1樓：可愛的我覺得就覺得
原因一，波浪形的方便麵可以節省空間。包裝袋或包裝盒體積有限，若方便麵外觀是直的，同樣多的方便麵體積就會更大，佔用的空間更多。從節約成本的角度考慮，把方便麵做成波浪形。
麵條彎曲後，方便麵中間會有很多空隙，在煮麵的時候，麵條與水的接觸面積變大，可以在較短的時間內把面煮好，節省時間。
方便麵的生產要經過和麵、切面、蒸、炸、包裝這些過程；方便麵和好面之後就要進入切面的環節了，現在市面上方便麵通常有圓麵條（比如麵霸拉麵和韓國辛拉麵）和方面條（大多數面都是方面條）；而行內人都知道圓麵條更好吃一點，因為麵糰過刀的時候如果是方形孔那就會破壞面裡面的麵筋（就是像蜂窩樣的），麵筋就是使面充滿彈性的一個因素！而過的刀如果是圓刀，那麵糰成型後就是圓形的麵條，這個過程與其叫做切面不如叫擠面，因為是從圓形的刀孔擠壓過去的，所以麵筋不會被破壞，所以麵條就更筋道一些！
原因二，方便麵屬於油炸類食品，強度不大特別脆。方便麵如果做成直的，在長途的運輸過程中特別容易壓碎，碎了的方便麵不再方便吃。故，為了保持美觀和保證方便麵在運輸過程中不被壓碎，選擇抗壓力強的波浪形。
原因三，波浪形能夠增大方便麵的表面積，煮方便麵的時候，容易泡開，加速煮熟。這樣不至於讓人們等太久，節約時間。
原因四，方便麵做成波浪形還有利於用筷子夾，長直形的方便麵容易從筷子上滑下，濺起湯汁，食用起來不方便.還有一個重要的原因就是，大部分方便麵是油炸的麵餅，所以很脆，如果做成直形麵條容易斷裂，在加工和運輸的過程中也容易碎掉。
2樓：手機使用者
做成波浪式, 1)能使其蓬鬆,便於加工製作,油炸過程中裡外均勻一致, 2)蓬鬆的面塊,看上去要比不蓬鬆的更好看一些,也就是賣相好, 3)蓬鬆的面塊,在食用時泡水更容易均勻受水,發泡會更方便.
1,更容易製作.
2,更好的賣相.
3,更方便食用.
3樓：
有彈力，波浪型的節省包裝的空間，泡開之後就變長，量就變多了
為什麼方便麵要做成波浪型的?
4樓：匿名使用者
方便麵的生產要經過和麵、切面、蒸、炸、包裝這些過程；方便麵和好面之後就要進入切面的環節了，現在市面上方便麵通常有圓麵條（比如麵霸拉麵和韓國辛拉麵）和方面條（大多數面都是方面條）；而行內人都知道圓麵條更好吃一點，因為麵糰過刀的時候如果是方形孔那就會破壞面裡面的麵筋（就是像蜂窩樣的），麵筋就是使面充滿彈性的一個因素！而過的刀如果是圓刀，那麵糰成型後就是圓形的麵條，這個過程與其叫做切面不如叫擠面，因為是從圓形的刀孔擠壓過去的，所以麵筋不會被破壞，所以麵條就更筋道一些！
至於為什麼是像燙了捲髮的：
1、直的佔用體積大，彎的可以在較小的體積內放更多的方便麵，這樣又經濟，又實惠。
2、因為是彎的，所以整塊的方便麵中間會有很多空隙，在煮麵的時候，麵條與水的接觸面積變大，可以在較短的時間內把面煮好，節省時間。
3、大部分的方便麵是油炸的麵餅，所以很脆，如果做成直的容易斷，在加工和運輸的過程中容易碎。
為什麼方便麵要做成波浪型的?
5樓：笑笑科普
提起方便麵大家應該很熟悉，上學時躲在宿舍泡碗方便麵看著韓劇 ，那應該是很享受的吧。就是這麼熟悉的方便麵為什麼總是彎曲的？
6樓：大德山
方便麵的生產要經過和麵、切面、蒸、炸、包裝這些過程；方便麵和好面之後就要進入切面的環節了，現在市面上方便麵通常有圓麵條（比如麵霸拉麵和韓國辛拉麵）和方面條（大多數面都是方面條）；而行內人都知道圓麵條更好吃一點，因為麵糰過刀的時候如果是方形孔那就會破壞面裡面的麵筋（就是像蜂窩樣的），麵筋就是使面充滿彈性的一個因素！而過的刀如果是圓刀，那麵糰成型後就是圓形的麵條，這個過程與其叫做切面不如叫擠面，因為是從圓形的刀孔擠壓過去的，所以麵筋不會被破壞，所以麵條就更筋道一些！
至於為什麼是像燙了捲髮的：
1、直的佔用體積大，彎的可以在較小的體積內放更多的方便麵，這樣又經濟，又實惠。
2、因為是彎的，所以整塊的方便麵中間會有很多空隙，在煮麵的時候，麵條與水的接觸面積變大，可以在較短的時間內把面煮好，節省時間。
3、大部分的方便麵是油炸的麵餅，所以很脆，如果做成直的容易斷，在加工和運輸的過程中容易碎。
為什麼方便麵要的做成波浪線
7樓：時代領跑者
首先，把面壓成波浪形，單位體積內能裝的面就，節省了空間；
其次，比起直線形的面，波浪形更不容易碎，在儲存和運輸過程中抗壓能力更強；
而且波浪形的麵餅間有很多空隙，在泡煮過程中可以讓的水接觸到面；麵餅吸收水分更充足，沾取湯料也就更充分，有助於提升面的口感和味道。
當然波浪形的優勢還有很多，比如麵條之間的空隙更均勻、吃的時候更容易夾起、單根麵條更長等等。
方便麵為什麼做成波浪形 30
8樓：guh淼
做的那個人設計的，做成波浪式, 1)能使其蓬鬆,便於加工製作,油炸過程中裡外均勻一致, 2)蓬鬆的面塊,看上去要比不蓬鬆的更好看一些,也就是賣相好, 3)蓬鬆的面塊,在食用時泡水更容易均勻受水,發泡會更方便.
1,更容易製作.
2,更好的賣相.
3,更方便食用
.麵粉糊像牙膏一樣擠出來,然後炸制定型,最後切塊,是追求速度的做法!
9樓：李卿
方便方便麵，就是為了方便唄，做成波浪式的就是方便裝袋．
10樓：依布純美
第一抗壓，再就是機器的問題，我家人以前在方便麵廠幹過，方便麵再炸之前由於時間差就做成了彎的，只要調整機器速度就可以做成直的
11樓：智愷
你見過有些人不開心去超市捏方便麵嗎？波浪抗壓阿！
方便麵為什麼做成波浪形狀，為什麼方便麵要做成波浪型的
晚七戀 波浪形狀它吸水的能力就更強，這樣就很容易泡開來吃。 櫻花樹下小千代 因為方便麵通常是用熱水直接沖泡吃的，而波紋面之間會有空隙，這樣更好泡 就是這個範兒 這個之所以會是波浪形狀的，完全是因為當初設計者設計的時候想把它做成跟拉麵一模一樣的。 楚亦豪 為什麼方便麵都是波浪形的？是美嗎？你猜不出原因...
方便麵為什麼要做成彎的
笑笑科普 提起方便麵大家應該很熟悉，上學時躲在宿舍泡碗方便麵看著韓劇 那應該是很享受的吧。就是這麼熟悉的方便麵為什麼總是彎曲的？ 阿朵帶你觀社會 提起方便麵，我想應該沒人沒吃過吧，方便麵之所以叫方便麵，那就是因為它確實很方便，幾分鐘就能夠泡好了，想吃隨時都可以吃，那麼為什麼方便麵不做成直的，要做成彎...
方便麵作料，方便麵調料是什麼做的？
製作方便麵調料 主要原材料 肉類 水產品 蔬菜 填充劑 調味料 風味料 油脂等。調味料主要有甜味料 鮮味料 鹹味料 香辛料等。鹹味料食鹽，要求應為精鹽，因為需要保證其中的nacl含量達到95 以上。鮮味料味精 l 穀氨酸鈉 酵母抽提物，肉類抽提物等。甜味料蔗糖 葡萄糖。香辛料辣椒 生薑 胡椒 大蒜 ...