1樓：逍遙子靚仔
蔥頭酥油的用料：肥膘500克、蔥頭500克。
蔥頭酥油的做法
步驟1、蔥頭去掉須洗乾淨歷幹水分。
步驟2、然後切碎末。
步驟3、肥膘切好下鍋炸
步驟4、炸成這樣就可以把油渣撈出來。
步驟5、油渣可以放點鹽味精拌均勻當零食吃挺不錯的。
步驟6、把切好的蔥末下鍋炸，時不時攪動以免焦了。
步驟7、炸成金黃色就好了。
步驟8、然後裝瓶，煮麵條、餛飩、餃子放一點香噴噴的。
酥油燈怎麼製作
2樓：匿名使用者
對於酥油燈製作方法我們可能沒有想過，因為對於不是藏族或者信徒的朋友們，我們想到酥油燈時，第一個印在腦海裡的可能是去**買，一盞盞酥油燈，代表著信徒無限的虔誠，同時又給人們帶來無限的光明，尤其在藏傳佛教信徒心中佔據十分重要的地位，使得人們對生活充滿無限的希望。下面給大家講一下怎樣製作酥油燈。
先簡單介紹一下酥油，酥油具有很高的營養價值，對於藏族朋友們，酥油是他們主要的能量攝取物，用酥油製作出來的東西很多，我們聽的最多的就是酥油茶，另外酥油其實也是一種油脂，就像我炒菜時需要放的油一樣，藏族朋友們炸制東西的時候也是放酥油，在寺廟裡酥油更是常見，所以酥油不僅營養豐富而且用途廣泛，下面就說一下酥油燈的製作方法。
首先將奶汁倒入叫做"雪董"的特製大桶裡，這個大家如果不知道可以查查，由於是術語，難免不知道，將奶汁倒進去之後，用力上下攪拌來回數百次，次數越多越好，攪到什麼程度呢？當看到明顯的油水分離時，並且表面上便浮出一層淡黃色的脂肪質，就可以了。然後再把脂肪質弄出來，冷卻後就是我們所說的酥油。
這樣酥油燈的製作過程就進行了一半多了，最後要做的就是把酥油倒在可以盛放液體的容器中，最後合上蓋子就好了。
3樓：巧木清流
為什麼我做的酥油燈他不愛著
酥油燈怎麼製作？
4樓：惜月知道
酥油燈製作方法：
材料：鍋/水壺、毛巾、酥油、燈芯、燈杯/燈碗1、把酥油放在火上加熱，達到70度油溫酥油可以完全融解。
2、 把液態酥油倒進燈杯或燈碗裡，酥油稍微開始凝結時插入燈芯，讓燈芯儘可能居中（如果是使用內有燈芯洞的銅杯，應該先插上燈芯，再澆灌酥油到杯中）。
3、大半杯的酥油凝結後，再倒入一層薄層酥油，燈面會凝結得非常平整。
4、靜置，冷卻，保持室內通風即可。
酥油製作方法
5樓：牧野兮寒
傳統的做法是：
將奶汁倒入叫做"雪董"的特製大桶裡，用力上下攪拌來回數百次，攪得油水分離，表面便浮出一層淡黃色的脂肪質，把它舀起來，冷卻後便成酥油。
酥油具有很高的營養價值。藏族群眾（特別是牧區群眾）日常的熱量除了肉外，便靠從酥油中攝取了。酥油的吃法很多，主要是打酥油茶喝。
逢年過節，人們炸果子"卡賽"也用酥油。酥油在藏民來說是用處繁多的，它既是砌茶做飯用的主要材料，即使入廟拜神，給神壇油燈添的香油，也是流質的酥油。
希望能幫到你，o(∩_∩)o~
6樓：逮夏彤藩雪
在**，在每個藏胞家庭，隨時隨地都可以見到酥油。酥油是每個藏族人每日不可缺少的食品。
酥油是從牛、羊奶中提煉出來的。以前，牧民提煉酥油的方法比較特殊．先將奶計加熱，然後倒入一種叫做「雪董」的大木桶裡(高4尺、直徑l尺左右)，用力上下抽打，
來回數百次，攪得油水分離，
上面浮起一層湖黃色的脂肪質，把它舀起來，灌進皮口袋，冷卻了便成酥油。
現在，許多地方逐漸使用奶油分離機提煉酥油。一般來說，一頭母牛每天可產四五斤奶，每百斤奶可提取五六斤酥油。
酥油製作方法，如何製作酥油
牧野兮寒 傳統的做法是 將奶汁倒入叫做 雪董 的特製大桶裡，用力上下攪拌來回數百次，攪得油水分離，表面便浮出一層淡黃色的脂肪質，把它舀起來，冷卻後便成酥油。酥油具有很高的營養價值。藏族群眾 特別是牧區群眾 日常的熱量除了肉外，便靠從酥油中攝取了。酥油的吃法很多，主要是打酥油茶喝。逢年過節，人們炸果子...
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