蝸牛吃肉嗎？蝸牛是可以吃的嗎？

1樓：匿名使用者

蝸牛是雜食啊。。按道理來說吃的啊。。

蝸牛是可以吃的嗎？

2樓：生活常識愛分享

蝸牛能吃，但是不代表著所有的蝸牛肉都能吃哦，蝸牛是分品種的，像我國的蝸牛基本都是不可以食用的，一般可以食用的是產於法國、義大利等國的。

蝸牛的殼口呈橢圓形，口緣鋒利，口唇外折，內質呈淡黃色或淡褐色。蝸牛吃起來就有點像田螺一樣，因為肉都是軟軟的，它通常搭配奶油或者黃油，或者是夾在麵包裡面一起吃。

法國蝸牛。法國人一直將食用蝸牛視為時髦和富裕的象徵。每逢喜慶節日，家宴上的第一道冷菜就是蝸牛。據統計，法國人每年要吃掉6萬噸蝸牛肉，摺合30萬噸鮮活蝸牛，其中90%以上依靠進口。

巴黎專營蝸牛食品的商店有500多家。

法國蝸牛的烹調別具特色，一般以烤為主：在蝸牛肉上塗一層奶油，再將蝸牛肉與蔥、蒜等一起搗碎，拌上黃油和調料，塞進洗乾淨的完整的蝸牛殼中，然後將「改裝」過的「蝸牛」放入底下有6個圓孔的圓形鐵盤內，擱在爐火上烘烤。等奶油烤化了，就可以取出蝸牛食用了。

3樓：匿名使用者

可以吃，要吃玉窩，我們海南話說玉窩，也就是白玉蝸牛。

我們海南人吃蝸牛肉，我們叫玉窩，因為好吃營養價值高，海南很流行吃，因此流傳金窩、銀窩不如吃玉窩而得名。

4樓：帳號已登出

親，您好，蝸牛是可以吃的，它的營養價值極其豐富，被稱為肉中的**。其中含有大量的蛋白質、維生素、微量元素和氨基酸，適量的吃一些蝸牛可以起到一定的清熱解毒、利水消腫、利水滲溼的功效。蝸牛中的維生素c和鈣離子可以有效的對抗**氧化，增加骨骼強度，從而起到延緩**衰老、增強免疫力的功效。

但是需要注意吃蝸牛的時候一定要烹飪熟了再吃，因為蝸牛體內含有大量的寄生蟲，有可能會危及身體健康。

您好，上次的問題已經為您解答清楚了嗎？如果有新的困惑歡迎再次找我，我會第一時間為您解答。祝您萬事如意！

蝸牛可不可以食用？蝸牛肉怎麼做好吃？

5樓：玄o月

蝸牛其實是可以吃的。法國很早的時候就發現了蝸牛可以吃，而且營養價值很高。一般可以食用的蝸牛，大多產自於法國、義大利和我們的臺灣。

蝸牛要怎麼做才好吃呢？可以推薦一個紅燒蝸牛肉。

配菜可以蝦米肉，冬菇、冬筍切成小塊，青蔥切成一段一段。

用正常的做菜方法，在鍋裡先加入少量的油，然後把青蔥放進去，炒出蔥香味。然後加入蝸牛肉、冬筍、冬菇、蝦米肉一起炒。炒一會兒之後可以加入料酒。

之後加一些醬油，加一些白糖，再放入一些清湯，然後悶成濃稠的汁。然後撈出盛到碗中去，用蒸籠蒸將近一個小時。最後取出蒸碗，把蝸牛肉倒入鍋中。

加入青蔥、味精、胡椒粉，淋少量的食用油，翻炒幾下就可以出鍋了。雖然製作過程比較長，但是味道非常美味，對於剛剛接觸蝸牛肉的夥伴來說，體驗感是很好，做出來之後的成就感也非常棒。

這道紅燒蝸牛肉過程還是比較繁複的，可以根據自己的經驗，縮短這個製作的時間和製作的環節。

蝸牛肉不止這樣的一種做法還有很多，我這裡就不一一舉例了，但是如果你還想做成湯，可以推薦蝸牛肉片砂鍋湯，用砂鍋的製作方法正常做即可。很多製作方法需要每個美食愛好者去發現和發掘，其實食物的做法都是相通的，多多嘗試，會有不一樣的驚喜。

蝸牛適合所有人去吃，老少皆宜，而且營養非常高，是一種高蛋白低脂肪的食物。蝸牛含有的營養，很多是我們人體所需要的營養。所以不要拒絕蝸牛肉帶來的美味享受，去感受不一樣的吃法，也是非常好的體驗，營養美味的食物你值得擁有。

6樓：陽陽小答主

蝸牛肉是可以食用的，但是它還有很多的細菌，所以在吃的時候要特別小心，一般蝸牛肉可以炸著吃，炒著吃煎著吃，這些都是比較好吃的做法。

7樓：北山一師

蝸牛可以吃啊，而且就是特別有營養有口感，第1點可以用來炒著吃，味道特別的香甜可口，第2點可以用來燉著吃，味道也是非常軟糯可口的，第3點可以爆炒那麼口感更加的不錯，非常完美。

8樓：南歌

我聽說蝸牛是可以食用的，但是近年來好像沒有多少人喜歡吃這個東西了，我也沒有吃過這個東西，所以我也不知道好不好吃。

9樓：秋風體育

蝸牛可以食用，就比如說法國蝸牛。紅酒燉蝸牛肉好吃，把蝸牛處理乾淨後，放入高壓鍋中，放入紅酒一起燉。

10樓：養桖蓮

可以食用。將蝸牛洗淨，放入沸水鍋中煮，挑出肉，將豬肉洗淨，放沸水鍋中焯去血水，撈出洗淨切片。燒熱鍋加入豬油，將蔥，姜，肉放入鍋中煸炒至水乾。

注入肉湯，加入蝸牛肉，料酒，鹽，胡椒粉，燉至肉熟爛即可。

11樓：血刺熊貓

蝸牛吃肉。蝸牛為腐食性，以攝食腐敗植物為主，蝸牛食性範圍廣，可食的食物較多。春天氣溫回升到15℃以上時，可以喂白菜葉、蘿蔔菜葉、蘿蔔片、胡蘿蔔片、各類蔬菜和糧食作物嫩葉。

夏天可以葉各類蔬菜葉片、糧食作物嫩莖葉、麩皮、豆腐渣等食物。秋天可以喂紅薯葉片、各類蔬菜葉片、紅薯片、土豆片等食物。冬天氣溫下降到10℃以下時，就不進食，處於冬眠狀態。