1樓:一葉落知
這個應該參考豬的大小,一般來說,家養的兩百斤以內的豬腳,一斤左右比較普遍。所以一斤一隻左右。
營養成分:
豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素a、維生素d、維生素e、維生素k等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。
"豬蹄"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)
熱量(千卡) 259、 硫胺素(毫克)0.05 、鈣(毫克) 33
蛋白質(克) 23.6 、核黃素(毫克)0.1 、鎂(毫克) 5
脂肪(克)18.8、 煙酸(毫克) 1.5、 鐵(毫克) 1.1 、碳水化合物(克) 0、 維生素c(毫克) 0 、 錳(毫克)0 .01
膳食纖維(克) 0 、維生素e(毫克)0 .01 、鋅(毫克) 1.14
維生素a(微克) 35、膽固醇(毫克) 192、 銅(毫克)0.09
胡蘿蔔素(微克)0.4 、鉀(毫克)54 、磷(毫克)33
視黃醇當量(微克) 58.2 、鈉(毫克)101、 硒(微克) 5.85。
豬蹄多少錢一斤?
2樓:
現在廣東的豬蹄35/33元一斤,我們四川老家豬蹄賣35元一斤,貴也要吃