1樓:蒼洱白子
1、肉脯是豬肉或牛肉經醃製、烘烤的片狀肉製品;
2、牛肉丸作為廣東省潮汕最著名的漢族傳統小食。在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。
3、澄海豬頭粽又名首花,豬肉粽,是廣東潮汕著名的漢族小吃之一,歷史悠久,馳譽中外。尤其以樟林老喜利和澄城老山合最為著名。
4、草粿又稱仙草蜜,是廣東潮汕地區一款頗具地方特色的漢族小食,具有清熱解毒、退腸火的功效。
5、老媽宮粽球是廣東潮汕地區久負盛名的漢族傳統名小食,節日食俗。
6、樟林林檎是潮汕名果。學名番荔枝,果肉潔白,如膏似脂;果味清潤,冠飴勝蜜。樟林林檎名播遠近,尤為海外僑胞常念不忘。
7、花生豬手煲是一道粵系家常菜,成菜以豬手和花生為主料的煲菜。
8、番瀉葉茶,番瀉樹屬於豆科植物,在廣東、雲南、海南諸省有載培。番瀉葉有尖葉、狹葉之分,形似細小的柳葉。
9、達濠魚丸是一道美味可口的漢族名點,屬於粵菜系。此菜潔白細柔,酥脆清口,為潮汕特產,也是潮汕的老字號小吃。
10、金壽鐵觀音
11、汕頭荔枝是廣東省的水果類特產,當地因盛產荔枝而被稱為「荔枝之鄉」。其中,汕頭最具品牌代表性的荔枝是潮南區雷嶺鎮的「雷嶺荔枝」,並已經註冊商標品牌。
12、 束砂,狀如雪砂,是一種具有潮汕地方特色的漢族傳統小吃,屬於廣式點心。
13、汕頭粿條湯是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。此菜一般可分以豬骨或雞骨頭熬煮的湯底,或牛肉粿條湯。有著悠久的歷史,享譽潮汕,是著名的潮汕小吃種類。
14、雞籠餃是廣東潮汕地區漢族傳統小吃,屬於粵菜系。
15、 「金玉三捻橄欖」(金玉三稜橄欖),廣東省汕頭市金灶鎮特產,中國地理標誌產品。
16、宵米是廣東省潮汕地區的一種漢族特色小食。
17、粽球是中國五月節期間為紀念古代先賢屈原而烹製的漢族民間小食,屬於端午節食品。在潮州同樣也有粽球,但它在製法上卻有自己獨到之處。潮州粽球稱為「雙烹粽球」。
18、雙菇燉南蛇是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於粵菜系。
2樓:運動用品鑑定
汕頭素有」美食之鄉」美譽,汕頭美食體現了潮汕飲食文化的深厚底蘊。
汕頭比較有名的當地小吃有:
」老媽宮粽球」
」西天巷蠔烙」
」福合埕牛肉丸」
」新興炒糕」
」飄香小食店的蝦米筍」
還有南澳島上的多種海產風味.
3樓:匿名使用者
潮汕砂鍋粥。潮汕牛肉丸。很正宗
廣東省汕頭有什麼好吃的特產
廣東省有包括汕頭市嗎,廣東省汕頭市分幾個區?
來不及漂 有。全國最早開放的經濟特區 汕頭。汕頭市位於中國廣東省東南部,瀕臨南海,地處韓江 榕江 練江出海口,素有 嶺東門戶,華南要衝 之稱,是全國五個經濟特區之一和南方重要港口城市。全市總面積2064平方公里,其中中心城區面積443平方公里 2008年總人口506.57萬人,市區人口499.30萬...
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