1樓：粟高
對於剛剛做好的蛋糕和麵包，不要直接放入袋子裡，而要等餘熱散完後再放入袋中。如果不放入冰箱中，應當放在乾燥的地方儲存，並在一兩天內直接吃完比較好。
將蛋糕和麵包冷凍儲存是最能夠儲存麵包美味的辦法。將蛋糕和麵包放入袋中，擠掉空氣後放入冷凍庫儲存。吃的時候自然解凍即可，或者放入微波爐中加熱也是不錯的。
比起直接將麵包放著，直接凍進冷凍室最能保持它的美味。冷凍的麵包比起放在乾燥常溫下儲存的麵包更加美味。
2樓：匿名使用者
把剛烤好的蛋糕放進冰箱，冷藏儲存，可以儲存一個晚上。
1、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
2、蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
3樓：鐵木真
你好，放到冰箱裡，用個硬點的盒子。
蛋糕不能隔夜吃嗎？
4樓：你的血腳
如果隔夜的蛋糕放冰箱裡冷藏，第二天在吃是可以的，如果室內很熱第二天儘量不要吃。蛋糕如果長期儲存在高溫潮溼的地方，隔氧效果不好都會造成黴壞變質。
蛋糕一般都是使用的動物奶油、植物奶油或者人造奶油，動物奶油是會融化的，而植物奶油和人造奶油雖然不會輕易的融化，但是隔夜後也會產生一些細菌或者變質的現象。
蛋糕食用日期：
1、如果是鮮奶的可以放在冷藏裡，三天內食用完畢。
2、如果是普通蛋糕沒有奶製品的，冬季儲存一般在5天到7天。現在的蛋糕有很多新增劑一兩天都是沒問題的。
3、吃不完的蛋糕請密封儲存，貯存於陰涼乾燥、通風的地方(有條件者，最好存放在5～15℃的空調室中)。
5樓：木子洋講電影
可以吃的，但是要注意生產日期和保質期。
如果是鮮奶蛋糕，可以放在冰箱冷藏室內，儘快食用完畢，不可長時間放置；如果是普通蛋糕沒有奶製品的，儲存一般可以儲存5天到7天。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。
6樓：匿名使用者
蛋糕可以隔夜吃，但是鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了，鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
消費者在生鮮超市買到的麵包、蛋糕，其原料在冷庫裡冷凍狀態下，保質時間可達半年，但是一旦原料經過切割等程式的加工，放上冷藏櫃臺銷售，其保質期就只有兩三天。
這是因為在冷凍狀態下，原料是無菌狀態，但是改刀的過程是一個汙染的過程。所以改刀的食品也往往通過簡易包裝，或預包裝的形式上架銷售，消費者買回家也應該儘早食用。
擴充套件資料
5種蛋糕應少吃：
1、儘量不買加氫化植物油的蛋糕
目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油，酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋，傳統的是加入真正的稀奶油和黃油。
2、儘量不買酥皮蛋糕
酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。而現在加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪，是高能量食品。
3、儘量不買大量新增色素和香精的蛋糕
蛋糕內外的顏色儘量接近原色，除了少量點綴，要選購少用濃重的顏色味道溫和自然的蛋糕，蛋糕中撲鼻的香味，意味著加入了大量廉價香精。
4、儘量不買水果蛋糕
水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，沒什麼營養。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴。
5、儘量不買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力，都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，是高熱量食品。
7樓：時無間
鮮奶蛋糕要當天吃，隔天口味就不好了。
鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，但是其保質期短，不易貯存。如果蛋糕吃不完，把它轉移到保鮮盒中，放在冰箱中。如果是當天烤制的戚風蛋糕，可以冷藏48小時左右，不要因為怕浪費而過量食用。
吃蛋糕之後，一定要配合低脂食物來平衡。鑑於蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和麵粉，或者有乳酪、堅果之類，顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的，必須用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。
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5種蛋糕應少吃
1、加氫化植物油的蛋糕
大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
2、酥皮蛋糕
酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
3、大量新增色素和香精的蛋糕
蛋糕內外的顏色儘量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
4、水果蛋糕
水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。
5、巧克力的蛋糕
蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負數。
8樓：匿名使用者
放冰箱冷藏三天內吃完哦，口感最佳在第一天
9樓：佛的佛牌
1.如果是鮮奶的可以放在冷藏裡，三天內食用完畢；
2.如果是普通蛋糕沒有奶製品的，冬季儲存一般在5天到7天。現在的蛋糕有很多新增劑一兩天都是沒問題的。
10樓：匿名使用者
可以啊，最好密封，天氣熱的話放冰箱裡儲存三天左右沒問題。如果是黃油蛋糕的話，從冰箱裡取出後可微波爐裡稍稍加熱，會比較鬆軟。
11樓：鈑金鐳射切割手
蛋糕放冰箱裡低溫儲存就能隔夜吃了
12樓：黃塬倩
能，但要放在冰箱裡。
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可以放蘇打，蛋糕會變得更加彭鬆，不一定要放醋，不過放醋效果更好，比例依據個人習慣，以下幾種方法也可以讓蛋糕變的蓬鬆 1 在製作蛋糕時，麵粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋粉，因低筋粉無筋力，製成的蛋糕特別鬆軟，體積膨大，表面平整。如一時缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加適量玉米澱...
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拿個保鮮袋，把剩下的麵包放到袋子裡，然後把袋子密封，放到冰箱裡就ok了 最好的方法用食品包裝袋就是把它包裝好 可以有效的控制水分蒸發 而且麵包蛋糕回油口味更好 蛋糕冷藏是可以的 我也建議你冷藏一下再品嚐 麵包就不需要了 我是祖鵬程 可以用保鮮膜包起來！然後再放入冰箱就可以了！但是一定要等麵包降了溫以...
剛剛烤好的蛋糕熱的放進冰箱冰箱會壞嗎
寒博虎祁 不會壞，但是會縮短保質時間和口感，因為熱的東西在冰箱的密閉空間裡散發的熱能揮發不出去，就會變質，造成箱體內的空氣質量嚴重不好，還會影響冰箱的使用壽命。 五哥放羊先生 這樣對冰箱不好，增加了冰箱的工作時間，因為蛋糕是熱的，放到冰箱中就要靠冰箱工作才能降溫到冰箱內原來的溫度。 待冷卻後再放入，...