1樓：機會
首先開麵包店，需要考慮店面的資金，其實是裝置的資金，人工資金，還有原料的資金，所以一般需要的是五萬到十萬左右，裝置有烤箱，麵包的磨具。還有一些小裝置，可以後面慢慢增加。如果小投資的話，可以把握在五萬以內，那就不是很好的裝修店面了。
2樓：加
做蛋糕和麵包需要的裝置有烤箱 、打蛋機、和麵機、發酵箱、貨架、冰櫃等大型裝置，還有電子秤 、量杯 、工作服 、工作臺還有各種各樣的模具等等。
3樓：北京開心哈樂教育科技
開麵包店 一般要有正規的營業執照 就可以了 再辦理相關的一些 比如 衛生許可證 排汙 這些證 就可以幹了
4樓：安徽新東方烹飪學校
可以去專業的學校諮詢一下
做麵包、蛋糕需要什麼裝置
5樓：匿名使用者
如果是開這方面的店，至少需要烤箱、和麵機、發酵箱、電子稱。這幾種是最基本的，其次根據店的規模還可以買酥皮機、麵糰分割機等等。如果是家裡自己做，需要烤箱、打蛋器、電子稱這幾種就基本夠了。
6樓：匿名使用者
那看你是開工廠，還是開店，而且麵包和蛋糕不一樣，需要的裝置也不一樣
開一個小型的烘焙麵包房需要什麼裝置？
7樓：匿名使用者
裝置大概需要1萬元左右，打蛋機1600-1700，電烤箱2100，還需要做一個發酵箱材料永不了2-300元，也有賣的，但貴一些，所有裝置加上器具大概需要5000元足夠了，學這個是個實踐過程。
8樓：匿名使用者
和麵機 打蛋機 醒發箱 烤箱 操作檯 為5大件，還有各種小工具
烤盤、各種模具、刀具貨架、展示櫃原料:高低筋麵粉 酵母粉 雞蛋 不同口味品種的麵包新增各種附料,新增劑等...
9樓：匿名使用者
烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作檯等約1萬元左右；工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右：貨架、展示櫃5千元左右；高低筋麵粉 酵母粉 雞蛋 油 糖 忌廉 各種附料,新增劑等...
10樓：匿名使用者
你應該要去烘焙店學習，那樣你才能清晰的明白一切。上海的不錯！
開一家烘培蛋糕店需要哪些裝置和證件？
11樓：呼格爸爸
和麵機，烤箱。鮮奶機，打蛋器。醒發箱。四門冰箱。平層冷櫃。轉檯。一些小工具。
麵包店是怎麼處理當天剩餘麵包的，麵包店是怎麼處理當天剩下的麵包的？
我們的記憶 生活中有很多的人都喜歡吃麵包，因為麵包是經過烘烤才做成的，並且也是屬於一種甜品，所以說非常受大家的喜歡，尤其是一些女生。那麼你有沒有想過，每天麵包店都會烘烤很多的麵包，如果賣不完了，他們會怎樣處理呢？有的麵包店則會採用 重熔再造 的辦法，把那些過期的麵包重新制作。我有一次很晚的時候和朋友...
麵包店裝修要注意什麼麵包店裝修技巧有哪些
命中註定的 麵包店裝修有哪些技巧 1.先為大家來說說，製造動感效果，人的眼睛是直接影響到人們的抉擇，之所以我們可以通過烘焙食物後進行食品陳列，但是對重點陳列和突出陳列的食品，我們可以採用這種方式進行適當修飾。但是具體在技術處理上，可以運用旋轉託盤等。2.接下來說說，留白，留白表現當一個物體的周圍什麼...
麵包店如何選址，開麵包店應該怎樣選址才更好呢？
1 人潮流量 麵包店的人潮流量一般是有固定時間的，早高峰一般為7 00 9 00，中午時間一般以11 00 13 00生意最佳，下午的人潮高峰期在17 00 19 00，在鬧市區和夜市，時間又會有所不同了，以晚上為高峰期。2 發展性 店址所在之區域的未來發展越快者，對生意的幫助就越大。就像買房，我們...