1樓：
每天在外面奔波整天大魚大肉的這個胃都要受不了了，昨天晚上回家去我嬸嬸吃飯，平時覺得沒有什麼的紅心蘿蔔涼拌起來是這麼的美味，這個最好是連著皮一起吃這可是好東西哦。
涼拌爽口蘿蔔皮
做法：1、將蘿蔔反覆搓洗乾淨，去除根部和頭部, 用刀將蘿蔔皮片下來，片的時候要稍帶些蘿蔔肉不要太薄了。
2、將片好的蘿蔔片再切成絲。放入碗中調入鹽後攪勻，醃製15分鐘。
3、醃好的蘿蔔絲會出汁，將汁擠掉不用。擠掉汁的蘿蔔絲中加入米醋，拌勻。
4、再加入糖拌勻。鍋中倒適量油，油熱後將花椒爆香。
5、將拌好的蘿蔔擺入盤中，上面撒上芝麻。將剔掉花椒的熱油澆在蘿蔔上即可。
2樓：手把石女人花
我是先用鹽伴一下殺一下蘿蔔氣，然後泡到醬油裡面，等到吃的時候撈出來願意伴上香油紅油自願。
3樓：匿名使用者
酸甜蘿蔔皮
食 材：
白蘿蔔1個
香菜 1顆
小米辣3個
自制醬豆少許
調味汁：
白醋30克
陳醋30克
香醋30克
白砂糖250克
蜂蜜1勺
香油適量
紅辣油適量
鹽2小勺
做 法：
1、白蘿蔔洗淨泥沙雜質，用刀把皮片下，切成紅1cm的條，用50克糖與2小勺鹽拌均俺2小時左右。
2、醃好的蘿蔔皮撈出擰開水份備用，取一大料理盆，放入剩餘的200克白砂糖與白醋、陳醋、香醋、蜂蜜、香油混合成料汁，放入醃好的蘿蔔皮蓋上蓋子入冰箱浸泡過夜。
3、香菜切成小段、小米椒切成斜刀片，撈出浸泡好的蘿蔔皮，加入醬豆與紅辣油拌均即可食用。
小貼士：
**白蘿蔔去皮最好不要用刨皮刀，直接用刀片得厚一些，連皮帶肉的蘿蔔皮醃製後除了韌，還帶有爽脆的口感。撈出蘿蔔皮後，剩下的料汁可以放冰箱儲存迴圈使用。
廣西柳州融安涼拌蘿蔔皮做法
4樓：何焱宇傑龍
涼拌蘿蔔皮做法主料
蘿蔔1個
輔料辣椒
3個大蒜
5瓣步驟
1.心裡美蘿蔔，削掉外皮。
2.把內皮也削掉，削成厚薄均勻的片。我們要用的就是這個內皮。
3.蘿蔔皮放鹽醃一會兒後瀝乾水分
4.鍋中放油，油開後加幾粒花椒和蒜塊爆香，放入幹椒。
5.涼透後，淋入蘿蔔皮中，放醋、生抽，攪拌一下，就做好了
如何拌心裡美蘿蔔才好吃
可愛的若陽 拌心裡美蘿蔔好吃的關鍵在於，先把蘿蔔切成絲，然後在加入調味料攪拌，具體的做法如下 主料 心裡美蘿蔔200g 調料 食鹽適量 雞精適量 香油適量 辣椒油適量 糖適量1 心裡美蘿蔔切薄片。2 改刀成絲。3 入蒜末 雞精 鹽 糖 海鮮醬油，拌勻。4 完成。注意事項 1 可以根據個人口味增減調味...
蘿蔔怎麼拌好吃
蘿蔔擦絲，盆中依次放入一層蘿蔔 一層鹽醃兩三小時，盤中放入切好的蔥花 鹽 蒜末 辣椒麵 醬油 芝麻拌勻，將醃製的蘿蔔絲攪拌，倒出水分，蘿蔔絲倒入辣醬中拌勻即可。 莫不可明 一 涼拌蘿蔔絲 做法 1 白蘿蔔洗淨剝去皮，切成薄片後切細絲。放入一個大碗裡，放入1茶勺鹽，用手抓擰均勻，放10分鐘 有出水後 ...
拌蘿蔔鹹菜的做法步驟圖，拌蘿蔔鹹菜怎麼做
用料辣椒絲 青蘿蔔乾 薑絲 醬油 香油 鹽 糖 拌蘿蔔乾鹹菜的做法 用溫水浸泡蘿蔔乾至軟，中間換水洗淨幾回，完全去掉表面的鹽份。然後根據自己口味加鹽醬油糖香油辣椒絲做成小菜。加上薑絲的味道更好。蘿蔔乾晒法 將蘿蔔洗淨，切成粗條，用多多鹽殺水。待水分差不多沒時，用紙巾或紗布包上蘿蔔乾，擠幹最後水分。放...