1樓：若谷蘭
給你幾個建議.
一.選址:應該如果想開一般的咖啡廳類的小店應該選流動人口多的地方.
二.開之前要充分了解周邊的消費水平,定價要合理.
三.裝潢,裝潢很有學問.如果你開的是咖啡廳之類的小店,一定要裝修的有格調,最好是裝修成暖色調,燈光很重要.要烘托出氣氛,茶秀可以適當簡潔,古樸一點最好.
四.關於規模,首先要看周圍的人氣怎麼樣,不過建議在資金允許的情況下要儘量大點.特別是要比同地區同型別的店的規模要大,如果是資金不足的話可以重新考慮選址.
五.關於前期的宣傳,特別是開大點的店,前期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開始宣傳,最好是發動自己的員工去宣傳就可以拉,就沒必要上報子或者電視拉.
七.關於用人:這就是給個位老闆和準老闆們的建議拉,堅持優點疑人不用,用人不疑的原則.不過建議你不要過於依仗某個人.
八.充分把握周邊的消費心裡,咖啡和茶應該以品質為主.花式,樣式也很重要.
2樓：
可以將大概的地址說一下，這樣請當地的朋友參考參考，做餐飲不是買**搞投機，最重要的我覺得還是實在。這樣才能做得長久，做大做強。問問當地的朋友是為了確定餐飲的方向也檔次。
這樣可以少走點彎路。。
3樓：來華奧
這要看周圍的消費情況，城市，地點以及四周是否有類似的經營都很重要。
4樓：匿名使用者
沒幹過的不建議用這個創業~
5樓：深圳現代光僑
一你要選擇一塊好地方
二做個市場調檢視在這個地方開這個能不能發展下去三以上通過了,就找個設計師給你店設計!
四找些人幫你做個宜傳就行了
我想開一家介於咖啡與茶秀之間的休閒娛樂小店，配有包間麻將，面積200左右，需要神人給一份策劃方案，，， 20
6樓：匿名使用者
各種咖啡器具都配幾套，客人點咖啡按壺算，在他們點咖啡後，直接在他們面前演示各種咖啡器具的使用，一邊講解咖啡的知識。講解完，咖啡也煮好，再教他們飲用。（其實一些咖啡器具的煮法跟沖茶也有異曲同工之妙，比如法式濾壓壺，滴濾杯）
7樓：匿名使用者
就算自己對這方面懂的話，規模大的話還是需要聘請個專業人士管理，想做老闆這個錢不能省的老兄~
8樓：
大廳，和分幾個小單間
在雲南臨滄市開咖啡廳怎麼樣？？？
9樓：tiny來啦
建議你先做個市場調查，瞭解消費群體各種因素綜合分析。咖啡這東西在臨滄地區普通百姓心裡應該是屬於「又貴又喝不慣」這種感覺。在我看來屬於特定人群消費產品，而且也不像西方人那樣喜好。
不過近幾年社會經濟各方面的發展也還是有商機的。
10樓：匿名使用者
在**開咖啡廳 關鍵要看這裡的人是不是你的消費群 這一點你必須要知道的 比如說咖啡 消費群是18-45歲之間的人士比較多 而這個年齡段又可以分成18-30
如果想開一間休閒的咖啡廳需要哪些資源？請有經驗的人士給予意見，謝謝！ 5
茶和咖啡的營養保健特點是什麼，茶與咖啡的區別？
茶葉中含有茶多酚 茶單寧 咖啡因和礦物質。其中茶多酚抗氧化功效明顯，可以起到排除體內自由基，美容養顏效果。可以抗癌預防心腦血管疾病，還可以 輻射抑制病毒，還具有幫助消化作用。茶單寧是茶葉特有成份，具有苦 澀味及收斂性。在茶水中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用。具抗氧化 抗突然異變 抗腫瘤 ...
咖啡和茶有什麼區別，咖啡與茶的提神效果有什麼區別
咖啡和茶的區別就是一個代表著西方文化，一個代表著東方古老文化。咖啡喝的時間長，或喝的濃度高，會照成手的顫抖，而茶你如果會按著四季該喝什麼茶，可以養生。咖啡就像青年的愛情 一開始是苦的 卻越喝越有味道 茶葉就像中年的愛情 一開始也是苦的 卻越品越沒味道 咖啡可以提醒,但茶同樣都會,5同之處就係咖啡帶有...
茶和咖啡哪個更健康
研究 喝茶和咖啡有助於預防腎癌 一項研究表明,愛喝咖啡和茶的人患腎癌的風險可能略低。研究人員對此前十三項研究的結果進行了分析,分析結果表明,喝咖啡和茶能夠預防腎癌,而喝牛奶 汽水和果汁對腎臟健康則似乎沒什麼影響。之前的研究顯示,每天喝三杯或三杯以上咖啡的人比平均每天喝咖啡不足一杯的人患腎癌的風險低1...