1樓：雲南廚師新東方
當然可以生吃,不過熟吃最好.
黑芝**稱胡麻，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。它還含有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等營養素。《神農本草經》說，芝麻主治「傷中虛羸，補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓」。
《本草綱目》稱「服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光澤不飢，兩年白髮返黑，三年齒落更生」黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素e居植物性食品之首。
維生素e能促進細胞**，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質「遊離基」的積累，起抗衰老和延年益壽作用。 有益健康的吃法：
1：芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎後不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麵包上或放入沙拉醬裡，就能得到芝麻百分之百的好處 2：
黑芝麻有養血補肝腎作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是：把黑芝麻炒熟後研成粉，早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙，各約20克。
3：核桃+黑芝麻：改善睡眠質量，因此常用來**神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。
具體吃法是核桃配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。
4：不知道你是不是會包包子？芝麻糖包你吃過嗎？
包包子的過程我就不說了．餡的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一點味道就關火，小火炒芝麻啊．然後把芝麻用擀麵杖壓碎了，加上白糖（根據你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2－3兩糖）攪拌在一起，然後加少量面（一斤芝麻用不到1兩的面）加水做餡然後包包子。你可以做類似的糖餅或者直接做芝麻火燒．．．．具體做法就是同樣的道理把芝麻搞碎然後再做燒餅
5：**假性近視與防止高度近視加深方： 核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆漿1杯，蜂蜜1匙。
製法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內，用文火炒，待炒成微黃色後取出，待冷，用搗舀搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米籮內，用水漂洗後取出，放在鐵鍋內，用文火炒，炒幹後取出並研細。
吃法：核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙，衝入煮沸過之牛奶或豆漿內，並加蜂蜜1匙，調勻後服，每日1次，可當早點。
2樓：艾尚壽司
炒熟了再磨成粉，味道更香。還可以加炒熟的糯米粉再加糖調成芝麻糊。
黑芝麻炒熟吃好還是生吃好
3樓：紅棗
一般來說黑bai芝麻應該du熟吃，因為對zhi
於一些脾胃不好和消化系統dao功能不專
健全者來說生吃會引起腹瀉
屬，腹痛等症狀，黑芝麻最好的吃法是稍微小火炒制一下在食用，這樣能夠起到養生保健和黑髮的效果。
吃芝麻的注意事項
1、芝麻連皮一起吃不容易消化，建議壓碎後再食用。壓碎後的芝麻不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麵包上或放入沙拉醬裡，就能得到芝麻百分之百的好處。
2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據前人經驗，男子陽痿、遺精者忌食。
3、芝麻不適宜和雞肉同食，否則會引起中毒，嚴重的還會導致中毒。
4、吃過多的芝麻會造成內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。
4樓：爽朗的李萱
看你個人的喜歡了，蘿蔔青菜各有所愛，生吃的話營養高點，炒吃的話就香點！
黑芝麻能直接磨粉後 沖水吃嗎 還是要必須炒熟才能磨成粉
5樓：蒼井瑪利明步
最好炒熟，炒熟的芝麻更香
材料菠蘿1/4個，黑芝麻粉1杯，紅棗5顆
做法(1)將菠蘿切細丁，紅棗去核切細丁備用。
(2)將300cc的水注入鍋中，再放入菠蘿、紅棗用小火熬煮10分鐘。
(3)加入芝麻粉拌勻盛入碗中，上面再撒上少許菠蘿丁、紅棗丁一起食用。
6樓：
額·····偶直接磨成粉煮了吃······當豆漿煮了····
不能吃多啊····慘痛的教訓···
偶吃多了那個月一直掉頭髮還找不到原因···直到停下來才沒怎麼掉···
7樓：巨瑜仍妙夢
炒熟了才能吃
再看看別人怎麼說的。
黑豆黑芝麻核桃炒熟再磨成粉用開水衝喝 可以嗎？謝謝大家
8樓：匿名使用者
我覺得應該煮粥會好一些，我以前就用紅豆，黑米，黑芝麻，核桃來煮粥喝，這樣會好消化一些，所以磨成粉的話一定要多喝水，要不然有的時候容易得結石之類的
9樓：匿名使用者
黑豆黑芝麻核桃炒熟再磨成粉最好是用70～80度的熱水衝喝，
這樣不破壞裡面的營養成分，對身體特別的好，希望能幫到你
10樓：匿名使用者
把黑來芝麻和黑豆炒熟泡開水喝自對脫髮和烏髮有效bai果。
黑du芝麻zhi
黑芝麻含有大量的脂dao肪和蛋白質,還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；其所含有的維生素e尤其豐富，維生素e能促進細胞**，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質「遊離基」的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用；黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品。
黑豆黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，具有消腫下氣，潤肺燥熱，活血利水，祛風解毒，補血安神，明目健脾，益肝腎之陰的作用；用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能這些東西如果炒熟吃更容易吸收，生吃如果腸胃不好，容易不舒服而且口感也不好，所以還是炒熟在打粉，或者直接用豆漿機米糊功能放裡浸泡5/6個小時，打米糊吃。另外核桃不好炒熟打粉，可以用微波爐轉2分鐘就好打了，打粉就是隨時帶著沖泡方
11樓：匿名使用者
可以的。而且相當有營養。對保護**，保護腎，增加身體免疫力是很有幫助。最好使用破壁機。營養又科學。
黑芝麻不炒熟，直接磨成粉吃，可以嗎
12樓：佩佩佩佩佩玖
當然可以生吃,不過熟吃最好。黑芝**稱胡麻，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。它還含有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等營養素。
拓展資料
黑芝麻藥食兩用，具有「補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥」等功效，被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效。
1、補鈣
見黑芝麻的藥用價值
2、降血壓
見黑芝麻的藥用價值
3、烏髮潤髮
見黑芝麻的藥用價值
4、養顏潤膚
黑芝麻至2023年研究認為，減少自由基的產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性等，因為當人體缺乏亞油酸是，也容易引起**乾燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等症狀，因此，亞油酸又有「美肌酸」之稱。
5、提高生育能力
黑芝麻富含維生素e，而維生素e除了具有良好的抗氧化作用之外，還對人體的生育機能具有良好的促進作用，對於男性可以使精子數量生成增加、精子活力增強，對於女效能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱「生育酚」 。
黑芝麻還富含鎂元素，這對於男性非常重要，因為鎂元素可以提高精子的活力，增強男性生育能力，因此，又稱為男性的「保健素」。
13樓：天然力
芝麻有白芝麻和黑芝麻，前者食用好，後者入要好，磨粉一般都是用黑芝麻，要想芝麻香就必須把芝麻炒熟了再打粉。
品質好的黑芝麻含油性很大，所以自己在家裡是打不出純的黑芝麻粉，準確的來說打出來的是流質的黑芝麻泥。要打成粉就必須摻東西進去，我建議摻黑米和黑豆進去。
1、黑芝麻要先清洗一下後瀝乾水分，放乾淨無油鹽的鍋內小火慢炒。
2、炒的時候要多翻動，讓每一粒芝麻都能均勻受熱，這樣的芝麻才香。
3、炒到有噼裡啪啦的聲音就說明差不多了，再稍微炒一會就可以起鍋冷卻。
1、黑芝麻外表含有豐富的花青素，所以不要過於搓洗。
2、如果要摻其他食材進去打粉，一樣要炒熟。
3、如果是摻黑豆和黑米可以按1：1：1的比例。
4、如果有烘培機幾可以用低溫烘培。
14樓：蘇娃妮娜
黑芝麻不炒熟，直接磨成粉吃是可以的。您如果將芝麻炒熟了後再磨成粉的話，會更香些。
15樓：匿名使用者
黑芝麻不炒熟，直接磨成粉吃，可以吃，但是還是建議炒熟。
最好炒熟，炒熟的芝麻更香
材料菠蘿1/4個，黑芝麻粉1杯，紅棗5顆
做法(1)將菠蘿切細丁，紅棗去核切細丁備用。
(2)將300cc的水注入鍋中，再放入菠蘿、紅棗用小火熬煮10分鐘。
(3)加入芝麻粉拌勻盛入碗中，上面再撒上少許菠蘿丁、紅棗丁一起食用。
16樓：知道的小小
可以吃的，磨成粉，這樣做成芝麻糊是很好的。
1、只要放到乾燥，通風的地方就
2、而且不要放冰箱裡，冰箱裡潮溼的。最好密封儲存，放乾燥的地方。
17樓：匿名使用者
可以吃的啊。磨成粉也能直接泡水渴。炒熟比較香哦
18樓：匿名使用者
不炒熟，很多水分，如何研磨成粉？
19樓：水泥人生
可以吃，不影響使用效果的。
黑芝麻怎樣磨成粉，如何將黑芝麻磨粉？
ll我在這等你 一 現將黑芝麻炒熟，然後放到搖擺磨粉機進行打磨，也可以用豆漿機調到米糊功能，一邊搖晃一邊聽聲音，沒有顆粒撞擊機器的聲音就可。二 拓展資料 黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素e和維生素b1的作用參與下，能加速人體的代謝功能 黑芝麻含有的鐵和維生素e是預防貧血 活化腦細胞 消除血管...
黑豆黑芝麻黑米在鍋裡炒熟後磨成粉吃有營養嗎
南方墨染言 黑豆黑芝麻黑米在鍋裡炒熟後磨成粉吃有營養。經常食用,有益氣補血,強身健脾,美容養顏的功效。主要有以下功效 1 黑豆 黑芝麻 黑米屬於五穀，黑色的食物主要是補腎，健康無新增，當作主食，營養又美味。2 黑豆 黑芝麻 黑米這三種食材都是具備很高的營養價值，主要是黑色的食材是可以滋養頭髮的，還可...
天天早上吃芝麻核桃粉好嗎，天天吃黑芝麻加核桃會發胖嗎
賞心情 天天吃芝麻核桃粉是很有好處，但是任何一樣東西，過量了就不好了。所以芝麻核桃不能多吃了，每天兩三小勺就可以了。芝麻核桃粉是芝麻和核桃磨成的粉末，其營養價值非常的大。很多人喜歡在早餐的時候，喝上一杯芝麻核桃粉。芝麻核桃粉具有以下好處 1 核桃堪稱抗氧化之 王 核桃的營養價值非常的之高，核桃中所含...