1樓：繆妄
鐵嶺特色小吃美食有：
1、鐵嶺李記壇肉
壇肉色澤金黃，味道醇香。肉肥而不膩，入口就化；肉瘦而不柴，酥爛味厚。
李記壇肉選用豬的前槽和腰部，將肉切成六分見方塊先用急火爆炒，拉上糖色，待肉塊金黃透亮時，再放入各種調料，先用急火，後用慢火，再用葡萄火(微火)。
2、湯河鮮魚
湯河鮮魚一條街是以經營湯河鮮魚為主的食街，各類鮮魚皆取自遼寧省唯一未被汙染的水庫--湯河水庫，主要品種有：鰱魚、鯽魚、老頭魚、鯉魚、草魚、島子魚、麻口、公魚、嘎牙魚、蟲蟲魚、黑魚等30多種，年可銷售鮮魚近15萬公斤。經過精心加工，可製成湯河全魚宴。
湯河鮮魚肉質鮮嫩，味道清鮮，是弓長嶺區的特色餐飲品牌，在省內外遠近聞名。2023年，湯河"滋補魚頭"被省旅遊系統評為"遼寧省十大風味食品"。
3、燻肉大餅
燻肉選用鮮豬肉，用溫鹼水涮淨，在清水中浸 6-10小時，然後切成方塊放入老湯中煮熟，再加紅糖熏製。大餅用肉湯食鹽和調料加入麵粉中和成酥軟麵糰，醒面時間稍長，擀片抹油，重疊復擀幾次，烙製成餅。其特點是燻肉肥而不膩，瘦而不柴，薰香濃，色澤紅；大餅色黃清香，裡軟外酥層次多。
4、牛肉火勺
提起鐵嶺著名地方特色小吃——「牛肉火勺」，身為鐵嶺人恐怕無人不知。早在二十年前，吃一頓牛肉火勺那也是讓人津津樂道的事。二十年過去了，牛肉火勺依然受鐵嶺人的青睞。
鐵嶺牛肉火勺選細嫩牛肉、大蔥、鮮姜、香油和餡，用稍有顆粒的沙子面做皮。烤箱製作，外表是酥皮，色澤金黃，形狀有圓的和長圓。出鍋的火勺外焦裡嫩，香酥可口，聞則香味撲鼻，食之肥而不膩，是我們北方的風味小吃。
屬清真食品，配上飄香的羊湯，美味至極。每位3-5元既可吃飽。
5、山蘑燉笨雞
山蘑燉笨雞有名的東北菜，以野生松蘑、榛蘑、榆黃蘑與笨雞合燉。這道菜野味濃厚，肉香菇滑，口味獨特。
6、朝鮮族烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻，另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜等調味品分裝於小碗、炭火爐放於桌心，上放鐵箅子，用筷子夾肉片放在箅子上燒烤，蘸調料後食之，外焦裡嫩、酥香鹹辣。
2樓：匿名使用者
榮富市場的香酥小笨雞好吃，先滷後炸。到鐵嶺必須吃的美食之一
3樓：
鐵嶺孫柏東**犯現被瀋陽一個五十多歲的破鞋包養，孫柏東職業鴨子注意此人並轉告身邊的人
4樓：匿名使用者
牛肉火勺發源於鐵嶺地區,是一種有幾十年歷史的小吃。外地雖有火勺,但同鐵嶺地區的火勺大不相同。 其特點是呈金黃色,層次清晰,脆而不碎,油而不膩,香酥適口。
5樓：匿名使用者
嚐嚐榮富市場的香酥小笨雞
6樓：匿名使用者
興隆8樓， 瑪喜達韓國年糕火鍋 即將開業，絕頂美味！
鐵嶺有什麼好吃的？
7樓：
呵呵，還是個饞貓。
1.綠洲島的大醬湯、狗頭、烤明太魚都很夠味．
2．三八線燒烤的韓式拌飯．
3．漢羅山燒烤的烤牛肥瘦，溼明太魚，加冰冷麵，花菜（建議前幾口不蘸料，原味兒）．
4．鼓樓子的曉超燒烤家的烤雞爪可是一絕啊．
5．文成冷麵的韓式米酒和花菜（冷麵一般）．
6．八里莊老袁家的烤羊腿兒和羊蹄兒．
7．八里莊市場裡的一家捲餅（把門兒第二家，加韭菜的）．
8．老王家串店的生烤雞頭和大串（現在」一把火」火勺店的那家分店已經出兌了，味道變了，建議去別的分店）．
9．馬家衚衕對面的北冰洋的冰糕（只在夏天才有，那老闆還是那麼胖）．
10．文化路市場門口的早市早上六點的姐妹火勺（原五小門口的姐妹火勺）．
11．文化路十字路口西北角哈爾濱燒烤的蒜汁．
12．九小附近」一加」串店贈送的辣白菜（老闆娘是鮮族的，人漂亮，手藝更是帶勁）．
13．四高上面」八三」球場那家熟食小攤兒的豬蹄兒．
14．向陽小區門口劉老四抻面的臘鵝翅，肉悶子，各種熟食．
15．財校對面的老媽燒烤店裡的月牙骨美味啊．
16．十小附近」串串串」燒烤的烤雞骨架，烤韭菜，烤豆角，烤蘑菇，烤雪魚，烤臺灣腸．
17．龍首市場的米記涼皮．
18．文化路市場十字路口西南角」十板竺」燒烤專門店．
19．城南郵電新村附近的好客來的麻辣鴨頭（雖然沒有以前的辣了，而且上面的鴨毛還多了不少）．
20．十一小門洞裡的雞肚兒（小學的時候就吃直到現在。西南角的豆皮雞肚好吃，西北角的肉串好吃）．
21．」七夜」附近的伊川江韓式燒烤（大串和雞頭挺帶勁）．
22．四小衚衕的香酥火勺店二部（一部差一些）．
23．轉盤街東北」老四」壇肉的壇肉，酸菜，豆腐，大米飯．
24．城南安康藥房衚衕裡的小籠包子還有花捲可是常常排隊買的啊！．
25．愛客瑪（黃了）門口的臭豆腐（記得加蔥和香菜）．
26．**城對面的丁記抻面（現在只剩下一家了，初中的時候，鼎盛時期有三家）．
27．五中門口」英愛」冷麵的烤板筋和拌狗肉，烤洋蔥．
28．四高門口挺高個兒那老太太的雞蛋餅（還有個矮個兒的老太太，建議比較後再買）．
29．老市檢察院對面的素食齋很奇妙（燉的酸菜沒有丁點油星卻很好吃）．
30．大林粥鋪的皮蛋瘦肉粥和包子．
31 龍騰大廈南的西安麻辣燙！
32中醫院后街的日升昌烤雞頭、餛燉（是自己包的而且是雞肉的）
33丁記火勺分佈在鐵嶺每個地方！！！
34 十三小學對面的 狗不理 包子 很好吃！
8樓：匿名使用者
榮富市場香酥小笨雞呀，好吃不貴，每次到鐵嶺我都帶兩隻回家
9樓：泥代天熊涉
鐵嶺是以農家菜為主，豬肉燉粉條、酸菜血腸、小笨雞燉蘑菇，再有就是烤鴿子。
10樓：匿名使用者
看你想吃什麼了！
烤肉：金州烤肉 廣裕街加州牛肉麵對面足下登2樓。便宜還實惠環境好。
烤羊腿：趙亮羊湯 位置鐵嶺 馬家衚衕裡
酸菜鍋：翠花酸菜鍋 中醫院後身正道
鐵嶺一絕 牛肉火勺：鐵路俱樂部對面有一家不吃不錯 丁記2部
11樓：匿名使用者
漢羅山的烤肉、牛肉火燒
12樓：鐵嶺浪
鐵嶺火勺 大甸子羊湯
13樓：
牛肉火燒當然一定要吃啦!推薦丁記火燒店
文成冷麵店
很有名!但人很多，水準也不如其他小店了!
老根山莊
東北特色的大鍋菜，聚會啥的就去**!
雪世界的冰點
其中冰奶主推
味道很好
從小喝到大!
就這幾個比較有特色了，其他的
烤肉啊，燒烤啊，小吃啊，基本別的地方也都有
14樓：隗好商天成
新開的，韓式烤肉也好吃，還不貴
，就在西大高層道北，小廣場東側，一方藥房正對面。他家的拌飯一絕
15樓：壬怡牽素欣
鐵嶺最有名的小吃就是「火勺」，
而最有名的就是「丁記」鐵嶺人戲稱「丁記大酒店」
位置在博物館附近
但是感覺「丁記」越來越差了，「一把火」味道還不錯。
找個鐵嶺人帶你去，或者直接打車說丁記或一把火，5塊錢就到了，鐵嶺人都知道。
16樓：海金剛俊傑
新開的有一家烤肉也特別的好吃，阿美鈺烤肉館，味道好也不貴，就在西大高層道北，小廣場東側，一方藥房正對面
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