味道都不是正宗的,甚至一些商家根本沒學過,這種情況比較普遍,所以不是每一家麵館都能代表重慶小面。

特別宣告:以上美食都是在重慶誕生,發揚出去的特色餐飲文化,有個別省市的人不要臉到說是他們當地的發源地,人要臉樹要皮,真是無恥之徒,某省市20年前的串串就只叫串串,而且是用的很細的竹籤穿菜,長度只有10釐米的竹籤穿菜,而且是用的一口大鍋把所有菜放進去燙熟了顧客要吃什麼就拿什麼菜出來拌佐料,最主要的是鍋底的湯是褐色,表面還不帶油的,就跟沒改進的冒菜一模一樣。而在20年前重慶的串串“香”已經是和當今的串串“香”一模一樣了,這個就算了不說了,更氣人的是還說火鍋是從他們市發源起來的,真是特麼的不要臉的東西。

重慶火鍋哪家最正宗?

7樓:故事很多的

重慶吃火鍋**最正宗?不去傳統地道的火鍋店可惜了

8樓:壹加壹是不等於二

重慶火鍋正宗的有:枇杷園火鍋、劉家佳碼頭老火鍋、德莊火鍋、火鍋故事老火鍋、渝中記憶老火鍋。

1、枇杷園火鍋:

作為重慶佔地面積最大的火鍋店,整個山頭果園都是門店,擁有著十分美麗的夜景,總會讓人忍不住為其點贊,雖然味道並不算出色,但對於外地顧客卻十分友好。

2、劉家佳碼頭老火鍋:

擁有著37年曆史的知名老店,傳承著重慶三代人的記憶,其純正的重慶老火鍋味道,將重慶火鍋的麻辣香醇完美詮釋,是重慶人民認可的味道,這也使得店內每天都是人氣爆棚,每逢飯點總是在排隊,去晚了排上一兩個小時的隊都十分正常。

3、德莊火鍋:

如果說外地顧客不能只吃辣,那德莊就是很好的選擇,德莊三寶之首的“德莊湯”讓其鴛鴦鍋十分出名,雖然紅湯味道不足,但是清湯肯定讓你稱讚。

4、火鍋故事老火鍋:

作為90年代風靡一時的火鍋品牌,曾也引得無數老重慶人趨之若鶩。在90年代新派火鍋的衝擊下,是為數不多堅持走過那段時間的的老牌火鍋之一,經過十餘年的不斷堅持發展,終於贏來了春天。在2023年重慶火鍋故事老火鍋開始全國範圍開展連鎖加盟,截止目前為止全國已有400餘家加盟連鎖店。

堅持至今,最終找回屬於自己的輝煌時代。

9樓:小嫣老師

重慶火鍋正宗的有劉家佳碼頭、渝中記憶老火鍋、渝味楠老火鍋

1、劉家佳碼頭

這家火鍋店算得上是重慶老字號火鍋。火鍋店面積雖然不大,但是排隊的人卻很多,常常從街頭排到街尾。許多外地人都會慕名而來,在重慶本地更是無人不知,無人不曉。

純香的牛油鍋底,剛剛端上來的時候就能聞到撲鼻的香氣。味道剛好,溫和卻不失那一份的火辣。看著沸騰的鍋,冒著熱氣,飄散出火鍋濃郁的香味,與家人聊天圍坐,分享著這一鍋的美味。

2、渝中記憶老火鍋

在等鍋底沸騰以前都會先吃現炸酥肉壓壓饞,渝中記憶老火鍋的酥肉炸得是金燦燦的又外皮酥脆,內裡軟嫩,蘸著幹碟吃越嚼越香。渝中記憶老火鍋的紅糖餈粑q彈軟糯,外面是一層炸得脆脆的殼,搭配豆粉清新解膩,精心熬製的紅糖,是火鍋裡最愛的小吃,喜歡得不得了。

3、渝味楠老火鍋

渝味楠老火鍋底料中的花椒選用的就是茂汶大紅袍,每年7月中旬至8月底,正是茂汶大紅袍成熟季節,當果實紅潤,果皮油囊凸起呈半透明狀態時可以人工採摘了,採摘後的花椒經過自然晾晒後才能達到使用標準。

火鍋湯雖新鮮美味,但是火鍋湯煮得越久其含有的煙硝酸鹽含量就越高,對人體的危害也越大,所以,想來上一碗火鍋湯要趁早喝;食材要煮熟,很多人喜歡將肉片、蔬菜稍微涮一下就開吃,這樣很容易將食材中殘留的寄生蟲卵帶入體內,影響健康;食量要適中,最好吃前喝一杯果汁,此舉既能促進腸胃蠕動,又能產生飽腹感,減少食量。

10樓:暴走少女

正宗的重慶火鍋有火鍋故事老火鍋、德莊火鍋、巴渝十二景老火鍋、大龍火鍋、礦火鍋、曉宇火鍋,等等。推薦火鍋故事老火鍋、德莊火鍋、巴渝十二景老火鍋。

1、火鍋故事老火鍋

作為90年代風靡一時的火鍋品牌,曾也引得無數老重慶人趨之若鶩。在90年代新派火鍋的衝擊下,是為數不多堅持走過那段時間的的老牌火鍋之一,經過十餘年的不斷堅持發展,終於贏來了春天。

在2023年重慶火鍋故事老火鍋開始全國範圍開展連鎖加盟,截止目前為止全國已有400餘家加盟連鎖店。堅持至今,最終找回屬於自己的輝煌時代。

2、德莊火鍋

德莊火鍋作為重慶最早一批的火鍋,因一口大鍋而聞名全國,不得不否認,在重慶人心目中知名度已是根深蒂固,德莊近年主打火鍋底料銷售,光是火鍋底料就能夠和老乾媽齊名。口味適中,適合吃得較為清淡的人群消費。

3、巴渝十二景老火鍋

這家火鍋或許很多人沒有聽過,或許在重慶火鍋品牌的汪洋中這家火鍋店並不出名,但卻有著令人眼前一亮的特色。這家火鍋鍋底傳承重慶老火鍋,但並不像其他的火鍋店一樣墨守成規。

抓住現代90後消費者的心理,無論是在裝修、服務還是菜品的擺盤上面都下足了功夫,是一家讓人去了一次想去第二次的火鍋店。只要給足時間,相信又是重慶火鍋界的新貴。

11樓:老阿婆火鍋

重慶真宗的火鍋店非常之多,但是每個人的喜好不同這就導致有許多種口味的火鍋店可以選擇,在每個重慶人的心中都有屬於自己的哪一家味道集美的火鍋店,根據自己的喜愛來選擇把。

12樓:愛笑的悽慘

解放碑老火鍋!不但是一家非常有名的火鍋店,同時在火鍋味道以及就餐環境上也是不可挑剔的火鍋店。在味道上既有地道重慶火鍋味道,又和當地飲食習慣接軌,讓火鍋味道更上一層樓。

13樓:禾鳥

解放碑老火鍋。

是一家不但非常有名,同時在火鍋味道以及就餐環境上也是不可挑剔的火鍋店。在味道上既有地道重慶火鍋味道,又和當地飲食習慣接軌,讓火鍋味道更上一層樓。

14樓:情感核彈

據我所知重慶最好吃的火鍋有:枇杷園火鍋、劉家佳碼頭老火鍋、德莊火鍋、火鍋故事老火鍋,我出差的時候吃過枇杷園火鍋,真的是物美價廉,而且肉肉也是很多,吃的時候非常爽。

15樓:箬淺箬漾

重慶火鍋最正宗的就是。德莊火鍋。德莊火鍋是一家全國連鎖的火鍋店,起源於重慶,是重慶火鍋的代言。它的產品除了火鍋,還有市場,超市賣的火鍋料,德莊火鍋料。

16樓:劇影追蹤

我覺得重慶火鍋最正宗的是劉家佳碼頭老火鍋,這家火鍋吃過去比較鮮美,**和其他火鍋帶店差不多,但是裡面的服務員非常到位。

17樓:影青

不超過20張餐桌,晚上基本上要翻檯(排隊)。廚師就是老闆. 老闆娘收銀。這樣的店一般味道好且菜品新鮮。

18樓:你說那些歷史

夜福火鍋,土鍋土灶,店面不大,環境不是很好,特色用"麻、辣、香"三個字來形容是最切實的,尤其是麻,絕對算得上是重口味。

19樓:九妹

說幾家我自己喜歡的吧:沙坪壩的二火鍋,謝家灣牛雜火鍋,解放碑火堯火鍋,袁家崗陳眼鏡火鍋,黃泥磅渝宗老火鍋,南濱路歪館老同學火鍋,各個區差不多都有了。

20樓:匿名使用者

沒有真正意義上的最正宗火鍋,不好吃的嘗一口就知道了,好吃的味道差不太多,其次是比菜品新鮮,再次是價效比,相比之下更願意去吃口口相傳的路邊店,蒼蠅館。

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